Die Auswirkungen von Erythrit aus der Nahrung auf die Thrombozytenreaktivität und Gefäßentzündung (EASI)
Randomisierte kontrollierte klinische Studie zur Messung der Auswirkungen von Erythritol aus der Nahrung auf die Thrombozytenreaktivität und Gefäßentzündung
Studienübersicht
Status
Status
Bedingungen
Bedingungen
Intervention / Behandlung
Intervention / Behandlung
Detaillierte Beschreibung
Studientyp
Studientyp
Einschreibung (Tatsächlich)
Einschreibung
Phase
Phase
- Unzutreffend
Kontakte und Standorte
Studienkontakt
Studienkontakt
- Name: Kimber L. Stanhope, Ph.D.
- Telefonnummer: 5302190914
- E-Mail: klstanhope@ucdavis.edu
Studieren Sie die Kontaktsicherung
- Name: Marinelle Nunez, B.S.
- Telefonnummer: 530-752-2146
- E-Mail: mvnunez@ucdavis.edu
Studienorte
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California
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Davis, California, Vereinigte Staaten, 95616
- Ragle Human Nutrition Research Center, University of California, Davis
-
-
Teilnahmekriterien
Zulassungskriterien
Zulassungskriterien
Studienberechtigtes Alter
- Erwachsene
- Älterer Erwachsener
Akzeptiert gesunde Freiwillige
Beschreibung
Einschlusskriterien:
- BMI ≥ 27 kg/m2
Ausschlusskriterien:
• Vorgeschichte von Blutgerinnseln, transitorischer ischämischer Attacke (TIA), Schlaganfall, Angina pectoris, Herzinfarkt oder peripherer Gefäßerkrankung oder aktuelle Krebsdiagnose.
- Schwangere oder stillende Frauen
- Aktuelle, frühere (innerhalb von 12 Monaten) oder erwartete Einnahme von Medikamenten zur Behandlung von Hyperlipidämie, Bluthochdruck oder Diabetes oder anderen Medikamenten, die nach Ansicht der Forscher die Ergebnisse verfälschen.
- Sie sind nicht bereit, während des Studiums auf die Einnahme entzündungshemmender Medikamente zu verzichten.
- Sie sind nicht bereit, während der Studie auf den Konsum von Marihuana zu verzichten.
- Tabakkonsum.
- Anstrengender Sportler (>4 Stunden/Woche auf einem anstrengenderen Niveau als beim Gehen).
- Operation oder Medikamente zur Gewichtsabnahme.
- Diätausschlüsse: Nahrungsmittelallergien oder diätetische Einschränkungen, die die Einhaltung des Ernährungsprotokolls beeinträchtigen können, routinemäßige Einnahme von mehr als 2 zuckerhaltigen Getränken oder 2 alkoholischen Getränken pro Tag. Unwilligkeit, künstliche oder kalorienfreie Süßstoffe zu sich zu nehmen. Gewohnheitsmäßiger Konsum (>10 Gramm/Tag) von Getränken oder Lebensmitteln, die Erythrit enthalten. Aktuelle oder aktuelle Diät zur Gewichtsreduktion.
Studienplan
Wie ist die Studie aufgebaut?
Designdetails
- Hauptzweck: Grundlegende Wissenschaft
- Zuteilung: Zufällig
- Interventionsmodell: Crossover-Aufgabe
- Maskierung: Verdreifachen
Anzahl der Arme
Waffen und Interventionen
Teilnehmergruppe / ArmTeilnehmergruppe / Arm |
Intervention / BehandlungIntervention / Behandlung |
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Experimental: Mit Erythrit gesüßtes Getränk
1 Gramm Erythrit/kg Körpergewicht/Tag, aufgeteilt auf drei Getränkeportionen und mit Fruchtgeschmack mit der ungesüßten Getränkemischung Kool-Aid®.
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Erythritol ist ein natürlich vorkommender und nicht nahrhafter Zuckeralkohol, der als allgemein anerkannt sicher (GRAS) eingestuft ist.
