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¿El consumo de sal mejora el estado de ánimo?

9 de marzo de 2018 actualizado por: David Benton, Swansea University

¿Los humanos consumen sal en exceso para mejorar el estado de ánimo?

Los seres humanos muestran una preferencia por la sal, aunque las razones siguen sin estar claras. El objetivo era examinar la hipótesis de que la sal puede mejorar el estado de ánimo. El estudio compara el consumo de agua con y sin electrolitos (disueltos en agua o en cápsulas). El estado de ánimo se calificó durante un período de 155 minutos.

Descripción general del estudio

Descripción detallada

Estudio 1. Se reclutarán 120 adultos jóvenes. Llegarán al laboratorio a las 09:00 habiendo consumido su desayuno habitual. Durante la mañana, informarán sobre su estado de ánimo respondiendo a escalas analógicas visuales de cien milímetros ancladas con las palabras: Compuesto/Ansioso; Hostil/Agradable; eufórico/deprimido; Inseguro/Confiado; enérgico/cansado; Confundido/claro. Estas dimensiones del estado de ánimo provinieron del análisis factorial que formó la base del cuestionario Profile of Mood State. Se calculará una medida general del estado de ánimo. .

Al azar, recibirán un vaso de agua de 150 ml o un volumen equivalente de agua que contenga electrolitos (en total 150 mg de cloruro de sodio y 45 mg de cloruro de potasio (Gatorade G2 bajo en calorías (34 kcal) Thirst Quencher, Pepsico). Esta bebida se consumirá por primera vez a los 50 minutos, y por segunda vez a los 140 minutos. Se obtendrá una estimación de la preferencia habitual por la sal respondiendo a las preguntas sobre la adición de sal a las comidas y la preferencia por los alimentos salados.

Estudio 2: Se reclutarán ciento veinte adultos jóvenes. Un segundo estudio intenta replicar el primero en un ensayo doble ciego en el que se ocultó el sabor a sal mediante el uso de una cápsula. . Los participantes serán asignados a una de cuatro condiciones experimentales; 1) cápsulas de placebo tragadas; 2) cápsulas ingeridas que contienen electrolitos (300 mg de cloruro de sodio); 3) recibieron cápsulas de placebo y agua corriente; 4) recibió cápsulas que contenían electrolitos y agua corriente. Cada bebida será de 150ml de agua. La asignación del tipo de cápsula se realizará a doble ciego, determinada por números aleatorios generados por computadora.

De lo contrario, el procedimiento será idéntico al estudio uno.

Tipo de estudio

Intervencionista

Inscripción (Anticipado)

120

Fase

  • No aplica

Contactos y Ubicaciones

Esta sección proporciona los datos de contacto de quienes realizan el estudio e información sobre dónde se lleva a cabo este estudio.

Ubicaciones de estudio

    • Wales
      • Swansea, Wales, Reino Unido, sa2 8pp
        • Reclutamiento
        • Psychology, Swansea University

Criterios de participación

Los investigadores buscan personas que se ajusten a una determinada descripción, denominada criterio de elegibilidad. Algunos ejemplos de estos criterios son el estado de salud general de una persona o tratamientos previos.

Criterio de elegibilidad

Edades elegibles para estudiar

  • ADULTO
  • MAYOR_ADULTO
  • NIÑO

Acepta Voluntarios Saludables

Sí

Géneros elegibles para el estudio

Todos

Descripción

Criterios de inclusión: Auto declarado en buen estado de salud -

Criterio de exclusión:

-

Plan de estudios

Esta sección proporciona detalles del plan de estudio, incluido cómo está diseñado el estudio y qué mide el estudio.

¿Cómo está diseñado el estudio?

