Wirkung einer Puls-basierten USDA-Diät auf Healthspan (PRODMED1)

Pflanzliche Diäten sind von Natur aus arm an Methionin (Met) und auch arm an Vorläufermolekülen (z. B. L-Carnitin, Cholin, Betain usw.), die mikrobiotavermitteltes proatherogenes TMAO produzieren. Unter den Pflanzenproteinen sind Hülsenfrüchte reich an Mikronährstoffen und Ballaststoffen, was sie ideal für Mikrobiom-stimulierende, nährstoffreiche, gesunde Ernährungsmuster macht. Trotz der Empfehlungen der DGA, einer Ressource zur Anleitung der Gesundheitsförderung in den Gemeinden, bleibt die tägliche Pulsaufnahme in Amerika mit 8% niedrig. Eine bedeutende Menge präklinischer Daten, die darauf warten, auf den Menschen übertragen zu werden, legt nahe, dass eine diätetische Met-Einschränkung vorteilhafte metabolische und entzündungshemmende Anpassungen auslösen kann, die zu einer verbesserten chronischen Gesundheit und Langlebigkeit führen. Die zentrale Hypothese ist, dass eine auf Pulsprotein basierende gesunde Ernährung gleichzeitig omnivoren Diäten im Proteingehalt gleichwertig sein kann, um Muskelschwund bei älteren Erwachsenen zu verhindern, und dennoch natürlich niedriger in Met und TMAO, um die glykämische Kontrolle, die Körperzusammensetzung und die immunmetabolische Flexibilität zu verbessern Reduzieren Sie das Risiko chronischer Krankheiten und verbessern Sie die Gesundheitsspanne. Unter Verwendung des veröffentlichten Arbeitsablaufs des Forschers in Bezug auf alle hier vorgeschlagenen Aspekte besteht das Ziel darin, zum ersten Mal systematisch die Auswirkungen eines lakto-vegetarischen DGA-Fütterungsmusters mit Hülsenfrüchten als primäre Proteinquelle auf ein umfassendes Panel von ~500 traditionellen und Next- Generierung von Biomarkern für die Gesundheit und bewerten die Rolle der Darmmikrobiota bei der Vermittlung solcher Effekte.