Studie des Programms „Gesunde Ernährung für ein erfolgreiches Leben im älteren Erwachsenenalter“ (HE). (HES)
Gesunde Ernährung für ein erfolgreiches Leben bei älteren Erwachsenen™ Community Education Program
Studienübersicht
Status
Status
Bedingungen
Bedingungen
Intervention / Behandlung
Intervention / Behandlung
Detaillierte Beschreibung
Studientyp
Studientyp
Einschreibung (Tatsächlich)
Einschreibung
Phase
Phase
- Unzutreffend
Kontakte und Standorte
Studienorte
-
-
Massachusetts
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Boston, Massachusetts, Vereinigte Staaten, 02131
- Health and Healing Research Education and Service, Inc.
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-
Teilnahmekriterien
Zulassungskriterien
Zulassungskriterien
Studienberechtigtes Alter
Akzeptiert gesunde Freiwillige
Studienberechtigte Geschlechter
Beschreibung
Einschlusskriterien:
- Bereitschaft zur Teilnahme und zum Abschluss aller Studienaktivitäten nach der Randomisierung in die Interventions- oder Kontrollgruppe.
- Englisch sprechend.
- interessiert und mitmachen können.
Ausschlusskriterien:
- Keiner
Studienplan
Wie ist die Studie aufgebaut?
Designdetails
- Hauptzweck: Verhütung
- Zuteilung: Zufällig
- Interventionsmodell: Parallele Zuordnung
- Maskierung: Keine (Offenes Etikett)
Anzahl der Arme
Waffen und Interventionen
Teilnehmergruppe / ArmTeilnehmergruppe / Arm |
Intervention / BehandlungIntervention / Behandlung |
|---|---|
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Kein Eingriff: Kontrollgruppe
Die Kontrollgruppe erhielt keine Intervention, sondern traf sich zu drei Zeitpunkten, um Studienfragebögen auszufüllen und anthropometrische Messungen vorzunehmen.
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Experimental: Interventionsgruppe
Diese Gruppe erhielt das Studieninterventionsprotokoll.
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Die Teilnehmer der Interventionsgruppe trafen sich über einen Zeitraum von sechs Wochen einmal pro Woche für 2,5 Stunden zu den HES-Workshops.
Die HES-Workshops folgten einem vorgegebenen Lehrplan, der Informationen aus MyPlateTM des USDA und den Ernährungsrichtlinien 2015–2020 des USDA enthielt.
Den Teilnehmern wurde außerdem Zielsetzung und Problemlösung durch Brainstorming, Gruppenunterstützung, Selbsteinschätzung und Management von Ernährungs- und Bewegungsmustern beigebracht.
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Was misst die Studie?
Primäre Ergebnismessungen
Primäre Ergebnismessungen
Ergebnis Maßnahme |
Maßnahmenbeschreibung |
Zeitfenster |
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Änderung der Ballaststoffaufnahme zu Studienbeginn nach 6 Monaten
Zeitfenster: 6 Monate nach der Intervention
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Änderung der Ballaststoffaufnahme zu Studienbeginn (mittlere Aufnahme in g/Tag) nach 6 Monaten unter Verwendung des Willett FFQ
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6 Monate nach der Intervention
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Sekundäre Ergebnismessungen
Sekundäre Ergebnismessungen
Ergebnis Maßnahme |
Maßnahmenbeschreibung |
Zeitfenster |
|---|---|---|
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Änderung der Grundaufnahme an gesättigten Fettsäuren nach 6 Monaten
Zeitfenster: 6 Monate nach der Intervention
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Veränderung gegenüber der Grundaufnahme der gesättigten Fettsäuren über die Nahrung (mittlere Aufnahme in g/Tag) nach 6 Monaten unter Verwendung des Willett FFQ
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6 Monate nach der Intervention
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Veränderung gegenüber der Grundaufnahme mehrfach ungesättigter Fettsäuren nach 6 Monaten
Zeitfenster: 6 Monate nach der Intervention
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Veränderung gegenüber der Ausgangsaufnahme mehrfach ungesättigter Fettsäuren über die Nahrung (mittlere Aufnahme in g/Tag) nach 6 Monaten unter Verwendung des Willett FFQ
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6 Monate nach der Intervention
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Änderung der Aufnahme einfach ungesättigter Fettsäuren gegenüber dem Ausgangswert nach 6 Monaten
Zeitfenster: 6 Monate nach der Intervention
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Veränderung gegenüber der Grundaufnahme der einfach ungesättigten Fettsäuren über die Nahrung (mittlere Aufnahme in g/Tag) nach 6 Monaten unter Verwendung des Willett FFQ.
