Prevención de la obesidad en el lugar de trabajo: un enfoque de varios mensajes y varios "pasos" (Go!)

Más de un tercio de los estadounidenses ahora se consideran obesos. Los esfuerzos para prevenir la obesidad implican cambiar los comportamientos individuales que contribuyen a la obesidad, principalmente la alimentación saludable y la actividad física, así como el contexto social y físico en el que se desarrollan esos comportamientos. Debido a sus redes existentes y los recursos disponibles, los lugares de trabajo son un lugar lógico para ayudar a las personas a tomar decisiones saludables a través de los esfuerzos de promoción de la salud. El propósito de este proyecto es asociarse con un hospital comunitario para planificar, implementar y evaluar un programa de prevención de la obesidad de componentes múltiples en su lugar de trabajo. El programa de prevención se centrará en los determinantes individuales e interpersonales de la conducta alimentaria y la actividad física, así como el contexto en el que se desarrollan estas conductas. Esta intervención incluirá cuatro componentes integrados: (1) etiquetado nutricional (usando semáforos, calorías y equivalentes de pasos) en la cafetería del lugar de trabajo y modificación del entorno de la cafetería, (2) distribución de podómetros a los empleados, (3) mensajes persuasivos en los medios y (4) el uso de "influyentes" para abordar las normas sociales en torno a los comportamientos alimentarios y de actividad física. Un diseño cuasi-experimental examinará la eficacia de este programa de prevención de la obesidad en el lugar de trabajo de componentes múltiples.