Diese Seite wurde automatisch übersetzt und die Genauigkeit der Übersetzung wird nicht garantiert. Bitte wende dich an die englische Version für einen Quelltext.

Testen von nicht-nährwertbezogenen Menü-Kennzeichnungen auf Lebensmittelauswahl

10. Juni 2026 aktualisiert von: Johns Hopkins Bloomberg School of Public Health

Testung von nicht-nährwertbezogenen Menü-Beschriftungen auf Lebensmittelauswahl: Eine national repräsentative Online-Umfrage-Experiment in zwei Fast-Food-Restaurants

Das primäre Ziel dieser Studie ist es, die relativen Auswirkungen von Umweltbelastungskennzeichnungen auf der Speisekarte auf die Gesundheitsbewusstheit der Mahlzeitenauswahl von Verbrauchern in Fast-Food-Restaurants zu testen. Die Teilnehmer werden hypothetische Online-Bestellaufgaben mithilfe einer Umfrage durchführen, die die Online-Menüs von zwei Arten von Fast-Food-Kettenrestaurants nachahmt: einem Burger-Restaurant und einem Sandwich-Restaurant. Die Teilnehmer werden randomisiert beide Menüs in zufälliger Reihenfolge sehen, wobei eine von fünf Kennzeichnungsbedingungen angewendet wird. Zu den sekundären Zielen gehören der Energie- und Nährstoffgehalt der bestellten Mahlzeiten, die Preise der bestellten Mahlzeiten und, durch eine Nachbestellungs-Umfrage, die Auffälligkeit der Kennzeichnungen und die Wahrnehmung der Kennzeichnungen zwischen den Bedingungen.

Studienübersicht

Status

Abgeschlossen

Bedingungen

Intervention / Behandlung

Detaillierte Beschreibung

Diese Online-Randomisierungsstudie wird die relativen Effekte von Menüetikettendesigns zur Kennzeichnung von Umweltschäden auf die Gesundheitsverträglichkeit der Fast-Food-Mahlzeitenwahl der Verbraucher und die Wahrnehmung der Menüpunkte testen. Die Marktforschungsfirma Verasight wird eine national repräsentative Stichprobe von 7.000 Erwachsenen im Alter von 18 Jahren und älter, die Englisch sprechen und in den Vereinigten Staaten leben, aus ihrem Befragungspanel rekrutieren.

Die Teilnehmer werden ein zwischen-subjektives Online-Experiment durchführen, bei dem sie randomisiert zwei Fast-Food-Online-Bestellmenüs (in randomisierter Reihenfolge) mit einem von fünf Kennzeichnungsschemata sehen: (1) einen QR-Code auf allen Artikeln (Kontrolle); (2) ein Etikett mit geringer Umweltbelastung auf allen Artikeln mit geringer Belastung; (3) ein Etikett mit hoher Umweltbelastung auf Artikeln mit hoher Belastung; (4) Ampelkennzeichnungen auf allen Artikeln nach Grad der Umweltbelastung; und (5) Umweltnoten auf allen Artikeln nach Grad der Umweltbelastung. Jedes Restaurantmenü wird über 2 Seiten präsentiert; Seite 1 zeigt alle Hauptgerichte, und Seite 2 zeigt Kategorien für Beilagen, Desserts und Getränke. Die Etiketten erscheinen nur neben Hauptmenüpunkten und werden anhand von vorab festgelegten Schwellenwerten für Umweltbelastung zugewiesen, die den geschätzten Acker-, Weideland- und Wasserverbrauch jedes Lebensmittels berücksichtigen. Jede hypothetische Bestellung muss zwischen 1 und 4 Artikeln umfassen. Die Teilnehmer müssen 1 Hauptgericht auswählen und optional bis zu 3 weitere Artikel (Getränke, Beilagen, Desserts). Nach Abschluss der Mahlzeitenbestellungsaufgabe werden die Teilnehmer aufgefordert, Fragen zu beantworten, ob sie das korrekte Etikett für ihre Bedingung bemerkt haben, ob sie das Etikett bei ihrer Mahlzeitenauswahl verwendet haben, ihre Wahrnehmung der gekennzeichneten Menüpunkte und der Kennzeichnungsbedingung, die die Teilnehmer randomisiert gesehen haben. Zusätzlich werden die Teilnehmer zu ihrem Grad der Ernährungssicherheit, der Teilnahme am Supplemental Nutrition Assistance Program (SNAP), der Unterstützung staatlicher Politik und Praktiken bezüglich Ernährung und Nahrung, der Verwendung von GLP-1-Agonisten, persönlichen Werten, Ernährungsgewohnheiten und anderen demografischen Informationen befragt.

