Efecto de la Dieta Cetogénica y Carbohidratos en Crossfit
8 de abril de 2020 actualizado por: Krzysztof Durkalec-Michalski, PhD, Poznan University of Life Sciences
El efecto de la dieta cetogénica y de carbohidratos con bajo índice glucémico en la capacidad de rendimiento físico y específico, y el metabolismo del ejercicio en atletas entrenados en crossfit
El propósito del estudio presentado fue evaluar la influencia de la dieta cetogénica (KD) y de carbohidratos con bajo índice glucémico (CHO-LGI) de una dieta de 4 semanas sobre la capacidad de rendimiento físico y específico, el metabolismo del ejercicio, así como las concentraciones de los marcadores sanguíneos bioquímicos seleccionados en atletas entrenados en Crossfit, en un ensayo aleatorizado y paralelo.
Descripción general del estudio
Estado
Desconocido
Descripción detallada
El impacto de varias estrategias dietéticas, incluida la dieta cetogénica alternativa, recientemente popular entre los atletas de fuerza, no se ha evaluado de manera inequívoca en las disciplinas deportivas de alta intensidad a las que pertenece Crossfit.
También faltan datos en estas disciplinas sobre la posible adaptación más prolongada de los atletas a la ingesta muy baja de carbohidratos resultante de la dieta cetogénica y su impacto en el entrenamiento Crossfit de alta intensidad.
Por lo tanto, el propósito de este estudio fue evaluar la influencia de una dieta KD de 4 semanas y una dieta CHO-LGI sobre la capacidad de rendimiento físico y específico, el metabolismo del ejercicio, así como las concentraciones de los marcadores bioquímicos en sangre seleccionados en atletas entrenados en Crossfit. , en un ensayo aleatorizado y paralelo.
Tipo de estudio
Intervencionista
Inscripción (Anticipado)
70
Fase
- No aplica
Contactos y Ubicaciones
Esta sección proporciona los datos de contacto de quienes realizan el estudio e información sobre dónde se lleva a cabo este estudio.
Ubicaciones de estudio
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Poznań, Polonia, 60-624
- Institute of Human Nutrition and Dietetics, Poznań University of Life Sciences
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Criterios de participación
Los investigadores buscan personas que se ajusten a una determinada descripción, denominada criterio de elegibilidad. Algunos ejemplos de estos criterios son el estado de salud general de una persona o tratamientos previos.
Criterio de elegibilidad
Edades elegibles para estudiar
18 años a 40 años (ADULTO)
Acepta Voluntarios Saludables
Sí
Géneros elegibles para el estudio
Todos
Descripción
Criterios de inclusión:
- consentimiento por escrito para participar,
- una autorización médica vigente para practicar deportes,
- experiencia en formación: al menos 2 años,
- mínimo de 4 sesiones de entrenamiento (Crossfit) a la semana.
Criterio de exclusión:
- lesión actual,
- cualquier contraindicación relacionada con la salud,
- Sensación general declarada de malestar,
- no está dispuesto a seguir el protocolo del estudio,
- Fumar, uso de drogas ilícitas, consumo de alcohol superior a 1-2 bebidas por semana, uso de suplementos dietéticos menos de 3 semanas antes del estudio,
- mujeres: estar embarazada o planear quedar embarazada durante el estudio.
Plan de estudios
Esta sección proporciona detalles del plan de estudio, incluido cómo está diseñado el estudio y qué mide el estudio.
¿Cómo está diseñado el estudio?
Detalles de diseño
- Propósito principal: TRATAMIENTO
- Asignación: ALEATORIZADO
- Modelo Intervencionista: PARALELO
- Enmascaramiento: NINGUNO
Armas e Intervenciones
Grupo de participantes/brazo |
Intervención / Tratamiento |
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EXPERIMENTAL: Dieta cetogénica (KD)
Grupo que consume una dieta cetogénica muy baja en carbohidratos.
El modelo de dieta cetogénica se normalizó energéticamente (cubrió el gasto energético estimado) y asumió una cobertura del requerimiento energético diario de hasta el 5% de la energía de los carbohidratos.
Las proteínas se administraron en la cantidad de 1,7 g por kilogramo de masa corporal.
El resto de las necesidades energéticas se cubrieron con grasas (las grasas cubrieron más del 75% del requerimiento energético diario).
Cada uno de los sujetos de este grupo recibió menús de 10 días.
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El procedimiento experimental para cada participante asignado al azar incluyó una dieta KD de 4 semanas.
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COMPARADOR_ACTIVO: Dieta de bajo índice glucémico (CHO-LGI)
Grupo que consume carbohidratos, dieta de bajo índice glucémico.
El modelo de dieta de carbohidratos con un índice glucémico bajo se normalizó energéticamente (cubrió el gasto energético estimado) y asumió una cobertura del requerimiento energético diario del 25% de grasa.
Las proteínas se administraron en la cantidad de 1,7 g por kilogramo de masa corporal.
Las necesidades energéticas restantes se cubrieron con carbohidratos (los carbohidratos cubrieron alrededor del 55 % del requerimiento diario de energía).
El índice glucémico de las comidas individuales, así como la dieta diaria, se calculó de acuerdo con las recomendaciones apropiadas.
Cada uno de los sujetos de este grupo recibió menús de 10 días.
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El procedimiento experimental para cada participante asignado al azar incluyó una dieta CHO-LGI de 4 semanas.
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¿Qué mide el estudio?
