Esta página se tradujo automáticamente y no se garantiza la precisión de la traducción. por favor refiérase a versión inglesa para un texto fuente.

The SmartFeeding4Kids: estudio de una nueva intervención para padres basada en alimentos basada en la web (SF4K)

5 de mayo de 2026 actualizado por: Luisa Barros, University of Lisbon

SmartFeeding4Kids, una intervención basada en la web para padres con alimentos para promover prácticas positivas de alimentación y una dieta saludable en niños en edad preescolar, a través de técnicas de autorregulación y cambio de comportamiento: un ensayo de control aleatorizado

Esta investigación tiene como objetivo desarrollar y estudiar la eficacia de una intervención breve basada en la web, Smart Feeding4Kids, para promover patrones dietéticos saludables en niños pequeños (de 2 a 6 años) a través de cambios en las prácticas de alimentación de los padres. La intervención se basa en modelos de autorregulación y formación de hábitos y combina el uso de varias metodologías conductuales efectivas. El equipo multidisciplinario integra investigadores experimentados en intervenciones para padres, nutrición infantil y el desarrollo de aplicaciones en línea para apoyar la evaluación nutricional personalizada y las intervenciones psicológicas. El seguimiento del uso de la plataforma y el conocimiento sobre los predictores de eficacia, adherencia e implicación obtenidos en este proyecto ofrecerán a los profesionales información fundamental para el desarrollo de futuras intervenciones online. El proyecto también contribuirá con el conocimiento sobre las metodologías más efectivas para cambiar las prácticas de alimentación de los padres y recopila información única sobre los hábitos y prácticas alimentarias de los padres de niños portugueses.

Las principales hipótesis del estudio:

  1. Los padres que se inscribieron en intervenciones de cambio de comportamiento y apoyo social reportarán un uso significativamente mayor de prácticas de alimentación efectivas (prácticas de autorregulación de la ingesta del niño, disponibilidad de alimentos y prácticas de accesibilidad) y un uso significativamente menor de prácticas de alimentación ineficaces (control de alimentos, restricción y permisividad). prácticas de alimentación);
  2. los niños cuyos padres se inscribieron en intervenciones de cambio de comportamiento y apoyo social tendrán una ingesta significativamente más frecuente de verduras y frutas, y una ingesta significativamente menos frecuente de alimentos y bebidas azucarados;
  3. los cambios positivos en las prácticas de alimentación de los padres influirán en la ingesta de alimentos de los niños, con un aumento de la ingesta de verduras y frutas y una disminución de la ingesta de alimentos y bebidas azucarados.

Descripción general del estudio

Descripción detallada

Se utilizará un diseño de medidas repetidas de un ensayo de control aleatorizado con dos grupos (SmartFeeding4Kids, SmartFeeding4Kids Health) x 4 veces (pre, post, 3 meses, 6 meses de seguimiento). Las invitaciones para participar en el programa se realizarán a través de volantes y mensajes en las redes sociales. La invitación mostrará un enlace donde los padres pueden acceder a información detallada sobre el programa (objetivos del estudio, procedimientos, asignación aleatoria a una de las tres condiciones, datos recopilados durante el estudio). Como se trata de un estudio de prueba de control aleatorio con mediciones repetidas, se debe registrar la identificación de los participantes. Los datos relativos a las respuestas de los padres a los protocolos de evaluación y autoseguimiento, y el tiempo o interacción con la aplicación/programa, se asocian a una cuenta personal creada por los participantes al inicio del proceso. El protocolo de consentimiento incluye un párrafo que explica qué datos se registrarán y cómo se guardarán; los padres deben dar su consentimiento para que los investigadores accedan a esta información. Solo se recopila información relevante. Los datos se almacenarán en un servidor seguro. El equipo eligió el servidor Amazon Web Services porque es uno de los servicios más utilizados para alojar un sitio web de forma segura. Amazon Web Services ofrece un conjunto maduro de servicios diseñados específicamente para los requisitos únicos de seguridad, cumplimiento, privacidad y gobernanza de las grandes organizaciones.