Andere Namen:
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Placebo-Komparator: Mit Aspartam gesüßtes Getränk
Kontrollgetränke werden aus einer kalorienfreien, mit Aspartam gesüßten Getränkemischung mit Fruchtgeschmack in der Konzentration hergestellt, die erforderlich ist, um der Süße (~3 mg Aspartam/kg/Tag) und dem Aroma der Erythrit-Getränke pro Volumen zu entsprechen.
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Aspartam besteht aus zwei Aminosäuren, Phenylalanin und Asparaginsäure, sowie einer Methylgruppe.
Es hat keine metabolischen Auswirkungen und diente den Forschern als verblindetes Kontrollgetränk in den abgeschlossenen NIH-finanzierten klinischen Studien.
Andere Namen:
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Was misst die Studie?
Primäre Ergebnismessungen
Primäre Ergebnismessungen
Ergebnis Maßnahme |
Maßnahmenbeschreibung |
Zeitfenster |
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P-Selectin, ein Thrombozytenoberflächenmarker, wird als mittlere Fluoreszenzintensität bewertet
Zeitfenster: 6 Wochen
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Die Änderung der mittleren Fluoreszenzintensität von P-Selectin, einem Index der Thrombozytenaktivierung, wird durch Durchflusszytometrie in Vollblut gemessen, das den Probanden vor und nach dem Konsum eines mit Erythrit gesüßten Getränks für 2 Wochen entnommen wurde, und mit der Änderung des davor und danach entnommenen Vollbluts verglichen 2 Wochen lang ein mit Aspartam gesüßtes Getränk konsumieren
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6 Wochen
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P-Selectin, ein Thrombozytenoberflächenmarker, bewertet als Prozentsatz der P-Selectin-positiven Zellen
Zeitfenster: 6 Wochen
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Die Änderung des Prozentsatzes P-Selectin-positiver Zellen, ein Index der Thrombozytenaktivierung, wird durch Durchflusszytometrie im Vollblut gemessen, das den Probanden vor und nach dem Konsum eines mit Erythrit gesüßten Getränks über einen Zeitraum von 2 Wochen entnommen wurde, und mit der Änderung des zuvor und danach entnommenen Vollbluts verglichen 2 Wochen lang ein mit Aspartam gesüßtes Getränk konsumieren
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6 Wochen
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PAC-1 (GPIIb/IIIa-Komplex), ein Thrombozytenoberflächenmarker, bewertet als mittlere Fluoreszenzintensität
Zeitfenster: 6 Wochen
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Die Änderung der mittleren Fluoreszenzintensität von PAC-1, einem Index der Thrombozytenaktivierung, wird durch Durchflusszytometrie in Vollblut gemessen, das den Probanden vor und nach dem Konsum eines mit Erythrit gesüßten Getränks für 2 Wochen entnommen wurde, und mit der Änderung des davor und danach entnommenen Vollbluts verglichen 2 Wochen lang ein mit Aspartam gesüßtes Getränk konsumieren
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6 Wochen
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PAC-1 (GPIIb/IIIa-Komplex), ein Thrombozytenoberflächenmarker, bewertet als Prozentsatz der PAC-1-positiven Zellen
Zeitfenster: 6 Wochen
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Die Änderung des Prozentsatzes PAC-1-positiver Zellen, ein Index der Thrombozytenaktivierung, wird durch Durchflusszytometrie in Vollblut gemessen, das den Probanden vor und nach dem Konsum eines mit Erythrit gesüßten Getränks über einen Zeitraum von 2 Wochen entnommen wurde, und mit der Änderung des davor und danach entnommenen Vollbluts verglichen 2 Wochen lang ein mit Aspartam gesüßtes Getränk konsumieren
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6 Wochen
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Annexin V, ein Thrombozytenoberflächenmarker, wird als mittlere Fluoreszenzintensität bewertet
Zeitfenster: 6 Wochen
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Die Änderung der mittleren Fluoreszenzintensität von Annexin V, einem Index der Thrombozytenaktivierung, wird durch Durchflusszytometrie in Vollblut gemessen, das den Probanden vor und nach dem Konsum eines mit Erythrit gesüßten Getränks für 2 Wochen entnommen wurde, und mit der Veränderung des Vollbluts verglichen, das vor und nach dem Konsum entnommen wurde mit Aspartam gesüßtes Getränk für 2 Wochen