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6 Monate nach der Intervention
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Veränderung gegenüber dem Ausgangswert der Transfettaufnahme nach 6 Monaten
Zeitfenster: 6 Monate nach der Intervention
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Änderung der Transfettaufnahme über die Nahrung gegenüber dem Ausgangswert (mittlere Aufnahme in g/Tag) nach 6 Monaten unter Verwendung des Willett FFQ
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6 Monate nach der Intervention
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Änderung der Cholesterinaufnahme gegenüber dem Ausgangswert nach 6 Monaten
Zeitfenster: 6 Monate nach der Intervention
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Änderung der Cholesterinaufnahme über die Nahrung gegenüber dem Ausgangswert (mittlere Aufnahme in mg/Tag) nach 6 Monaten unter Verwendung des Willett FFQ
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6 Monate nach der Intervention
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Änderung der Omega-3-Fettaufnahme gegenüber dem Ausgangswert nach 6 Monaten
Zeitfenster: 6 Monate nach der Intervention
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Veränderung gegenüber der Grundnahrungsaufnahme von Omega-3-Fettsäuren (mittlere Aufnahme in g/Tag) nach 6 Monaten unter Verwendung des Willett FFQ
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6 Monate nach der Intervention
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Änderung der Omega-6-Fettaufnahme gegenüber dem Ausgangswert nach 6 Monaten
Zeitfenster: 6 Monate nach der Intervention
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Veränderung gegenüber der Grundnahrungsaufnahme von Omega-6-Fettsäuren (durchschnittliche Aufnahme in g/Tag) nach 6 Monaten unter Verwendung des Willett FFQ
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6 Monate nach der Intervention
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Veränderung gegenüber der Grundkalziumaufnahme nach 6 Monaten
Zeitfenster: 6 Monate nach der Intervention
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Veränderung gegenüber der Grundkalziumaufnahme über die Nahrung (mittlere Aufnahme in mg/Tag) nach 6 Monaten unter Verwendung des Willett FFQ
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6 Monate nach der Intervention
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Änderung der Vitamin-D-Ausgangsaufnahme nach 6 Monaten
Zeitfenster: 6 Monate nach der Intervention
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Änderung der Vitamin-D-Ausgangsaufnahme über die Nahrung (mittlere Aufnahme in IE/Tag) nach 6 Monaten unter Verwendung des Willett FFQ
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6 Monate nach der Intervention
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Änderung der Folsäure-Grundaufnahme nach 6 Monaten
Zeitfenster: 6 Monate nach der Intervention
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Veränderung gegenüber der Ausgangsfolataufnahme (mittlere Aufnahme in µg/Tag) nach 6 Monaten unter Verwendung des Willett FFQ
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6 Monate nach der Intervention
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Änderung der Kaliumaufnahme zu Beginn nach 6 Monaten
Zeitfenster: 6 Monate nach der Intervention
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Änderung der Kaliumaufnahme zu Studienbeginn (mittlere Aufnahme in mg/Tag) nach 6 Monaten unter Verwendung des Willett FFQ
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6 Monate nach der Intervention
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Änderung der Magnesiumaufnahme zu Beginn nach 6 Monaten
Zeitfenster: 6 Monate nach der Intervention
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Änderung der Magnesiumaufnahme zu Studienbeginn (mittlere Aufnahme in mg/Tag) nach 6 Monaten unter Verwendung des Willett FFQ
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6 Monate nach der Intervention
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Änderung der Vitamin-B6-Grundaufnahme nach 6 Monaten
Zeitfenster: 6 Monate nach der Intervention
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Änderung der Vitamin-B6-Ausgangsaufnahme (mittlere Aufnahme in mg/Tag) nach 6 Monaten unter Verwendung des Willett FFQ
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6 Monate nach der Intervention
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Änderung der Vitamin-B12-Grundaufnahme nach 6 Monaten
Zeitfenster: 6 Monate nach der Intervention
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Änderung der Vitamin-B12-Ausgangsaufnahme (mittlere Aufnahme in µg/Tag) nach 6 Monaten unter Verwendung des Willett FFQ
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6 Monate nach der Intervention
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Veränderung gegenüber der Grundnahrungsaufnahme von Obst nach 6 Monaten
Zeitfenster: 6 Monate nach der Intervention
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Veränderung gegenüber dem Ausgangswert der Obstaufnahme (mittlere Aufnahme in g/Tag) nach 6 Monaten unter Verwendung des Willett FFQ
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6 Monate nach der Intervention