Detalles de diseño

  • Propósito principal: CIENCIA BÁSICA
  • Asignación: ALEATORIZADO
  • Modelo Intervencionista: PARALELO
  • Enmascaramiento: DOBLE

Armas e Intervenciones

Grupo de participantes/brazo
Intervención / Tratamiento
COMPARADOR_ACTIVO: Cloruro de sodio / Agua
El brazo de cloruro de sodio / agua implica que se consuman 300 mg de cloruro de sodio en una cápsula y en dos ocasiones se beban 150 ml de agua.
Se proporcionará 300 mg de cloruro de sodio en una cápsula.
Dos veces durante la mañana se consumirá un trago de 150ml de agua
COMPARADOR_ACTIVO: Cloruro de sodio / sin agua
Se consumirá una cápsula que contiene 300 mg de cloruro de sodio, pero no se beberá agua durante la mañana.
Se proporcionará 300 mg de cloruro de sodio en una cápsula.
No se consumirá agua durante la mañana.
COMPARADOR_ACTIVO: Placebo / agua
Se consumirá una cápsula que contiene un placebo y en dos ocasiones se beberán 150ml de agua
Dos veces durante la mañana se consumirá un trago de 150ml de agua
Se consumirá una cápsula de idéntica apariencia a la que aporta sal, pero que no contiene electrolitos.
PLACEBO_COMPARADOR: Placebo / sin agua
Se consumirá una cápsula que contiene un placebo, pero no se beberá agua durante la mañana.
No se consumirá agua durante la mañana.
Se consumirá una cápsula de idéntica apariencia a la que aporta sal, pero que no contiene electrolitos.

¿Qué mide el estudio?

Medidas de resultado primarias

Medida de resultado
Medida Descripción
Periodo de tiempo
Calificaciones del estado de ánimo mediante escalas analógicas visuales
Periodo de tiempo: Hasta tres horas
En una escala de cien milímetros, las calificaciones se realizarán con los dos extremos anclados con las palabras Agradable/Hostil, Confundido/claro; sereno/ansioso; deprimido/eufórico; confiado/inseguro; cansado/enérgico. Cada escala produce una puntuación entre 0 y 100. Cuando se agregan para crear un puntaje de estado de ánimo total, las calificaciones varían entre cero y seiscientos, con un puntaje más alto que indica un mejor estado de ánimo.
Hasta tres horas

Medidas de resultado secundarias

Medida de resultado
Medida Descripción
Periodo de tiempo
Calificaciones de la sed
Periodo de tiempo: Hasta tres horas
Calificación realizada mediante una escala análoga visual que responde a la pregunta ¿cuánta sed sientes en este momento? Con una puntuación alta indica mayor sed
Hasta tres horas
Peso corporal
Periodo de tiempo: Hasta tres horas
Cambios en el peso corporal durante la mañana. Se utilizarán escalas que midan al 10g más cercano
Hasta tres horas

Colaboradores e Investigadores

Aquí es donde encontrará personas y organizaciones involucradas en este estudio.

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Fechas de registro del estudio

Estas fechas rastrean el progreso del registro del estudio y los envíos de resultados resumidos a ClinicalTrials.gov. Los registros del estudio y los resultados informados son revisados ​​por la Biblioteca Nacional de Medicina (NLM) para asegurarse de que cumplan con los estándares de control de calidad específicos antes de publicarlos en el sitio web público.

Fechas importantes del estudio

Inicio del estudio (ACTUAL)

1 de enero de 2017

Finalización primaria (ANTICIPADO)

1 de abril de 2018

Finalización del estudio (ANTICIPADO)

1 de abril de 2018

Fechas de registro del estudio

Enviado por primera vez

16 de febrero de 2018

Primero enviado que cumplió con los criterios de control de calidad

9 de marzo de 2018

Publicado por primera vez (ACTUAL)

16 de marzo de 2018

Actualizaciones de registros de estudio

Última actualización publicada (ACTUAL)

16 de marzo de 2018

Última actualización enviada que cumplió con los criterios de control de calidad

9 de marzo de 2018

Última verificación

1 de marzo de 2018

Más información

Términos relacionados con este estudio

Palabras clave

Otros números de identificación del estudio

  • DB-0123-SALT

Plan de datos de participantes individuales (IPD)

¿Planea compartir datos de participantes individuales (IPD)?

NO

Información sobre medicamentos y dispositivos, documentos del estudio

Estudia un producto farmacéutico regulado por la FDA de EE. UU.

No

Estudia un producto de dispositivo regulado por la FDA de EE. UU.

No

Esta información se obtuvo directamente del sitio web clinicaltrials.gov sin cambios. Si tiene alguna solicitud para cambiar, eliminar o actualizar los detalles de su estudio, comuníquese con register@clinicaltrials.gov. Tan pronto como se implemente un cambio en clinicaltrials.gov, también se actualizará automáticamente en nuestro sitio web. .

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