Die Wirksamkeit von rotem Traubenkernextrakt auf das Lipidprofil und oxidiertes Low-Density-Lipoprotein (OX-LDL) (GSE)

Antioxidantien sind starke Fänger freier Radikale und dienen als Inhibitoren neoplastischer Prozesse. Es ist bekannt, dass eine große Anzahl synthetischer und natürlicher Antioxidantien positive Auswirkungen auf die menschliche Gesundheit und die Prävention von Krankheiten haben. Die kardioprotektive Fähigkeit von Traubenkernextrakt-Polyphenolen (GSEP) wurde an Tieren und Menschen untersucht. Es wurde vorgeschlagen, dass Traubenkern-Proanthocyanidine kardioprotektive Wirkungen gegen reperfusionsinduzierte Schädigung freier Radikale nach Ischämie haben. In einer anderen Studie wird vorgeschlagen, dass Proanthocyanidine, die wichtigsten Polyphenole in Rotwein, reaktive Sauerstoffspezies in wässrigen Reihen wie Plasma und interstitieller Flüssigkeit der Arterienwand einfangen könnten; wodurch die Oxidation von Lipoprotein niedriger Dichte (LDL) gehemmt wird und eine antiatherosklerotische Aktivität gezeigt wird. Die einzige Humanmodellstudie zur Bewertung der Wirkung einer standardisierten Formulierung eines GSEP (Leukoselektiv-Phytosom [LP]) auf die Anfälligkeit von LDL für Oxidation bei einer Gruppe starker Raucher ergab, dass das antioxidative Potenzial von GSEP wirksam sein kann oxidativer Stress (Rauchen); jedoch sind weitere Untersuchungsdaten erforderlich, bevor eine breitere Verwendung in klinischen Umgebungen möglich ist. Basierend auf diesen Beobachtungen beschlossen die Forscher, die Wirkung von GSEP auf die Verringerung von OX-LDL bei Patienten mit diagnostizierter leichter Hyperlipidämie zu untersuchen.