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6 Wochen
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Annexin V, ein Thrombozytenoberflächenmarker, bewertet als Prozentsatz der Annexin V-positiven Zellen
Zeitfenster: 6 Wochen
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Die Änderung des Prozentsatzes der Annexin-V-positiven Zellen, ein Index der Thrombozytenaktivierung, wird durch Durchflusszytometrie im Vollblut gemessen, das den Probanden vor und nach dem Konsum eines mit Erythrit gesüßten Getränks für 2 Wochen entnommen wurde, und mit der Veränderung des Vollbluts verglichen, das vor und nach dem Konsum gesammelt wurde mit Aspartam gesüßtes Getränk für 2 Wochen
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6 Wochen
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Thrombozytenreaktivität gegenüber physiologischen Agonisten, bewertet als Änderung der mittleren Fluoreszenzintensität
Zeitfenster: 6 Wochen
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Die durch physiologische Agonisten induzierte Änderung der mittleren Fluoreszenzintensität, ein Index der Thrombozytenreaktivität, wird durch Durchflusszytometrie in Vollblut gemessen, das den Probanden vor und nach dem Verzehr eines mit Erythrit gesüßten Getränks für 2 Wochen entnommen wurde, und mit der Änderung des vor und nach dem Verzehr von mit Erythrit gesüßten Getränken verglichen nach 2-wöchigem Verzehr eines mit Aspartam gesüßten Getränks
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6 Wochen
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Thrombozytenaggregation als Reaktion auf physiologische Agonisten, bewertet als Aggregation/Minute
Zeitfenster: 6 Wochen
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Die durch physiologische Agonisten induzierte Änderung der Aggregation/Minute wird durch Lichttransmissionsaggregometrie in Vollblut gemessen, das den Probanden vor und nach dem Konsum eines mit Erythrit gesüßten Getränks für 2 Wochen entnommen wurde, und mit der Veränderung des Vollbluts verglichen, das vor und nach dem Konsum eines mit Aspartam gesüßten Getränks entnommen wurde für 2 Wochen
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6 Wochen
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Thrombozytenaggregation als Reaktion auf physiologische Agonisten, bewertet als Prozentsatz der maximalen Aggregation
Zeitfenster: 6 Wochen
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Die durch physiologische Agonisten induzierte Änderung der prozentualen maximalen Aggregation wird durch Lichttransmissionsaggregometrie in Vollblut gemessen, das den Probanden vor und nach dem Verzehr von mit Erythrit gesüßten Getränken über einen Zeitraum von zwei Wochen entnommen wurde, und mit der Änderung des Vollbluts verglichen, das vor und nach dem Verzehr von mit Aspartam gesüßten Getränken entnommen wurde für 2 Wochen
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6 Wochen
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Blutplättchen-Leukozyten-Wechselwirkung, bewertet als Größe des Blutplättchen-/Leukozyten-Aggregats anhand der mittleren Fluoreszenzintensität
Zeitfenster: 6 Wochen
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Die Veränderung der Thrombozyten-/Leukozytenaggregatgröße, ein Index der Thrombozyten-Leukozyten-Wechselwirkung, wird durch Durchflusszytometrie in Vollblut gemessen, das den Probanden vor und nach dem Konsum eines mit Erythrit gesüßten Getränks für 2 Wochen entnommen wurde, und mit der Veränderung des davor und danach gesammelten Vollbluts verglichen 2 Wochen lang ein mit Aspartam gesüßtes Getränk konsumieren
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6 Wochen
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Sekundäre Ergebnismessungen
Sekundäre Ergebnismessungen
Ergebnis Maßnahme |
Maßnahmenbeschreibung |
Zeitfenster |
|---|---|---|
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Plasmakonzentration von E-Selectin
Zeitfenster: 6 Wochen
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Veränderung des Plasma-E-Selectins bei Probanden vor und nach anhaltendem Konsum von mit Erythrit gesüßten Getränken im Vergleich zur Veränderung vor und nach anhaltendem Konsum von mit Aspartam gesüßten Getränken
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6 Wochen