Das primäre Ergebnis wird die Gesundheitsverträglichkeit der aus dem Online-Menü ausgewählten Mahlzeitenbestellungen sein, angezeigt durch einen modifizierten Nutrient Profile Index-Mahlzeitenwert für alle bestellten Lebensmittel. Sekundäre Ergebnisse umfassen die insgesamt bestellten Kalorien, ob ein zuckergesüßtes Getränk bestellt wurde und die wahrgenommene Wirksamkeit der Umweltbelastungsetiketten.

Analysen werden insgesamt (Summierung der Mahlzeitenauswahl über beide Restaurants) und stratifiziert nach Restaurant durchgeführt.

Studientyp

Interventionell

Einschreibung (Tatsächlich)

7000

Phase

  • Unzutreffend

Kontakte und Standorte

Dieser Abschnitt enthält die Kontaktdaten derjenigen, die die Studie durchführen, und Informationen darüber, wo diese Studie durchgeführt wird.

Studienorte

  • Vereinigte Staaten
    • Maryland
      • Baltimore, Maryland, Vereinigte Staaten, 21205
        • Johns Hopkins Bloomberg School of Public Health

Teilnahmekriterien

Forscher suchen nach Personen, die einer bestimmten Beschreibung entsprechen, die als Auswahlkriterien bezeichnet werden. Einige Beispiele für diese Kriterien sind der allgemeine Gesundheitszustand einer Person oder frühere Behandlungen.

Zulassungskriterien

Studienberechtigtes Alter

  • Erwachsene
  • Älterer Erwachsener

Akzeptiert gesunde Freiwillige

Ja

Beschreibung

Einschlusskriterien:

  • 18 Jahre oder älter
  • Mitglied des Verasight Panels
  • Wohnhaft in den Vereinigten Staaten

Ausschlusskriterien:

  • <18 Jahre alt
  • Nicht in den Vereinigten Staaten wohnhaft
  • Umfrage in weniger als einem Drittel der durchschnittlichen Bearbeitungsdauer aller Teilnehmer abgeschlossen
  • Teilnehmer mit hohen Ablehnungsraten (mehr als 50 % der Fragen übersprungen oder verweigert)
  • Teilnehmer, die alle Fragebatterien mit 6 oder mehr Punkten 'geradlinig' beantworten, wobei die Antworten nicht intern konsistent sind

Studienplan

Dieser Abschnitt enthält Einzelheiten zum Studienplan, einschließlich des Studiendesigns und der Messung der Studieninhalte.

Wie ist die Studie aufgebaut?

Designdetails

  • Hauptzweck: Verhütung
  • Zuteilung: Zufällig
  • Interventionsmodell: Parallele Zuordnung
  • Maskierung: Keine (Offenes Etikett)

