Intervenciones nutricionales para apoyar el sistema inmunitario en respuesta al estrés

El estrés físico y psicológico de los combatientes durante el entrenamiento y las misiones operativas puede suprimir la capacidad de respuesta inmunológica. Los modelos de curación de heridas en la piel se pueden usar para detectar cambios en la función inmune. Los objetivos de esta investigación son: 1) cuantificar el impacto de un factor estresante operativo (es decir, la restricción del sueño) en la respuesta inmunitaria de las ampollas de succión y la restauración de la barrera cutánea; y 2) evaluar la influencia de la(s) intervención(es) nutricional(es) en la respuesta inmunitaria y la restauración de la barrera cutánea como consecuencia de un factor estresante operativo. La investigación se llevará a cabo en un entorno de laboratorio utilizando soldados masculinos y femeninos del destacamento de participantes de investigación humana (NSRDEC), NSRDEC y/o USARIEM. Recientemente, el laboratorio de investigadores evaluó la confiabilidad test-retest de un modelo de ampolla de succión creando ocho ampollas de succión en los antebrazos izquierdo y derecho de los participantes, y tomando muestras del líquido de la ampolla y la restauración de la barrera cutánea (12-06H), que servirá como uno de los grupos de control (Grupo 1, N = 15) para el estudio descrito en este documento. Los participantes en el estudio descrito en este documento (Grupos 2-4, n = ~60) estarán expuestos a ~50 horas de restricción del sueño, después de lo cual se inducirán ocho ampollas de succión en un antebrazo y se registrará la capacidad de respuesta inmunitaria y el tiempo de restauración de la barrera cutánea. Los participantes no recibirán ninguna intervención nutricional (Grupo 2), una bebida que mejore el sistema inmunológico y proteína adicional (1,2 g de proteína por kg de peso corporal frente a 0,8 g de proteína por kg de peso corporal) (Grupo 3) o probióticos (Grupo 4), durante y después restricción del sueño para determinar si los enfoques nutricionales atenúan la pérdida de la capacidad de respuesta inmunitaria. Los resultados de este estudio proporcionarán información sobre si los enfoques de suplementos nutricionales confieren recuperación inmunológica. Los investigadores plantean la hipótesis de que la respuesta inmunitaria de la ampolla de succión (durante las 24 horas posteriores a la inducción de la ampolla) y el tiempo de restauración de la barrera cutánea se degradarán después de un estrés impuesto que incluye ~ 50 horas de vigilia y una vida restringida; y, una dieta complementada con proteínas y un suplemento nutricional de múltiples nutrientes O probióticos atenuará las disminuciones en la respuesta inmune de las ampollas de succión (durante las 24 horas posteriores a la inducción de las ampollas) y el tiempo de restauración de la barrera de la piel en respuesta a ~50 horas de vigilia sostenida y vida restringida.