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Plasmakonzentration von sVCAM1
Zeitfenster: 6 Wochen
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Veränderung des Plasma-sVCAM1 bei Probanden vor und nach anhaltendem Konsum von mit Erythrit gesüßten Getränken im Vergleich zur Veränderung vor und nach anhaltendem Konsum von mit Aspartam gesüßten Getränken
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6 Wochen
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Plasmakonzentration von sICAM1
Zeitfenster: 6 Wochen
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Veränderung des Plasma-sICAM1 bei Probanden vor und nach anhaltendem Konsum von mit Erythrit gesüßten Getränken im Vergleich zur Veränderung vor und nach anhaltendem Konsum von mit Aspartam gesüßten Getränken
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6 Wochen
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Plasmakonzentration von D-Dimer
Zeitfenster: 6 Wochen
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Veränderung des Plasma-D-Dimers bei Probanden vor und nach anhaltendem Konsum von mit Erythrit gesüßten Getränken im Vergleich zur Veränderung vor und nach anhaltendem Konsum von mit Aspartam gesüßten Getränken
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6 Wochen
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Plasmakonzentration von Thrombozytenfaktor 4
Zeitfenster: 6 Wochen
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Veränderung des Plasmaplättchenfaktors 4 bei Probanden vor und nach anhaltendem Konsum von mit Erythrit gesüßten Getränken im Vergleich zur Veränderung vor und nach anhaltendem Konsum von mit Aspartam gesüßten Getränken
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6 Wochen
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Plasmakonzentration von Fibrinogen
Zeitfenster: 6 Wochen
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Veränderung des Plasmafibrinogens bei Probanden vor und nach anhaltendem Konsum von mit Erythrit gesüßten Getränken im Vergleich zur Veränderung vor und nach anhaltendem Konsum von mit Aspartam gesüßten Getränken
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6 Wochen
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Plasmakonzentration des Prothrombinfragments 1+2
Zeitfenster: 6 Wochen
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Veränderung des Plasma-Prothrombinfragments 1+2 bei Probanden vor und nach anhaltendem Konsum eines mit Erythrit gesüßten Getränks im Vergleich zur Veränderung vor und nach anhaltendem Konsum eines mit Aspartam gesüßten Getränks
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6 Wochen
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Plasmakonzentration des Plasmin-Antiplasmin-Komplexes
Zeitfenster: 6 Wochen
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Veränderung des Plasma-Plasmin-Antiplasmin-Komplexes bei Probanden vor und nach anhaltendem Konsum eines mit Erythrit gesüßten Getränks im Vergleich zur Veränderung vor und nach anhaltendem Konsum eines mit Aspartam gesüßten Getränks
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6 Wochen
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Plasmakonzentration von Lp(a)
Zeitfenster: 6 Wochen
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Veränderung des Plasma-Lp(a) bei Probanden vor und nach anhaltendem Konsum von mit Erythrit gesüßten Getränken im Vergleich zur Veränderung vor und nach anhaltendem Konsum von mit Aspartam gesüßten Getränken
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6 Wochen
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Andere Ergebnismessungen
Andere Ergebnismessungen
Ergebnis Maßnahme |
Maßnahmenbeschreibung |
Zeitfenster |
|---|---|---|
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Plasmakonzentration von Glukose
Zeitfenster: 6 Wochen
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Veränderung der Nüchternglukose im Plasma bei Probanden vor und nach anhaltendem Konsum von mit Erythrit gesüßten Getränken im Vergleich zur Veränderung vor und nach anhaltendem Konsum von mit Aspartam gesüßten Getränken
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6 Wochen
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Plasmakonzentration von Triglyceriden
Zeitfenster: 6 Wochen
