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Biodisponibilidad de Hesperidina y Narirutina del Jugo de Naranja para Identificar Metabotipos en Hipertensión (FLAVOTIP)

25 de febrero de 2022 actualizado por: Technological Centre of Nutrition and Health, Spain

Estudio de Biodisponibilidad de Hesperidina y Narirutina Aportada por un Zumo de Naranja para Identificar Diversos Metabotipos en Prehipertensos e Hipertensos Grado 1 (FLAVOTIP)

Los flavonoides son compuestos polifenólicos que se encuentran principalmente en frutas y verduras con numerosos efectos beneficiosos para la salud como protección contra enfermedades cardiovasculares por un efecto antihipertensivo. La microbiota intestinal juega un papel clave en la metabolización de estos compuestos, por lo que diferencias en la composición y actividad de la microbiota entre individuos pueden generar diferentes metabotipos. Los flavonoides se encuentran principalmente en su forma conjugada ligada al monosacárido ramnosa y necesitan ser metabolizados por las bacterias intestinales, liberando la ramnosa, para ser absorbidos y, por tanto, bioactivos. La enzima bacteriana responsable de la hidrólisis de la ramnosa es la α-L-ramnosidasa, cuya actividad puede variar considerablemente según la composición de la microbiota. De hecho, se ha observado una gran variabilidad interindividual en la capacidad de absorción de flavonoides, lo que permite clasificar a los individuos según el metabotipo correspondiente. En un proyecto anterior, los investigadores confirmaron las diferencias interindividuales en la biodisponibilidad de hesperidina y narirutina, dos flavonoides presentes de forma natural en el jugo de naranja. Sin embargo, es necesario dilucidar el papel de la microbiota intestinal en el metabolismo de la hesperidina y la narirutina.

Sobre esta base, se plantea la siguiente hipótesis: los individuos con hipertensión arterial se pueden clasificar en 3 metabotipos diferentes que son el resultado de la capacidad de absorción de hesperidina y narirutina, determinada por la excreción urinaria de sus respectivos metabolitos, y estos metabotipos están asociados a diferentes enterotipos de microbiota y con diferente actividad de α-L-ramnosidasa fecal.

Descripción general del estudio

Estado

Terminado

Tipo de estudio

Intervencionista

Inscripción (Actual)

67

Fase

  • No aplica

Contactos y Ubicaciones

Esta sección proporciona los datos de contacto de quienes realizan el estudio e información sobre dónde se lleva a cabo este estudio.

Ubicaciones de estudio

    • Tarragona
      • Reus, Tarragona, España
        • Centro Tecnológico de Nutrición y Salud (Eurecat-Reus)

Criterios de participación

Los investigadores buscan personas que se ajusten a una determinada descripción, denominada criterio de elegibilidad. Algunos ejemplos de estos criterios son el estado de salud general de una persona o tratamientos previos.

Criterio de elegibilidad

Edades elegibles para estudiar

18 años y mayores (Adulto, Adulto Mayor)

Acepta Voluntarios Saludables

No

Géneros elegibles para el estudio

Todos

Descripción

Criterios de inclusión:

  1. Hombres y mujeres mayores de 18 años
  2. Presión arterial sistólica ≤159 mm Hg
  3. Firmar el consentimiento informado

Criterio de exclusión:

  1. Índice de masa corporal (IMC) ≥ 35 kg/m2
  2. Glucosa > 126 mg/dL
  3. Presión arterial sistólica ≥ 160 mm Hg y presión arterial diastólica > 100 mm Hg o tomando medicamentos antihipertensivos
  4. Colesterol LDL > 189 mg/dL
  5. Triglicéridos > 350 mg/dL
  6. Anemia (hemoglobina ≤ 13 g/dL en hombres y ≤ 12 g/dL en mujeres)
  7. Adicción al tabaco
  8. Consumo de medicamentos, antioxidantes o suplementos vitamínicos 30 días antes del estudio
  9. Uso de antibióticos durante los últimos 30 días previos al estudio
  10. Consumo de prebióticos y/o probióticos durante los 30 días previos al estudio
  11. Historia clínica de enfermedad gastrointestinal o presencia de trastornos intestinales en el momento de la inclusión
  12. alcoholismo crónico
  13. Seguimiento de una dieta vegetariana
  14. Embarazada o con intención de quedar embarazada
  15. Estar en periodo de lactancia
  16. Participación en un ensayo clínico o estudio de intervención nutricional, en los últimos 30 días.
  17. Incapacidad para seguir las pautas del estudio.

Plan de estudios

Esta sección proporciona detalles del plan de estudio, incluido cómo está diseñado el estudio y qué mide el estudio.

¿Cómo está diseñado el estudio?

