Effect van een op puls gebaseerd USDA-dieet op Healthspan

Plantaardige diëten bevatten van nature weinig methionine (Met), en ook weinig voorlopermoleculen (bijv. L-carnitine, choline, betaïne, enz.) die microbiota-gemedieerde proatherogene TMAO produceren. Van de plantaardige eiwitten zijn peulvruchten rijk aan micronutriënten en voedingsvezels, waardoor ze ideaal zijn voor microbioomstimulerende, voedzame, gezonde voedingspatronen. De dagelijkse polsinname blijft echter laag met 8% in Amerika, ondanks aanbevelingen van DGA, een hulpmiddel om gezondheidsbevordering in verschillende gemeenschappen te begeleiden. Een aanzienlijke hoeveelheid preklinische gegevens, wachtend om te worden vertaald naar mensen, suggereert dat Met-beperking via het dieet gunstige metabolische en ontstekingsremmende aanpassingen kan veroorzaken die leiden tot een verbeterde chronische gezondheid en een lang leven. De centrale hypothese is dat een op pulsen gebaseerd gezond dieet tegelijkertijd equivalent kan zijn aan omnivore diëten wat betreft eiwitgehalte om spierafbraak bij oudere volwassenen te voorkomen en toch van nature lager in Met en TMAO om de glykemische controle, lichaamssamenstelling en immunometabolische flexibiliteit te verbeteren. het risico op chronische ziekten verminderen en de gezondheid verbeteren. Met behulp van de door de onderzoeker gepubliceerde workflow met betrekking tot alle voorgestelde aspecten hier, is het doel om voor het eerst systematisch de effecten op te helderen van een lacto-vegetarisch DGA-voedingspatroon met peulvruchten als de primaire eiwitbron op een uitgebreid panel van ~ 500 traditionele en volgende- generatie biomarkers van gezondheid, en beoordelen de rol van de darmmicrobiota bij het mediëren van dergelijke effecten.