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Veränderung gegenüber der Grundnahrungsaufnahme von Gemüse nach 6 Monaten
Zeitfenster: 6 Monate nach der Intervention
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Veränderung gegenüber der Grundnahrungsaufnahme von Gemüse (mittlere Aufnahme in g/Tag) nach 6 Monaten unter Verwendung des Willett FFQ
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6 Monate nach der Intervention
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Änderung gegenüber der Grundnahrungsaufnahme von Hülsenfrüchten nach 6 Monaten
Zeitfenster: 6 Monate nach der Intervention
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Veränderung gegenüber der Grundnahrungsaufnahme von Hülsenfrüchten (mittlere Aufnahme in g/Tag) nach 6 Monaten unter Verwendung des Willett FFQ
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6 Monate nach der Intervention
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Veränderung gegenüber dem Ausgangswert der Vollkornaufnahme nach 6 Monaten
Zeitfenster: 6 Monate nach der Intervention
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Veränderung gegenüber der Ausgangsaufnahme von Vollkorn (mittlere Aufnahme in g/Tag) nach 6 Monaten unter Verwendung des Willett FFQ
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6 Monate nach der Intervention
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Veränderung gegenüber der Grundaufnahme von Nüssen und Samen nach 6 Monaten
Zeitfenster: 6 Monate nach der Intervention
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Veränderung gegenüber der Ausgangsaufnahme von Nüssen und Samen (mittlere Aufnahme in g/Tag) nach 6 Monaten unter Verwendung des Willett FFQ
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6 Monate nach der Intervention
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Veränderung gegenüber der körperlichen Grundaktivität nach 6 Monaten
Zeitfenster: 6 Monate nach der Intervention
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Veränderung gegenüber der körperlichen Grundaktivität (metabolische äquivalente Aufgabe (MET) – Stunden pro Woche) nach 6 Monaten unter Verwendung des Harvard Physical Activity Questionnaire.
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6 Monate nach der Intervention
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Veränderung gegenüber dem Ausgangswert des Body-Mass-Index nach 6 Monaten (BMI, kg/m2)
Zeitfenster: 6 Monate nach der Intervention
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Änderung des Body-Mass-Index gegenüber dem Ausgangswert (berechnet aus: Gewicht in Kilogramm und Größe in Metern; Gewicht und Größe werden kombiniert, um den BMI in kg/m2 anzugeben) nach 6 Monaten
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6 Monate nach der Intervention
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Veränderung gegenüber dem Ausgangswert der Lebensqualität nach 6 Monaten
Zeitfenster: 6 Monate nach der Intervention
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Veränderung gegenüber dem Basismaß der Lebensqualität nach 6 Monaten unter Verwendung des Euro-QoL-5D-5L-Fragebogens; Die Teilnehmer wurden gebeten, ihre eigene Gesundheit auf einer Skala von 0 bis 100 zu bewerten, wobei 0 „Tod“ und 100 „beste Gesundheit“ bedeutet.
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6 Monate nach der Intervention
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Änderung als Antwort auf die Frage: „Treffen Sie Ihre Ernährung so, dass sie gesund für Ihre Knochen ist?“ vom Ausgangswert nach 6 Monaten
Zeitfenster: 6 Monate nach der Intervention
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Änderung der Antwort (in Prozentpunkten) auf die obige Frage nach 6 Monaten; Die Fragen hatten ursprünglich eine Likert-Skala von immer bis nie mit fünf Kategorien.
Wir haben die Antworten in Dummy-Variablen umgewandelt (mit 1 = immer, meistens oder manchmal; und 0 = selten und nie).
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6 Monate nach der Intervention
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Änderung als Antwort auf die Frage: „Treffen Sie Ihre Ernährung so, dass sie gesund für Ihr Herz ist?“ vom Ausgangswert nach 6 Monaten
Zeitfenster: 6 Monate nach der Intervention
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Änderung der Antwort (in Prozentpunkten) auf die obige Frage nach 6 Monaten; Die Fragen hatten ursprünglich eine Likert-Skala von immer bis nie mit fünf Kategorien.
Wir haben die Antworten in Dummy-Variablen umgewandelt (mit 1 = immer, meistens oder manchmal; und 0 = selten und nie).
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6 Monate nach der Intervention
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Änderung als Antwort auf die Frage: „Lesen Sie die Nährwertkennzeichnung, wenn Sie einkaufen oder Mahlzeiten planen?“ vom Ausgangswert nach 6 Monaten
Zeitfenster: 6 Monate nach der Intervention
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Änderung der Antwort (in Prozentpunkten) auf die obige Frage nach 6 Monaten; Die Fragen hatten ursprünglich eine Likert-Skala von immer bis nie mit fünf Kategorien.
Wir haben die Antworten in Dummy-Variablen umgewandelt (mit 1 = immer, meistens oder manchmal; und 0 = selten und nie).