Medidas de resultado primarias
Medida de resultado |
Medida Descripción |
Periodo de tiempo |
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Cambios en la capacidad aeróbica después de la intervención dietética
Periodo de tiempo: Línea de base y después de 4 semanas
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Línea de base y después de 4 semanas
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Cambios en la capacidad de rendimiento específica de CrossFit (prueba Fight Gone Bad) después de la intervención dietética
Periodo de tiempo: Línea de base y después de 4 semanas
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El número de repeticiones de ejercicios correctamente realizadas (repeticiones)
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Línea de base y después de 4 semanas
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Cambios en la utilización de sustratos energéticos después de la intervención dietética
Periodo de tiempo: Línea de base y después de 4 semanas
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Análisis de oxidación de grasas (g/min) y carbohidratos (g/min)
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Línea de base y después de 4 semanas
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Medidas de resultado secundarias
Medida de resultado |
Medida Descripción |
Periodo de tiempo |
|---|---|---|
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Cambios en la masa grasa y la masa libre de grasa luego de una intervención dietética
Periodo de tiempo: Línea de base y después de 4 semanas
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Análisis de masa grasa (kg) y masa libre de grasa (kg)
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Línea de base y después de 4 semanas
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Cambios en la concentración de glóbulos rojos y blancos en la sangre luego de una intervención dietética
Periodo de tiempo: Línea de base y después de 4 semanas
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Análisis de concentración de glóbulos rojos (RBC) [mln/mm³] y glóbulos blancos (WBC) [mln/mm³]
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Línea de base y después de 4 semanas
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Cambios en la concentración de glucosa y hemoglobina en sangre después de una intervención dietética
Periodo de tiempo: Línea de base y después de 4 semanas
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Análisis de concentración de hemoglobina (Hb) [g/dl] y glucosa [g/dl]
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Línea de base y después de 4 semanas
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Cambios en los niveles de hematocrito en sangre después de una intervención dietética
Periodo de tiempo: Línea de base y después de 4 semanas
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Análisis de nivel de hematocrito (HCT) [%]
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Línea de base y después de 4 semanas
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Cambios en la concentración de testosterona, cortisol, urea, lactato y piruvato en sangre después de una intervención dietética
Periodo de tiempo: Línea de base y después de 4 semanas
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Análisis de concentración de testosterona [mmol/L], cortisol [mmol/L], urea [mmol/L], lactato [mmol/L] y piruvato [mmol/L]
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Línea de base y después de 4 semanas
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Cambios en la actividad de la creatina quinasa, lactato deshidrogenasa, alanina aminotransferasa y aspartato aminotransferasa en sangre después de una intervención dietética
Periodo de tiempo: Línea de base y después de 4 semanas
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Análisis de actividad de creatina quinasa [U/L], lactato deshidrogenasa [U/L], alanina aminotransferasa [U/L] y aspartato aminotransferasa [U/L]
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Línea de base y después de 4 semanas
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Colaboradores e Investigadores
Aquí es donde encontrará personas y organizaciones involucradas en este estudio.
Patrocinador
Colaboradores
Investigadores
- Silla de estudio: Jan Jeszka, Professor, Institute of Human Nutrition and Dietetics, Poznań University of Life Sciences
Publicaciones y enlaces útiles
La persona responsable de ingresar información sobre el estudio proporciona voluntariamente estas publicaciones. Estos pueden ser sobre cualquier cosa relacionada con el estudio.
Fechas de registro del estudio
Estas fechas rastrean el progreso del registro del estudio y los envíos de resultados resumidos a ClinicalTrials.gov. Los registros del estudio y los resultados informados son revisados por la Biblioteca Nacional de Medicina (NLM) para asegurarse de que cumplan con los estándares de control de calidad específicos antes de publicarlos en el sitio web público.
Fechas importantes del estudio
Inicio del estudio (ACTUAL)
9 de enero de 2017
Finalización primaria (ANTICIPADO)
1 de noviembre de 2020
Finalización del estudio (ANTICIPADO)
20 de diciembre de 2020
Fechas de registro del estudio
Enviado por primera vez
5 de septiembre de 2018
Primero enviado que cumplió con los criterios de control de calidad
7 de septiembre de 2018
Publicado por primera vez (ACTUAL)
11 de septiembre de 2018
Actualizaciones de registros de estudio
Última actualización publicada (ACTUAL)
9 de abril de 2020
Última actualización enviada que cumplió con los criterios de control de calidad
8 de abril de 2020
Última verificación
1 de abril de 2020
Más información
Términos relacionados con este estudio
Palabras clave
Otros números de identificación del estudio
- ULS00004
Plan de datos de participantes individuales (IPD)
¿Planea compartir datos de participantes individuales (IPD)?
INDECISO
Descripción del plan IPD
Los datos compartidos estarán exclusivamente relacionados con los indicadores de nivel registrados (capacidad anaeróbica e indicadores de capacidad de rendimiento específico, metabolismo del ejercicio, niveles de marcadores bioquímicos y composición corporal), sin datos personales.
Los datos obtenidos se adjuntarán a las publicaciones científicas, en función de los requerimientos de la revista.
Información sobre medicamentos y dispositivos, documentos del estudio
Estudia un producto farmacéutico regulado por la FDA de EE. UU.
No
Estudia un producto de dispositivo regulado por la FDA de EE. UU.
No
Esta información se obtuvo directamente del sitio web clinicaltrials.gov sin cambios. Si tiene alguna solicitud para cambiar, eliminar o actualizar los detalles de su estudio, comuníquese con register@clinicaltrials.gov. Tan pronto como se implemente un cambio en clinicaltrials.gov, también se actualizará automáticamente en nuestro sitio web. .