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Qualität der Ernährung in der Vorschulbevölkerung

4. Januar 2022 aktualisiert von: Universidad Francisco de Vitoria

Wirksamkeit einer multikompetenten Intervention auf die Qualität der Ernährung in der Vorschulbevölkerung

Adipositas im Kindesalter ist ein Problem mit hoher Prävalenz und Auswirkungen im Erwachsenenalter. Sie ist meist auf unangemessene Lebensgewohnheiten zurückzuführen, die durch präventive Strategien modifiziert werden können. Ziel war es, mittelfristig die Wirksamkeit einer Intervention zur Einhaltung des mediterranen Ernährungsmusters bei Vorschulkindern zu evaluieren.

Methode: Gemeinschaftsstudie mit zwei Gruppen, bei Kindern zwischen 3-5 Jahren. Die Versuchsgruppe führte einen Schulgarten durch und in der Kontrolle wurden die üblichen Inhalte zu Körper und Gesundheit des Menschen vermittelt. Zwei Schulen wurden durch Cluster-Stichproben ausgewählt, deren erste Einheit der Randomisierung die Bildungsbereiche waren, gefolgt von den Schulen. Die Anpassung an das mediterrane Ernährungsmuster wurde mit dem KIDMED-Fragebogen evaluiert und Gewicht, Größe, BMI und soziodemografische Variablen kontrolliert.

Studienübersicht

Status

Abgeschlossen

Intervention / Behandlung

Studientyp

Interventionell

Einschreibung (Tatsächlich)

130

Phase

  • Unzutreffend

Kontakte und Standorte

Dieser Abschnitt enthält die Kontaktdaten derjenigen, die die Studie durchführen, und Informationen darüber, wo diese Studie durchgeführt wird.

Studienorte

    • Madrid
      • Pozuelo de Alarcón, Madrid, Spanien, 28224
        • David Varillas Delgado

Teilnahmekriterien

Forscher suchen nach Personen, die einer bestimmten Beschreibung entsprechen, die als Auswahlkriterien bezeichnet werden. Einige Beispiele für diese Kriterien sind der allgemeine Gesundheitszustand einer Person oder frühere Behandlungen.

Zulassungskriterien

Studienberechtigtes Alter

3 Jahre bis 5 Jahre (KIND)

Akzeptiert gesunde Freiwillige

Ja

Studienberechtigte Geschlechter

Alle

Beschreibung

Einschlusskriterien:

  • Alter zwischen 3 und 5 Jahren
  • Mündliches Verständnis von Spanisch.

Ausschlusskriterien:

  • Vorhandensein von Sprachbarrieren bei den Eltern, definiert als das Nichtverstehen von gesprochenem oder geschriebenem Spanisch.
  • Behandlung mit Glukokortikoiden.
  • Chronische Krankheiten haben, die die Somatometrie beeinträchtigen könnten.

Studienplan

Dieser Abschnitt enthält Einzelheiten zum Studienplan, einschließlich des Studiendesigns und der Messung der Studieninhalte.

Wie ist die Studie aufgebaut?

Designdetails

  • Hauptzweck: BEHANDLUNG
  • Zuteilung: ZUFÄLLIG
  • Interventionsmodell: PARALLEL
  • Maskierung: KEINER

Waffen und Interventionen

Teilnehmergruppe / Arm
Intervention / Behandlung
EXPERIMENTAL: Experimental

Die experimentelle Gruppe führte 10 wöchentliche Sitzungen mit einer ungefähren Dauer von 45 Minuten pro Sitzung durch, die aus der Präsentation von Inhalten der Ernährungserziehung bestanden, während sie einen Obstgarten mit saisonalem Gemüse anlegten. Beschrieben wurden auch einfache Rezepte, in denen dieses Gemüse zum Nachkochen enthalten war, sowie Informationen zu Kinderbüchern zum Thema Essen, die in der öffentlichen Bibliothek erhältlich sind.

Alle Kinder in den Versuchsgruppen erhielten schriftliche Anweisungen, damit sie zu Hause zusammen mit ihren Eltern die jede Woche vorgeschlagenen manipulativen Aktivitäten durchführen konnten. All diese Inhalte waren allen Teilnehmern der Studie gemeinsam. Das Sitzungsmaterial wurde wöchentlich erneuert.