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6 Monate nach der Intervention
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Änderung als Antwort auf die Frage: „Verwenden Sie MyPlateTM-Tools, um bei der Lebensmittelauswahl zu helfen?“ vom Ausgangswert nach 6 Monaten
Zeitfenster: 6 Monate nach der Intervention
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Änderung der Antwort (in Prozentpunkten) auf die obige Frage nach 6 Monaten; Die Fragen hatten ursprünglich eine Likert-Skala von immer bis nie mit fünf Kategorien.
Wir haben die Antworten in Dummy-Variablen umgewandelt (mit 1 = immer, meistens oder manchmal; und 0 = selten und nie).
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6 Monate nach der Intervention
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Änderung als Antwort auf die Frage: „Wie sicher sind Sie, dass Sie die meisten Ihrer Gesundheitsprobleme in den Griff bekommen können?“ vom Ausgangswert nach 6 Monaten
Zeitfenster: 6 Monate nach der Intervention
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Änderung der Antwort (in Prozentpunkten) auf die obige Frage nach 6 Monaten; Ursprünglich waren die Fragen auf einer Skala von 0 bis 10 gestellt, wobei 10 die höchste Sicherheit bedeutete.
Diese Bewertungen wurden mit 1 kodiert, wenn sie 6 oder höher waren, und mit 0, wenn sie 5 oder darunter lagen.
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6 Monate nach der Intervention
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Änderung der Antwort auf die Frage: „Wie verständlich und nützlich sind die Informationen, die Ihr Arzt oder das Pflegepersonal Ihnen über Ihre gesundheitlichen Probleme oder Bedenken gegeben hat?“ vom Ausgangswert nach 6 Monaten
Zeitfenster: 6 Monate nach der Intervention
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Änderung der Antwort (in Prozentpunkten) auf die obige Frage nach 6 Monaten; Die Fragen hatten ursprünglich eine Skala von 0 bis 10, wobei 10 am verständlichsten/nützlichsten war.
Diese Bewertungen wurden mit 1 kodiert, wenn sie 6 oder höher waren, und mit 0, wenn sie 5 oder darunter lagen.
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6 Monate nach der Intervention
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Änderung als Antwort auf den Satz: „Ich spiele eine aktive Rolle für meine Gesundheit und mein Wohlbefinden.“
Zeitfenster: 6 Monate nach der Intervention
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Änderung der Antwort (in Prozentpunkten) auf die obige Frage nach 6 Monaten; Die Fragen waren ursprünglich auf einer Skala von 0 bis 10 gestellt, wobei 10 am aktivsten war.
Diese Bewertungen wurden mit 1 kodiert, wenn sie 6 oder höher waren, und mit 0, wenn sie 5 oder darunter lagen.
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6 Monate nach der Intervention
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Mitarbeiter und Ermittler
Sponsor
Sponsor
Mitarbeiter
Mitarbeiter
Ermittler
Ermittler
- Hauptermittler: Junaidah Barnett, PhD, MCH(N), Health and Healing Research Education and Service, Inc.
Publikationen und hilfreiche Links
Studienaufzeichnungsdaten
Haupttermine studieren
Studienbeginn (Tatsächlich)
Studienbeginn
Primärer Abschluss (Tatsächlich)
Primärer Abschluss
Studienabschluss (Tatsächlich)
Studienabschluss
Studienanmeldedaten
Zuerst eingereicht
Zuerst eingereicht
Zuerst eingereicht, das die QC-Kriterien erfüllt hat
Zuerst eingereicht, das die QC-Kriterien erfüllt hat
Zuerst gepostet (Tatsächlich)
Zuerst gepostet
Studienaufzeichnungsaktualisierungen
Letztes Update gepostet (Tatsächlich)
Letztes Update gepostet
Letztes eingereichtes Update, das die QC-Kriterien erfüllt
Letztes eingereichtes Update, das die QC-Kriterien erfüllt
Zuletzt verifiziert
Zuletzt verifiziert
Mehr Informationen
Begriffe im Zusammenhang mit dieser Studie
Zusätzliche relevante MeSH-Bedingungen
Andere Studien-ID-Nummern
Andere Studien-ID-Nummern
- 120180167
Plan für individuelle Teilnehmerdaten (IPD)
Planen Sie, individuelle Teilnehmerdaten (IPD) zu teilen?
Beschreibung des IPD-Plans
Arzneimittel- und Geräteinformationen, Studienunterlagen
Studiert ein von der US-amerikanischen FDA reguliertes Arzneimittelprodukt
Studiert ein von der US-amerikanischen FDA reguliertes Geräteprodukt
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