Odżywianie i ruch w celu poprawy jakości życia z chorobą zwyrodnieniową stawu kolanowego (NUMOQUA)

Choroba zwyrodnieniowa stawów (OA) jest najbardziej rozpowszechnioną chorobą stawów na świecie, charakteryzującą się bólem, wysiękiem i sztywnością prowadzącą do pogorszenia czynności i obniżenia jakości życia (QL). Od dawna uważana jest za chorobę zwyrodnieniową chrząstki, wynikającą ze zużycia ciała, które wpływa na całą strukturę stawu. Istnieje jednak coraz więcej dowodów na to, że stan zapalny odgrywa kluczową rolę w patogenezie choroby zwyrodnieniowej stawów. Wywołane uszkodzeniem tkanek i dysfunkcją metaboliczną procesy zapalne w obrębie stawu mogą wywołać rozwój przewlekłego stanu zapalnego o niskim stopniu złośliwości.

Czynniki, które przyczyniają się do przewlekłego zapalenia o niskim stopniu złośliwości, obejmują przeciążenie składnikami odżywczymi, nadwyżkę metaboliczną, prozapalne cytokiny i adipokiny. Choroba zwyrodnieniowa stawu kolanowego jest najpowszechniejszą postacią choroby zwyrodnieniowej stawów, której częstość występowania wzrasta wraz z wiekiem, osiągając szczyt w wieku około 50 lat, dotykając ponad 250 milionów ludzi na całym świecie. Terapia ruchowa (ET) jest skutecznym elementem wczesnego leczenia i dlatego jest zalecana jako leczenie pierwszego rzutu. Good Life with osteoArthritis w Danii (GLA:D®) przedstawia oparty na dowodach plan leczenia choroby zwyrodnieniowej stawu kolanowego i optymalizuje wdrażanie ET. Jednak ET odnosi się głównie do deficytów fizycznych i funkcjonalnych u pacjentów z chorobą zwyrodnieniową stawu kolanowego, ale nie do procesów zapalnych. Ze względu na związek przewlekłego stanu zapalnego o niskim stopniu nasilenia z wzorcami żywieniowymi, odżywianie odgrywa znaczącą rolę w chorobach związanych ze stanem zapalnym. Roślinna, przeciwutleniająca i przeciwzapalna dieta terapeutyczna pomaga złagodzić objawy, prowadząc do poprawy jakości życia. Wdrażając dietę leczniczą, powinna ona być atrakcyjna dla pacjentów i uwzględniać potrzeby regionalne. Może to zwiększyć przestrzeganie diety terapeutycznej i będzie miało wpływ na środowisko – wydaje się, że nowa dieta nordycka (NND) spełnia te wymagania. Według naszej wiedzy żadne badanie nie oceniało wpływu NND na objawy i QL w OA. Ponadto brakuje wiedzy na temat wpływu terapii ruchowej ORAZ terapii żywieniowej na objawy i QL u pacjentów z chorobą zwyrodnieniową stawu kolanowego.

Celuje

1. Ocena wpływu terapii żywieniowej połączonej z terapią ruchową na QL u pacjentów z chorobą zwyrodnieniową stawu kolanowego
2. Zbadanie wpływu terapii żywieniowej połączonej z terapią ruchową na objawy, odżywienie i stan zapalny oraz funkcję stawów u pacjentów z chorobą zwyrodnieniową stawu kolanowego