Waffen und Interventionen

Teilnehmergruppe / Arm
Intervention / Behandlung
Placebo-Komparator: Kontrollbezeichnungen (QR)
Ein schwarzes Etikett mit einem QR -Code und einem weißen Text mit der Aufschrift "Scan Here" wird unter allen Hauptmenüern auf zwei Restaurantmenüs platziert. Erklärender Text, der die Bedeutung des Etiketts beschreibt, wird oben im Menü angezeigt.
Verhalten: Kontrollbezeichnungen (QR)
Die Teilnehmer werden zwei Fast-Food-Restaurantmenüs in einer zufälligen Reihenfolge sehen. Jedes Menü enthält Artikel, die Haupt-, Seiten-, Dessert- und Getränkeartikel sowie jedes Menüelement mit einem Bild des Artikels, des Namens, des Preises und der Gesamtkalorien angezeigt werden. Nur für Hauptelemente werden unter jedem Element Steueretiketten (QR) angezeigt. Die Teilnehmer werden angewiesen, mindestens 1 und bis zu 4 Menüpunkte für eine hypothetische Mahlzeit zu wählen. Die Teilnehmer müssen einen Hauptelement und optional bis zu 3 zusätzliche Artikel (Getränke, Seiten, Desserts) auswählen.
Experimental: Kennzeichnungen mit geringer Umweltbelastung
Ein grünes Icon-plus-Text-Etikett mit der Aufschrift "NIEDRIGE UMWELTBELASTUNG" in weißer Schrift auf grünem Hintergrund wird auf zwei Restaurant-Speisekarten unter Hauptspeisekarten-Einträgen platziert, die im Vergleich zu nicht gekennzeichneten Hauptspeisekarten-Einträgen weniger umweltschädlich sind, basierend auf der Nutzung von Ackerland, Weideland und Wasser. Die Etiketten enthalten ein weißes Globus-Icon direkt vor dem Etikettentext. Erläuternder Text, der die Bedeutung des Etiketts beschreibt, wird oben auf der Speisekarte angezeigt.
Verhalten: Niedrige Umweltbelastung Labels
Die Teilnehmer werden zwei Fast-Food-Restaurant-Menüs sehen, die in zufälliger Reihenfolge präsentiert werden. Jedes Menü enthält Hauptgerichte, Beilagen, Desserts und Getränke, und jedes Menüelement wird mit einem Bild des Artikels, Namen, Preis und Gesamtkalorien angezeigt. Nur für Hauptgerichte werden Labels mit geringer Umweltbelastung unter einer Teilmenge der Artikel angezeigt. Die Teilnehmer werden angewiesen, mindestens 1 und bis zu 4 Menüelemente für eine hypothetische Bestellung auszuwählen. Die Teilnehmer müssen ein Hauptgericht und optional bis zu 3 weitere Artikel (Getränke, Beilagen, Desserts) auswählen.
Experimental: Hohe Umweltgefährdungskennzeichnungen
Ein rotes Icon-plus-Text-Label mit der weißen Aufschrift "HOHE UMWELTSCHÄDIGUNG" auf rotem Hintergrund wird auf zwei Restaurant-Speisekarten unter Hauptmenüpunkten platziert, die im Vergleich zu nicht gekennzeichneten Hauptmenüpunkten aufgrund der Nutzung von Ackerland, Weideland und Wasser umweltschädlicher sind. Die Labels enthalten ein weißes Globus-Icon direkt vor dem Labeltext. Erläuternder Text zur Bedeutung des Labels wird oben auf der Speisekarte angezeigt.
Verhalten: Kennzeichnungen mit hoher Umweltbelastung
Die Teilnehmer werden zwei Fast-Food-Restaurant-Speisekarten in zufälliger Reihenfolge betrachten. Jede Speisekarte wird Hauptgerichte, Beilagen, Desserts und Getränke enthalten, und jedes Menüelement wird mit einem Bild des Artikels, dem Namen, dem Preis und den Gesamtkalorien angezeigt. Nur bei Hauptgerichten werden Umweltbelastungs-Label unter ausgewählten Artikeln angezeigt. Den Teilnehmern wird angewiesen, mindestens 1 und bis zu 4 Menüelemente für eine hypothetische Mahlzeitbestellung auszuwählen. Die Teilnehmer müssen ein Hauptgericht auswählen und optional bis zu 3 weitere Artikel (Getränke, Beilagen, Desserts).