Una vez registrados, los padres son dirigidos al protocolo de evaluación inicial. Después de completar los cuestionarios y los retiros de alimentos de 24 horas, los padres serán asignados al azar y asignados a una de las dos condiciones a través de un programa de aleatorización automatizado basado en la web. Para ambas condiciones, se invitará a los padres a participar en cinco sesiones más dos breves sesiones de refuerzo. Solo se puede acceder a una nueva sesión una vez que los padres han visualizado los contenidos de la última sesión y han realizado las tareas propuestas entre sesiones (para condiciones experimentales). Aunque la intervención es autoguiada, se espera que cada sesión se complete en un promedio de una semana. Al final del programa, los padres son redirigidos para completar el protocolo de evaluación posterior a la intervención; un procedimiento similar se realiza después de 3 y 6 meses.

Se utilizará el criterio f de Cohen, con un tamaño del efecto pequeño de 0,15, un alfa igual a 0,05 y una potencia de 0,80 para un diseño de dos grupos con cuatro medidas repetidas (con un patrón de correlación moderado entre las medidas de tiempo de 0,35). El tamaño de la muestra necesario es de aproximadamente 130 participantes (es decir, 65 padres en cada uno de los grupos de dos brazos), pero el tamaño total de la muestra se ajustó para dar cuenta de una tasa de abandono del 50 %. Por tanto, la muestra se recogerá hasta que 130 participantes de cada grupo (N = 260) finalicen el programa. El tamaño de muestra propuesto también será adecuado para el modelado multinivel con medidas repetidas del nivel 1 anidadas dentro de los individuos del nivel 2, asegurando un mínimo de 50 individuos requeridos para el nivel 2.

Como se mencionó anteriormente, la aplicación no permite que los participantes procedan a las sesiones sin completar todos los elementos del protocolo de evaluación de la línea de base, ni los participantes tienen acceso a una nueva sesión si no completan los registros solicitados entre sesiones. Como tal, la falta de datos solo se deberá a la deserción del participante, durante la intervención o durante la finalización de las evaluaciones de seguimiento. Los investigadores utilizarán principios de intención de tratar: los participantes serán analizados en el grupo en el que fueron asignados en el proceso de aleatorización, independientemente de si habían completado todos los puntos de tiempo de medición y/o la intervención. Se realizará una evaluación de los mecanismos de datos faltantes para informar qué estrategia de imputación se debe aplicar entre las imputaciones múltiples (MI) y la estimación de máxima verosimilitud (FIML). Suponiendo que falten datos al azar, se incluirá un análisis de sensibilidad, considerando las muestras completas frente a las muestras con datos completos por separado.

Tipo de estudio

Intervencionista

Inscripción (Actual)

260

Fase

  • No aplica

Contactos y Ubicaciones

Esta sección proporciona los datos de contacto de quienes realizan el estudio e información sobre dónde se lleva a cabo este estudio.

Ubicaciones de estudio

      • Lisbon, Portugal, 1649-013
        • Faculdade de Psicologia, Universidade de Lisboa

Criterios de participación

Los investigadores buscan personas que se ajusten a una determinada descripción, denominada criterio de elegibilidad. Algunos ejemplos de estos criterios son el estado de salud general de una persona o tratamientos previos.

Criterio de elegibilidad

Edades elegibles para estudiar

  • Niño
  • Adulto
  • Adulto Mayor

Acepta Voluntarios Saludables

Sí

Descripción

Criterios de inclusión:

  • Padre/cuidador de un niño de 2 a 6 años, al inicio (si el padre tiene dos hijos en el mismo intervalo de edad, el padre debe elegir al niño que le genera más preocupaciones sobre sus hábitos de salud, como referencia)
  • Tener acceso a un teléfono móvil o computadora/tableta con internet
  • Ser fluido en portugués
  • Estar de acuerdo en participar en el estudio para cumplir con la intervención en la que están asignados, los protocolos de evaluación y las tareas requeridas en cada condición.

Criterio de exclusión:

  • Sin criterios de exclusión

Plan de estudios

Esta sección proporciona detalles del plan de estudio, incluido cómo está diseñado el estudio y qué mide el estudio.

¿Cómo está diseñado el estudio?

