Ernæring og bevegelse for å forbedre livskvaliteten med kneartrose (NUMOQUA)

Artrose (OA) er den mest utbredte leddgiktsykdommen over hele verden, preget av smerte, effusjon og stivhet som fører til funksjonsnedgang og redusert livskvalitet (QL). Det har lenge vært ansett som en degenerativ brusksykdom som følge av kroppslig slitasje som påvirker hele leddstrukturen. Imidlertid er det akkumulerende bevis for at betennelse spiller en nøkkelrolle i OA-patogenesen. Utløst av vevsskade og av metabolsk dysfunksjon, kan inflammatoriske prosesser i leddet utløse utviklingen av kronisk lavgradig betennelse.

Faktorer som bidrar til kronisk lavgradig betennelse inkluderer en overbelastning av næringsstoffer, et metabolsk overskudd, pro-inflammatoriske cytokiner og adipokiner. Kne-OA er den vanligste formen for artrose med prevalens som øker med alderen som toppet seg rundt 50 års alder og påvirker mer enn 250 millioner mennesker over hele verden. Treningsterapi (ET) er en effektiv komponent i tidlig behandling og anbefales derfor som førstelinjebehandling. Good Life with osteoArthritis in Denmark (GLA:D®) representerer en evidensbasert behandlingsplan for kne-OA og optimerer implementeringen av ET. Imidlertid adresserer ET hovedsakelig fysiske og funksjonelle mangler hos pasienter med kne-OA, men ikke de inflammatoriske prosessene. På grunn av assosiasjonen av kronisk lavgradig betennelse med kostholdsmønstre, spiller ernæring en betydelig rolle i betennelsesrelaterte sykdommer. Et plantebasert, antioksidativt og anti-inflammatorisk terapeutisk kosthold bidrar til å forbedre symptomene som fører til forbedret livskvalitet. Ved implementering av et terapeutisk kosthold bør det være attraktivt for pasienter og regionale behov bør vurderes. Dette kan øke overholdelse av terapeutisk kosthold og vil ha en miljøpåvirkning - New Nordic Diet (NND) ser ut til å oppfylle disse kravene. Så vidt vi vet har ingen studie undersøkt påvirkningen av NND på symptomer og QL ved OA. Videre er det mangel på kunnskap om effekten av treningsterapi OG ernæringsterapi på symptomer og QL hos pasienter med kne-OA.

Mål

1. For å evaluere effekten av en ernæringsterapi kombinert med treningsterapi på QL hos pasienter med OA
2. For å undersøke effekten av en ernæringsterapi kombinert med treningsterapi på symptomer, ernæring og betennelsesstatus og leddfunksjon hos pasienter med kne-OA