Detalles de diseño

  • Propósito principal: Ciencia básica
  • Asignación: N / A
  • Modelo Intervencionista: Asignación de un solo grupo
  • Enmascaramiento: Ninguno (etiqueta abierta)

Armas e Intervenciones

Grupo de participantes/brazo
Intervención / Tratamiento
Experimental: Zumo de naranja rico en hesperidina y narirutina
El consumo del zumo de naranja se realizará en una sola toma de 500 ml. El jugo se presenta en formato concentrado y congelado, envasado en latas opacas de 500 mL, para lo cual se debe descongelar y diluir con agua mineral hasta 1,5 L antes de su ingestión.
El producto es un jugo de naranja concentrado proporcionado por CITRUS Department of Florida (EE. UU.: www.FloridaCitrus.org).

¿Qué mide el estudio?

Medidas de resultado primarias

Medida de resultado
Medida Descripción
Periodo de tiempo
Porcentaje de absorción de hesperidina y narirutina
Periodo de tiempo: Después de 24 horas de consumo de jugo

Cuantificación de los metabolitos derivados de hesperidina y narirutina en muestras de orina basal y de 24 horas, mediante Cromatografía Líquida acoplada a Espectrometría de Masas (LC-QqQ).

A partir del perfil de metabolitos detectados en orina, se cuantificará el porcentaje de absorción de hesperidina y narirutina respecto a la cantidad ingerida para determinar los metabotipos, en función de la excreción urinaria correspondiente a cada voluntario:

Después de 24 horas de consumo de jugo

Medidas de resultado secundarias

Medida de resultado
Medida Descripción
Periodo de tiempo
Actividad de α-L-ramnosidasa fecal
Periodo de tiempo: Basal
Cuantificación de la actividad de α-L-ramnosidasa en muestras fecales mediante incubación de las muestras con el sustrato p-nitrofenil α-Lrhamnopiranósido y posterior medición de la aborsbancia a una longitud de onda de 405 nM en un espectrofotómetro.
Basal
Composición de la microbiota intestinal
Periodo de tiempo: Basal

Análisis metagenómico en muestras fecales. El ADN bacteriano será extraído y secuenciado masivamente por la plataforma Ion Torrent.

Se determinarán las abundancias relativas de las diferentes poblaciones bacterianas en muestras fecales a diferentes niveles taxonómicos y se analizará la diversidad microbiana.

Basal
Clasificación de enterotipos
Periodo de tiempo: Basal

Análisis metagenómico en muestras fecales. El ADN bacteriano será extraído y secuenciado masivamente por la plataforma Ion Torrent.

Se analizarán los enterotipos para clasificar a los voluntarios en 3 enterotipos en función de su composición de microbiota intestinal.

Basal
Niveles de creatinina
Periodo de tiempo: Basal y después de 24 horas de consumo de jugo
Cuantificación de la concentración de creatinina en orina basal y muestras de orina de 24 horas mediante ensayo colorimétrico.
Basal y después de 24 horas de consumo de jugo

Colaboradores e Investigadores

Aquí es donde encontrará personas y organizaciones involucradas en este estudio.

Investigadores

  • Investigador principal: Rosa Solà, Dr, UTNS(Eurecat_Reus)/HUSJR. Reus, Tarragona, Spain

Publicaciones y enlaces útiles

La persona responsable de ingresar información sobre el estudio proporciona voluntariamente estas publicaciones. Estos pueden ser sobre cualquier cosa relacionada con el estudio.

Fechas de registro del estudio

Estas fechas rastrean el progreso del registro del estudio y los envíos de resultados resumidos a ClinicalTrials.gov. Los registros del estudio y los resultados informados son revisados ​​por la Biblioteca Nacional de Medicina (NLM) para asegurarse de que cumplan con los estándares de control de calidad específicos antes de publicarlos en el sitio web público.

Fechas importantes del estudio

Inicio del estudio (Actual)

24 de febrero de 2020

Finalización primaria (Actual)

22 de septiembre de 2020

Finalización del estudio (Actual)

22 de septiembre de 2020

Fechas de registro del estudio

Enviado por primera vez

13 de enero de 2020

Primero enviado que cumplió con los criterios de control de calidad

15 de enero de 2020

Publicado por primera vez (Actual)

21 de enero de 2020

Actualizaciones de registros de estudio

Última actualización publicada (Actual)

28 de febrero de 2022

Última actualización enviada que cumplió con los criterios de control de calidad

25 de febrero de 2022

Última verificación

1 de febrero de 2022

Más información

Términos relacionados con este estudio

Otros números de identificación del estudio

  • FLAVOTIP

Plan de datos de participantes individuales (IPD)

¿Planea compartir datos de participantes individuales (IPD)?

No

Información sobre medicamentos y dispositivos, documentos del estudio

Estudia un producto farmacéutico regulado por la FDA de EE. UU.

No

Estudia un producto de dispositivo regulado por la FDA de EE. UU.

No

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