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Veränderung des Plasma-Nüchterntriglycerids bei Probanden vor und nach anhaltendem Konsum eines mit Erythrit gesüßten Getränks im Vergleich zur Veränderung vor und nach anhaltendem Konsum eines mit Aspartam gesüßten Getränks
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6 Wochen
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Plasmakonzentration von Cholesterin
Zeitfenster: 6 Wochen
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Veränderung des Plasma-Nüchterncholesterins bei Probanden vor und nach anhaltendem Konsum von mit Erythrit gesüßten Getränken im Vergleich zur Veränderung vor und nach anhaltendem Konsum von mit Aspartam gesüßten Getränken
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6 Wochen
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Plasmakonzentration von Lipoprotein-Cholesterin niedriger Dichte
Zeitfenster: 6 Wochen
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Veränderung des Plasma-Nüchterncholesterins aus Lipoprotein niedriger Dichte bei Probanden vor und nach anhaltendem Konsum von mit Erythrit gesüßten Getränken im Vergleich zur Veränderung vor und nach anhaltendem Konsum von mit Aspartam gesüßten Getränken
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6 Wochen
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Plasmakonzentration von hochdichtem Lipoprotein-Cholesterin
Zeitfenster: 6 Wochen
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Veränderung des Plasma-Nüchtern-Lipoprotein-Cholesterins hoher Dichte bei Probanden vor und nach anhaltendem Konsum von mit Erythrit gesüßten Getränken im Vergleich zur Veränderung vor und nach anhaltendem Konsum von mit Aspartam gesüßten Getränken
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6 Wochen
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Plasmakonzentration von Apolipoprotein B
Zeitfenster: 6 Wochen
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Veränderung des Plasma-Nüchtern-Apolipoproteins B bei Probanden vor und nach anhaltendem Konsum eines mit Erythrit gesüßten Getränks im Vergleich zur Veränderung vor und nach anhaltendem Konsum eines mit Aspartam gesüßten Getränks
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6 Wochen
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Plasmakonzentration von Apolipoprotein CIII
Zeitfenster: 6 Wochen
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Veränderung des Plasma-Nüchtern-Apolipoproteins CIII bei Probanden vor und nach anhaltendem Konsum von mit Erythrit gesüßten Getränken im Vergleich zur Veränderung vor und nach anhaltendem Konsum von mit Aspartam gesüßten Getränken
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6 Wochen
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Plasmakonzentration von Harnsäure
Zeitfenster: 6 Wochen
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Veränderung der Nüchternharnsäure im Plasma bei Probanden vor und nach anhaltendem Konsum von mit Erythrit gesüßten Getränken im Vergleich zur Veränderung vor und nach anhaltendem Konsum von mit Aspartam gesüßten Getränken
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6 Wochen
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Mitarbeiter und Ermittler
Sponsor
Sponsor
Publikationen und hilfreiche Links
Studienaufzeichnungsdaten
Haupttermine studieren
Studienbeginn (Tatsächlich)
Studienbeginn
Primärer Abschluss (Geschätzt)
Primärer Abschluss
Studienabschluss (Geschätzt)
Studienabschluss
Studienanmeldedaten
Zuerst eingereicht
Zuerst eingereicht
Zuerst eingereicht, das die QC-Kriterien erfüllt hat
Zuerst eingereicht, das die QC-Kriterien erfüllt hat
Zuerst gepostet (Tatsächlich)
Zuerst gepostet
Studienaufzeichnungsaktualisierungen
Letztes Update gepostet (Tatsächlich)
Letztes Update gepostet
Letztes eingereichtes Update, das die QC-Kriterien erfüllt
Letztes eingereichtes Update, das die QC-Kriterien erfüllt
Zuletzt verifiziert
Zuletzt verifiziert
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Andere Studien-ID-Nummern
- 2030510
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Arzneimittel- und Geräteinformationen, Studienunterlagen
Studiert ein von der US-amerikanischen FDA reguliertes Arzneimittelprodukt
Studiert ein von der US-amerikanischen FDA reguliertes Geräteprodukt
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