Experimental: Umweltampel-Kennzeichnungen
Ampel-Kennzeichnungen werden auf zwei Restaurant-Speisekarten unter allen Hauptgerichten platziert. Basierend auf geschätztem Ackerland-, Weideland- und Wasserverbrauch erhält jedes Gericht eine von drei Symbol-plus-Text-Kennzeichnungen innerhalb dieses Schemas: eine Kennzeichnung mit niedriger, mittlerer oder hoher Umweltbelastung. Jede wird innerhalb eines roten Labels "HOHER UMWELTSCHADEN", innerhalb eines gelben Labels "MITTELER UMWELTSCHADEN" und innerhalb eines grünen Labels "GERINGER UMWELTSCHADEN" anzeigen. Der Text für alle Labels wird in Weiß geschrieben sein, und ein weißes Globus-Symbol wird dem Text vorangestellt. Erläuternder Text, der die Bedeutung der Kennzeichnungen beschreibt, wird oben auf der Speisekarte angezeigt.
Verhalten: Umweltampel-Label
Die Teilnehmer werden zwei Fast-Food-Restaurantmenüs sehen, die in zufälliger Reihenfolge präsentiert werden. Jedes Menü enthält Hauptgerichte, Beilagen, Desserts und Getränke, und jeder Menüpunkt wird mit einem Bild des Artikels, Namen, Preis und Gesamtkalorien angezeigt. Nur für Hauptgerichte werden Umweltbelastungs-Ampel-Label unter jedem Artikel angezeigt. Die Teilnehmer werden angewiesen, mindestens 1 und bis zu 4 Menüpunkte für eine hypothetische Mahlzeitenbestellung auszuwählen. Die Teilnehmer müssen ein Hauptgericht auswählen und optional bis zu 3 zusätzliche Artikel (Getränke, Beilagen, Desserts).
Experimental: Umweltklassifizierungs-Labels
Auf zwei Restaurant-Speisekarten werden Umweltbewertungs-Label unter allen Hauptmenüpunkten platziert. Diese verwenden geschätzte Ackerland-, Weideland- und Wassernutzung, um eines von fünf Symbol-plus-Text-Labeln zuzuweisen, die eine spezifische Umweltbewertung (A, B, C, D und F) anzeigen. Alle Label sind in schwarzer Volltonfarbe mit einem weißen Globus-Symbol, gefolgt von weißem Text, der "UMWELTBEWERTUNG" lautet. Auf der linken Seite jedes Labels wird eine Bewertung in Großbuchstaben und weißer Schrift innerhalb eines einfarbigen Kastens angezeigt. Die Farbe des Kastens entspricht jedem Buchstaben: A = dunkelgrün, B = hellgrün, C = gelb, D = orange, F = rot. Unter dem Buchstaben wird ein horizontaler Verlauf aller möglichen Bewertungen in kleinerer Schrift angezeigt, jede Bewertung auf einem kleinen einfarbigen Kasten in der jeweiligen Bewertungsfarbe. Erklärender Text, der die Bedeutung der Label beschreibt, wird oben auf der Speisekarte angezeigt.
Verhalten: Umweltgerechte Etiketten
Die Teilnehmer werden zwei Fast-Food-Restaurant-Menüs in zufälliger Reihenfolge betrachten. Jedes Menü enthält Hauptgerichte, Beilagen, Desserts und Getränke, und jeder Menüpunkt wird mit einem Bild des Artikels, dem Namen, dem Preis und den Gesamtkalorien angezeigt. Nur für Hauptgerichte werden Umweltklassen-Labels unter jedem Artikel angezeigt. Die Teilnehmer werden angewiesen, mindestens 1 und bis zu 4 Menüpunkte für eine hypothetische Mahlzeitbestellung auszuwählen. Die Teilnehmer müssen ein Hauptgericht auswählen und optional bis zu 3 weitere Artikel (Getränke, Beilagen, Desserts).