Detalles de diseño

  • Propósito principal: Prevención
  • Asignación: Aleatorizado
  • Modelo Intervencionista: Asignación paralela
  • Enmascaramiento: Triple

Armas e Intervenciones

Grupo de participantes/brazo
Intervención / Tratamiento
Experimental: SmartFeeding4Kids
SmartFeeding4Kids: información sobre la alimentación saludable de los niños y las prácticas efectivas de alimentación de los padres, con una intervención conductual (5 sesiones más 2 breves sesiones de refuerzo de intervención en línea)
Intervención de cambio de comportamiento: establecimiento de objetivos, con respecto a la dieta del niño y las prácticas de alimentación de los padres; autocontrol, con observación y registro de la ingesta de alimentos del niño y de las prácticas de alimentación de los padres; retroalimentación individualizada, basada en el seguimiento de la semana anterior y de acuerdo con los objetivos definidos, sobre los comportamientos del niño y de los padres; modelado y sugerencias directas de figuras paternas personalizadas; refuerzo positivo asociado al cumplimiento de los objetivos por parte de los padres; indicaciones, para recordar los objetivos definidos y los principales mensajes de la intervención.
Educación para la salud: provisión de información sobre pautas de nutrición para niños en edad preescolar, prácticas efectivas de alimentación de los padres, estrategias para superar las barreras alimentarias y relacionadas con la alimentación, y pasos para formar hábitos saludables.
Comparador activo: SmartFeeding4Kids Salud
Condición psicoeducativa: información sobre la alimentación saludable de los niños y prácticas efectivas de alimentación de los padres (5 sesiones más 2 breves sesiones de refuerzo de intervención en línea)
Educación para la salud: provisión de información sobre pautas de nutrición para niños en edad preescolar, prácticas efectivas de alimentación de los padres, estrategias para superar las barreras alimentarias y relacionadas con la alimentación, y pasos para formar hábitos saludables.

¿Qué mide el estudio?

Medidas de resultado primarias

Medida de resultado
Medida Descripción
Periodo de tiempo
Cambios desde el inicio en la ingesta dietética del niño informados por los padres
Periodo de tiempo: Línea de base, inmediatamente después de la intervención, 3 meses después de la intervención, 6 meses después de la intervención
Ingesta dietética del niño informada por los padres: La ingesta dietética del niño se evalúa a través de un recordatorio de alimentos de 24 horas, realizado durante 3 días (dos entre semana y un día de fin de semana). Los datos sobre el número medio de porciones de verduras, frutas y alimentos y bebidas azucarados registrados en tres días se extraerán de la base de datos y se analizarán por separado como resultados primarios.
Línea de base, inmediatamente después de la intervención, 3 meses después de la intervención, 6 meses después de la intervención
Cambios desde la línea de base en las prácticas de alimentación de los padres
Periodo de tiempo: Línea de base, inmediatamente después de la intervención, 3 meses después de la intervención, 6 meses después de la intervención
Prácticas de alimentación de los padres: Las prácticas de alimentación de los padres se evalúan a través de un cuestionario autoadministrado, Food Parenting Practices Questionnaire, con tres subescalas (Prácticas de autorregulación de la ingesta de niños, Prácticas de disponibilidad y accesibilidad de alimentos y Prácticas de control ineficaces) desarrollado y adaptado a la población portuguesa. dentro de este estudio. Los padres responden a 40 ítems en una escala Likert de 5 puntos (desde Totalmente falso hasta Totalmente cierto). Los valores más altos en cada subescala indican un uso más frecuente de este tipo de prácticas de alimentación de los padres. La puntuación media total de cada subescala osciló entre 1 y 5.
Línea de base, inmediatamente después de la intervención, 3 meses después de la intervención, 6 meses después de la intervención