Die Intervention bestand aus der Präsentation von Inhalten der Ernährungserziehung während der Bewirtschaftung eines Obstgartens mit Saisongemüse
KEIN_EINGRIFF: Kontrolle
Die Kontrollgruppe erhielt die übliche Schulung entsprechend den Inhalten des Moduls „Menschlicher Körper“, das derzeit in jedem Zentrum gelehrt wird.

Was misst die Studie?

Primäre Ergebnismessungen

Ergebnis Maßnahme
Maßnahmenbeschreibung
Zeitfenster
Änderung des KIDMED-Fragebogens
Zeitfenster: Während des Verfahrens; Basislinie, 1 Jahr und 2 Jahre
Fragebogen zur Bewertung der Einhaltung der Mittelmeerdiät, 16 Punkte, mit 1 Punkt pro Punkt bewertet, mindestens 0 Punkte (schlechter) bis 16 Punkte (besser).
Während des Verfahrens; Basislinie, 1 Jahr und 2 Jahre

Sekundäre Ergebnismessungen

Ergebnis Maßnahme
Maßnahmenbeschreibung
Zeitfenster
Gewichtsänderung
Zeitfenster: Während des Verfahrens; Basislinie, 1 Jahr und 2 Jahre
Gewichtsveränderungen in Kilogramm (kg) wurden bei Kindern unter Verwendung einer zugelassenen Waage zu Studienbeginn alle 1 Jahr und 2 Jahre erfasst.
Während des Verfahrens; Basislinie, 1 Jahr und 2 Jahre
Bildungsstand der Eltern
Zeitfenster: Grundlinie
Eine Umfrage wird das Bildungsniveau der Eltern bewerten; Grundschule, Sekundarstufe, Universität oder ohne Ausbildung, ausgedrückt in %.
Grundlinie
Erwerbsstatus der Eltern
Zeitfenster: Grundlinie
Das Einkaufsniveau der Eltern wird in Prozent (%) bewertet; niedriger, mittlerer und hoher Erwerbsstatus.
Grundlinie
Änderung der Höhe
Zeitfenster: Während des Verfahrens; Basislinie, 1 Jahr und 2 Jahre
Veränderungen der Körpergröße in Metern wurden bei Kindern unter Verwendung einer zugelassenen Skala zu Studienbeginn, alle 1 Jahr und 2 Jahre erfasst.
Während des Verfahrens; Basislinie, 1 Jahr und 2 Jahre
Veränderung des BMI (Body-Mass-Index)
Zeitfenster: Während des Verfahrens; Basislinie, 1 Jahr und 2 Jahre
Die Ergebnisse der Gewichts- und Größenänderung werden kombiniert, um den BMI in kg/m^2 zu melden, die oberen 20 gelten als Fettleibigkeit.
Während des Verfahrens; Basislinie, 1 Jahr und 2 Jahre

Mitarbeiter und Ermittler

Hier finden Sie Personen und Organisationen, die an dieser Studie beteiligt sind.

Studienaufzeichnungsdaten

Diese Daten verfolgen den Fortschritt der Übermittlung von Studienaufzeichnungen und zusammenfassenden Ergebnissen an ClinicalTrials.gov. Studienaufzeichnungen und gemeldete Ergebnisse werden von der National Library of Medicine (NLM) überprüft, um sicherzustellen, dass sie bestimmten Qualitätskontrollstandards entsprechen, bevor sie auf der öffentlichen Website veröffentlicht werden.

Haupttermine studieren

Studienbeginn (TATSÄCHLICH)

1. April 2017

Primärer Abschluss (TATSÄCHLICH)

1. April 2017

Studienabschluss (TATSÄCHLICH)

1. September 2020

Studienanmeldedaten

Zuerst eingereicht

29. Februar 2020

Zuerst eingereicht, das die QC-Kriterien erfüllt hat

5. März 2020

Zuerst gepostet (TATSÄCHLICH)

10. März 2020

Studienaufzeichnungsaktualisierungen

Letztes Update gepostet (TATSÄCHLICH)

5. Januar 2022

Letztes eingereichtes Update, das die QC-Kriterien erfüllt

4. Januar 2022

Zuletzt verifiziert

1. August 2021

Mehr Informationen

Begriffe im Zusammenhang mit dieser Studie

Arzneimittel- und Geräteinformationen, Studienunterlagen

Studiert ein von der US-amerikanischen FDA reguliertes Arzneimittelprodukt

Nein

Studiert ein von der US-amerikanischen FDA reguliertes Geräteprodukt

Nein

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