Was misst die Studie?

Primäre Ergebnismessungen

Ergebnis Maßnahme
Maßnahmenbeschreibung
Zeitfenster
Modifizierter Nährwertprofil-Index-Score
Zeitfenster: Unmittelbar nach dem Anzeigen der Menüs
Das primäre Ergebnisziel ist die Gesundheitsverträglichkeit der ausgewählten Fast-Food-Mahlzeiten, gemessen anhand eines modifizierten Nutrient Profile Index (NPI)-Scores.
NPI-Scores basieren auf dem britischen Ofcom Nutrient Profiling Model, das im Vereinigten Königreich (UK) verwendet wird, um einzelne Lebensmittel zu bewerten und festzustellen, welche an Kinder vermarktet werden dürfen.
Der NPI ist ein Punktesystem von 0 bis 100 für Lebensmittel; ein Score von ≥64 gilt als gesund.
Ein höherer Score ist besser.
Unmittelbar nach dem Anzeigen der Menüs

Sekundäre Ergebnismessungen

Ergebnis Maßnahme
Maßnahmenbeschreibung
Zeitfenster
Die Wahrnehmung, dass dieses Etikett Aufmerksamkeit erregte
Zeitfenster: Unmittelbar nach dem Betrachten des Menüauszugs und des Etikettenbilds
Nach der Betrachtung des Etiketts werden die Teilnehmer gefragt, inwieweit der Teilnehmer der folgenden Aussage zustimmt oder nicht: „Dieses Etikett erregt meine Aufmerksamkeit.“ Die Antwortmöglichkeiten sind eine unipolare 5-Punkte-Likert-Skala: 1 = überhaupt nicht, 2 = ein wenig, 3 = etwas, 4 = ziemlich, 5 = sehr viel. Ein höherer Rang ist besser.
Unmittelbar nach dem Betrachten des Menüauszugs und des Etikettenbilds
Nährwertprofil-Index-Score
Zeitfenster: Sofort nach dem Ansehen der Menüs
Die Gesundheitsverträglichkeit der Hauptartikel-Auswahl bei Fast Food, gemessen mit einem Nutrient Profile Index (NPI)-Score. NPI-Scores basieren auf dem britischen (UK) Ofcom Nutrient Profiling Model, das verwendet wird, um einzelne Lebensmittel im Vereinigten Königreich zu bewerten und zu bestimmen, welche an Kinder vermarktet werden dürfen. Der NPI ist ein 0- bis 100-Punkte-Score für Lebensmittel; ein Score von >=64 gilt als gesund. Ein höherer Score ist besser.
Sofort nach dem Ansehen der Menüs
Anzahl der Teilnehmer, die Etiketten bemerken (Aufmerksamkeit auf Etikett)
Zeitfenster: Unmittelbar nach dem Ansehen der Menüs
Gemessen daran, ob die Teilnehmer neben den Kalorienangaben auch andere Etiketten auf den Speisekarten bemerkt haben. Die genaue Frage lautet: "Auf den Speisekarten, die Sie gesehen haben, haben Sie neben oder unter den Menüpunkten andere Etiketten (außer Kalorien) bemerkt?" Die Antwortmöglichkeiten sind "Ja", "Nein" und "Weiß nicht".
Unmittelbar nach dem Ansehen der Menüs
Anzahl der Teilnehmer, die sich an den Zweck des Etiketts erinnern
Zeitfenster: Unmittelbar nach dem Betrachten der Menüs
Gemessen daran, ob Teilnehmer, die zusätzlich zu den Kalorienangaben auch andere Kennzeichnungen bemerkt haben, den Zweck der Kennzeichnungen korrekt identifizieren. Die Antwortoptionen sind „Zucker“, „Natrium“, „QR-Code“, „Umweltschaden“, „Bio“, „Gesund“, „Ungesund“, „Keine davon“ und „Ich weiß nicht / Ich kann mich nicht erinnern“.
Unmittelbar nach dem Betrachten der Menüs
Anzahl der Teilnehmer, die Etikett verwenden
Zeitfenster: Unmittelbar nach dem Betrachten der Menüs
Gemessen daran, ob Teilnehmer, die zusätzlich zu Kalorienangaben auch andere Kennzeichnungen bemerkten, diese Kennzeichnungen bei der Auswahl einer hypothetischen Mahlzeit verwendeten. Die genaue Frage lautet: "Haben Sie diese Kennzeichnungen, die Sie gesehen haben, bei der Entscheidung über Ihre Bestellung verwendet?". Die Antwortoptionen sind "Ja" und "Nein".
Unmittelbar nach dem Betrachten der Menüs
Teilnehmer-Wahrnehmung der Label-Glaubwürdigkeit
Zeitfenster: Unmittelbar nach dem Betrachten des Menüausschnitts und des Label-Bildes
Nachdem die Teilnehmer Bilder eines gekennzeichneten Menüauszugs und einer vergrößerten Kennzeichnung betrachtet haben, wird gefragt, inwieweit der Teilnehmer der folgenden Aussage zustimmt oder nicht zustimmt: "Diese Kennzeichnung ist für mich glaubwürdig". Die Antwortoptionen sind eine unipolare 5-Punkte-Likert-Skala: 1=Überhaupt nicht, 2=Ein bisschen, 3=Etwas, 4=Ziemlich viel, 5=Sehr viel. Eine höhere Bewertung ist besser.
