Oxidación de carbohidratos en corredores de silla de ruedas de élite durante la simulación de maratón (COW)

Las demandas metabólicas creadas por las actividades de resistencia, que incluyen el agotamiento del glucógeno muscular y hepático, así como las pérdidas de fluidos corporales y electrolitos, son limitaciones significativas para el potencial de rendimiento del atleta. Por esta razón, existe una recomendación bien fundamentada para que dichos atletas consuman una fórmula de carbohidratos (CHO), en particular, una que contenga electrolitos durante su actividad. Además, las recomendaciones actuales de CHO para apoyar la actividad prolongada se han desarrollado específicamente para atletas sin discapacidad, por lo que son potencialmente inapropiadas para los para atletas.

Las funciones metabólicas y fisiológicas se encuentran alteradas en individuos con discapacidades físicas, por lo que se desconoce cuán transferibles son estas recomendaciones a los para atletas. Como tal, es importante comprender los requisitos únicos de carbohidratos de esta población para optimizar el rendimiento.

Recientemente, nuestro grupo mostró concentraciones de glucosa circulante elevadas y estables al utilizar dos fuentes diferentes de CHO en dosis de 60 g/h en comparación con el agua. Se observó un rendimiento significativamente mejorado con ambas condiciones de CHO. Estos hallazgos, combinados con estudios que muestran una disminución de la degradación neta del glucógeno muscular durante la infusión de glucosa intravenosa (3,5 g/min), muestran la importancia de la concentración de glucosa en plasma para un rendimiento sostenido. Por lo tanto, el propósito de este estudio es investigar las respuestas específicas de SCI a los CHO exógenos durante una simulación de maratón completa (MS).

Doce hombres y mujeres altamente capacitados (de 20 a 50 años) serán reclutados para el estudio. Los criterios de inclusión son: 1.) Mejor tiempo de maratón inferior a 2h 2.) y ≥6 meses de historial de entrenamiento previo. Después de las evaluaciones iniciales, los participantes realizarán tres pruebas de maratón (MS). En las pruebas cruzadas, cada sujeto participará en una prueba de EM que consiste en un desafío (90 % del mejor tiempo de maratón del sujeto) seguido de una prueba contrarreloj (TT) que representa el último 10 % del tiempo de maratón. Durante cada prueba de EM, los participantes serán asignados al azar para recibir agua, 30 g o 60 g de carbohidratos (CHO) cada 15 minutos en forma de bebida de nutrición deportiva. Se realizarán muestreos repetidos de sangre y aliento en todo el MS. Estas muestras se utilizarán para determinar la concentración de glucosa, la concentración de lactato, así como la oxidación de CHO y grasas. La frecuencia cardíaca, la temperatura central, la presión arterial, las calificaciones del esfuerzo percibido y los síntomas gastrointestinales también se evaluarán durante la EM y después de la contrarreloj.

La finalización de este estudio de investigación ayudará a identificar recomendaciones de CHO más apropiadas para que los para atletas apoyen el ejercicio de resistencia prolongado. Esto ayudará en la comprensión de las necesidades fisiológicas y metabólicas únicas de los para atletas en comparación con sus contrapartes sin discapacidad, mejorando así la inclusión dentro de la literatura sobre nutrición deportiva.