Efectos combinados del entrenamiento de fuerza y ​​los suplementos nutricionales en el tratamiento de la sarcopenia

La sarcopenia relacionada con la edad es una situación común definida por la masa muscular y la pérdida de función en una persona mayor sana. Los datos epidemiológicos de EE. UU. muestran que el 49 % de los hombres y el 72 % de las mujeres padecen sarcopenia. Se dispone de pocos datos sobre la población francesa. La sarcopenia se asocia con una mayor morbilidad, mortalidad, discapacidad y menor resistencia al estrés metabólico. El entrenamiento de resistencia y la nutrición son dos métodos no farmacéuticos que pueden prevenir varias afecciones relacionadas con la edad.

El objetivo de este estudio es evaluar los efectos del entrenamiento de resistencia, asociado o no con suplementos nutricionales orales, sobre la masa muscular esquelética (expresada como índice de masa muscular esquelética) en sujetos sarcopénicos. Este es un estudio prospectivo aleatorizado controlado de un solo centro que tendrá una duración de dos años, tres meses para un participante.

200 sujetos sanos de edad avanzada (70-80 años) serán examinados para detectar sarcopenia mediante absorciometría de rayos X de energía dual. 128 sujetos sarcopénicos serán aleatorizados en 4 grupos:

• grupo 1: controles
• grupo 2: suplemento nutricional oral (260 kcal y 20 g de proteína al día)
• grupo 3: entrenamiento de resistencia (3 veces por semana)
• grupo 4: suplemento nutricional oral + entrenamiento de resistencia

Cada sujeto será evaluado al inicio y al final de 12 semanas de intervención sobre:

• masa muscular (DXA)
• función muscular (dinamómetros)
• perfiles hormonales (testosterona, GH, IGF-1, cortisol) e inflamatorios (IL-6, TNF-alfa)
• la ingesta de alimentos. Diez sujetos del grupo 4 se someterán a una biopsia muscular (cuádriceps) antes y después de la intervención para explorar los niveles de proteína y ARNm de la vía mTOR, que pueden estar implicados en la sarcopenia.

Esperamos demostrar que la sarcopenia puede mejorar con 12 semanas de entrenamiento de resistencia y que esta mejora puede potenciarse con suplementos nutricionales orales (con una estimulación de la vía mTOR), y que los suplementos nutricionales orales por sí solos no afectarán ni a la masa ni a la función muscular.