Unmittelbar nach dem Betrachten des Menüausschnitts und des Label-Bildes
Wahrgenommene Botschaftswirksamkeit (PME), gemessen mit der PME-Skala der University of North Carolina (UNC)
Zeitfenster: Unmittelbar nach Betrachtung des Menüauszugs und des Etikettbildes
Diese modifizierte 4-Punkte-UNC-PME-Skala misst, inwieweit das unter hoch umweltbelastenden Menüpunkten platzierte Label den Konsum entmutigte oder Besorgnis oder Unbehagen über den Konsum von hoch umweltbelastenden Lebensmitteln hervorrief. Die Antworten werden auf einer 5-stufigen Likert-Skala von 1=Überhaupt nicht bis 5=Sehr stark gemessen, wobei höhere Werte als besser interpretiert werden. Vor den Fragen sehen die Teilnehmer einen Menüauszug mit dem zugewiesenen Label und einer Aufforderung sowie der Likert-Skala.
Unmittelbar nach Betrachtung des Menüauszugs und des Etikettbildes
Gesamtpreis der Bestellung
Zeitfenster: Sofort beim Anzeigen der Menüs
Gemessen am kumulativen Gesamtpreis (USD) der hypothetischen Mahlzeitenbestellungen der Teilnehmer pro Restaurant, basierend auf den auf den Umfragemenüs angezeigten Preisen.
Sofort beim Anzeigen der Menüs
Rindfleischartikel ausgewählt
Zeitfenster: Sofort nach dem Anzeigen der Menüs
Gemessen als dichotome Variable (ja/nein), die angibt, ob die hypothetischen Mahlzeitenbestellungen der Teilnehmer einen Artikel enthalten, der Rindfleisch beinhaltet.
Sofort nach dem Anzeigen der Menüs
Ausgewählte Gesamtenergie
Zeitfenster: Unmittelbar nach dem Anzeigen der Menüs
Die Gesamtzahl der Kalorien in den hypothetischen Mahlzeitenbestellungen der Teilnehmer, berechnet als die Summe der Kalorien aller ausgewählten Menüpunkte. Höhere Werte zeigen eine höhere Auswahl an Kalorien an.
Unmittelbar nach dem Anzeigen der Menüs
Gesamt ausgewähltes gesättigtes Fett
Zeitfenster: Sofort nach Betrachten der Menüs
Die Gesamtmenge an gesättigten Fettsäuren in den hypothetischen Mahlzeitenbestellungen der Teilnehmer, berechnet als die Summe der gesättigten Fettsäuren (Gramm) über alle ausgewählten Menüpunkte. Höhere Werte zeigen eine größere Auswahl an gesättigten Fettsäuren an.
Sofort nach Betrachten der Menüs
Ausgewählter Gesamtzucker
Zeitfenster: Unmittelbar nach Betrachtung der Menüs
Die Gesamtmenge an Zucker in den hypothetischen Mahlzeitenbestellungen der Teilnehmer, berechnet als Summe des Zuckers (Gramm) aller ausgewählten Menüpunkte. Höhere Werte zeigen eine größere ausgewählte Zuckermenge an.
Unmittelbar nach Betrachtung der Menüs
Ausgewähltes Gesamtprotein
Zeitfenster: Sofort nach dem Anzeigen der Menüs
Die Gesamtmenge an Protein in den hypothetischen Mahlzeitenbestellungen der Teilnehmer, berechnet als Summe des Proteins (Gramm) über alle ausgewählten Menüpunkte.
Höhere Werte zeigen eine größere Proteinauswahl an.
Sofort nach dem Anzeigen der Menüs
Gesamtfaser ausgewählt
Zeitfenster: Unmittelbar nach dem Anzeigen der Menüs
Die Gesamtmenge an Ballaststoffen in den hypothetischen Mahlzeitenbestellungen der Teilnehmer, berechnet als Summe der Ballaststoffe (Gramm) aller ausgewählten Menüpunkte. Höhere Werte zeigen eine höhere Auswahl an Ballaststoffen an.
Unmittelbar nach dem Anzeigen der Menüs
Ausgewählte Gesamtnatriummenge
Zeitfenster: Unmittelbar nach dem Anzeigen der Menüs
Die Gesamtmenge an Natrium in den hypothetischen Mahlzeitenbestellungen der Teilnehmer, berechnet als Summe des Natriums (in Milligramm) über alle ausgewählten Menüpunkte. Höhere Werte zeigen eine größere Auswahl an Natrium an.
Unmittelbar nach dem Anzeigen der Menüs
Zuckerhaltiges Getränk ausgewählt
Zeitfenster: Unmittelbar nach dem Anzeigen der Menüs
Gemessen als dichotome Variable (ja/nein), die angibt, ob die hypothetischen Mahlzeitenbestellungen der Teilnehmer ein zuckergesüßtes Getränk enthalten.
Unmittelbar nach dem Anzeigen der Menüs

Mitarbeiter und Ermittler

Hier finden Sie Personen und Organisationen, die an dieser Studie beteiligt sind.

Sponsor

Johns Hopkins Bloomberg School of Public Health

Ermittler

  • Hauptermittler: Julia Wolfson, PhD MPP, Johns Hopkins Bloomberg School of Public Health

Studienaufzeichnungsdaten

Diese Daten verfolgen den Fortschritt der Übermittlung von Studienaufzeichnungen und zusammenfassenden Ergebnissen an ClinicalTrials.gov. Studienaufzeichnungen und gemeldete Ergebnisse werden von der National Library of Medicine (NLM) überprüft, um sicherzustellen, dass sie bestimmten Qualitätskontrollstandards entsprechen, bevor sie auf der öffentlichen Website veröffentlicht werden.

Haupttermine studieren

Studienbeginn (Tatsächlich)

13. April 2026

Primärer Abschluss (Tatsächlich)

4. Mai 2026

Studienabschluss (Tatsächlich)

4. Mai 2026

Studienanmeldedaten

Zuerst eingereicht

8. April 2026

Zuerst eingereicht, das die QC-Kriterien erfüllt hat

15. April 2026

Zuerst gepostet (Tatsächlich)

17. April 2026

Studienaufzeichnungsaktualisierungen

Letztes Update gepostet (Tatsächlich)

12. Juni 2026

Letztes eingereichtes Update, das die QC-Kriterien erfüllt

10. Juni 2026

Zuletzt verifiziert

1. Juni 2026

Mehr Informationen

Begriffe im Zusammenhang mit dieser Studie

Schlüsselwörter

Zusätzliche relevante MeSH-Bedingungen

Andere Studien-ID-Nummern

  • IRB00035394-1

Arzneimittel- und Geräteinformationen, Studienunterlagen

Studiert ein von der US-amerikanischen FDA reguliertes Arzneimittelprodukt

Nein

Studiert ein von der US-amerikanischen FDA reguliertes Geräteprodukt

Nein

Diese Informationen wurden ohne Änderungen direkt von der Website clinicaltrials.gov abgerufen. Wenn Sie Ihre Studiendaten ändern, entfernen oder aktualisieren möchten, wenden Sie sich bitte an register@clinicaltrials.gov. Sobald eine Änderung auf clinicaltrials.gov implementiert wird, wird diese automatisch auch auf unserer Website aktualisiert .

Klinische Studien zur Essensauswahl

Klinische Studien zur Kontrollbezeichnungen (QR)

Suchen Sie nach ähnlichen Studien

Sponsoren und Mitarbeiter

Krankheiten

Drogeninterventionen

CROs by country

CROs in Albania

Bedingungen

Seltene Krankheiten

Drogeninterventionen

Nahrungsergänzungsmittel

Sponsor / Mitarbeiter

Standorte

Abonnieren