Medidas de resultado secundarias

Medida de resultado
Medida Descripción
Periodo de tiempo
Cambios desde el inicio en las barreras percibidas por los padres relacionadas con los alimentos y la alimentación
Periodo de tiempo: Línea de base, inmediatamente después de la intervención, 3 meses después de la intervención, 6 meses después de la intervención
Las barreras de los padres se evalúan a través de un instrumento de autoinforme, el Cuestionario de Percepción de los Padres sobre las Barreras de Alimentación Saludable de los Niños, desarrollado y adaptado a la población portuguesa dentro de este estudio. El instrumento tiene 30 ítems divididos en 5 subescalas (Barreras relacionadas con los niños, Barreras relacionadas con los padres: verduras y frutas, Barreras relacionadas con los padres: azúcares añadidos, Barreras relacionadas con el contexto, Barreras relacionadas con los costos), respondidas en un Likert de 5 puntos escala (de Totalmente falso a Totalmente cierto). Los valores más altos en cada subescala indican que un tipo específico de barreras parentales está más presente. La puntuación media total de cada subescala osciló entre 1 y 5.
Línea de base, inmediatamente después de la intervención, 3 meses después de la intervención, 6 meses después de la intervención
Cambios desde el inicio en la autoeficacia de crianza de alimentos
Periodo de tiempo: Línea de base, inmediatamente después de la intervención, 3 meses después de la intervención, 6 meses después de la intervención
La autoeficacia de los padres se mide con un cuestionario autoadministrado, Parental Selfeficacy for Children's Healthy Diet Scale, desarrollado previamente por el equipo, con 4 ítems respondidos en una escala de Likert de 5 puntos (de No estoy seguro a Absolutamente seguro). Los valores más altos en la escala corresponden a una mayor autoeficacia de los padres. La puntuación osciló entre 1 y 5.
Línea de base, inmediatamente después de la intervención, 3 meses después de la intervención, 6 meses después de la intervención
Cambios desde el inicio en la motivación de los padres para cambiar
Periodo de tiempo: Línea de base, inmediatamente después de la intervención, 3 meses después de la intervención, 6 meses después de la intervención
La motivación de los padres para cambiar se mide a través de un cuestionario autoadministrado con tres elementos desarrollados dentro de este estudio. En cada ítem, los padres informan su grado de importancia, confianza y disposición para adherirse y promover cambios saludables en la dieta del niño y en las prácticas de alimentación de los padres, respondiendo en una escala numérica de 10 puntos (p. ej., de Nada importante a Muy importante). Las puntuaciones medias más altas corresponden a un mayor grado de motivación para el cambio (puntuación entre 1 y 10).
Línea de base, inmediatamente después de la intervención, 3 meses después de la intervención, 6 meses después de la intervención

Otras medidas de resultado

Medida de resultado
Medida Descripción
Periodo de tiempo
Percepción del peso del niño.
Periodo de tiempo: Base
Se les pide a los padres que califiquen subjetivamente el peso actual de su hijo, considerando la edad y la altura del niño (bajo peso, peso promedio, sobrepeso)
Base
Preocupaciones sobre el peso del niño.
Periodo de tiempo: Base
Las preocupaciones sobre el peso del niño se miden con cuatro preguntas. La primera pregunta es sobre la preocupación actual de los padres sobre el peso del niño. Los otros tres ítems corresponden a la subescala Preocupación por el Peso del Niño del Cuestionario de Alimentación Infantil - Revisado (Birch et al., 2001) en su versión portuguesa. Los ítems se responden en una escala tipo Likert de 5 puntos (desde Ninguna preocupación hasta Mucha preocupación). Valores más altos en el primer ítem o en la subescala corresponden a un mayor grado de preocupación por el peso del niño.
Base
IMC y percentil del niño
Periodo de tiempo: Línea de base, inmediatamente después de la intervención, 3 meses después de la intervención, 6 meses después de la intervención
Las medidas de peso y altura de los niños se evalúan a través del informe de los padres. El IMC y el percentil del niño se calculan de acuerdo con los Estándares de crecimiento infantil de la Organización Mundial de la Salud.
Línea de base, inmediatamente después de la intervención, 3 meses después de la intervención, 6 meses después de la intervención
Temperamento del niño
Periodo de tiempo: Base
Se les pide a los padres que lean tres oraciones que describen los tres tipos de temperamento e identifiquen cuál describe mejor a su hijo
Base
IMC y percentil de los padres
Periodo de tiempo: Base
Las medidas de peso y altura de los padres se evalúan a través de su propio informe. El IMC y el percentil de los padres se calculan de acuerdo con los estándares de la Organización Mundial de la Salud.
Base
Usabilidad de la aplicación
Periodo de tiempo: Inmediatamente después de la intervención
Para evaluar la usabilidad, utilizaremos la Escala de Usabilidad del Sistema. Es un cuestionario validado de 10 ítems de uso común que pide a los usuarios que califiquen un sistema en una escala Likert de 5 puntos desde '1 = totalmente en desacuerdo' hasta '5 = totalmente de acuerdo'. Las preguntas se centran en la facilidad de uso del sistema y la integración de varias funciones en él.
Inmediatamente después de la intervención

Colaboradores e Investigadores

Aquí es donde encontrará personas y organizaciones involucradas en este estudio.

Publicaciones y enlaces útiles

La persona responsable de ingresar información sobre el estudio proporciona voluntariamente estas publicaciones. Estos pueden ser sobre cualquier cosa relacionada con el estudio.

Fechas de registro del estudio

Estas fechas rastrean el progreso del registro del estudio y los envíos de resultados resumidos a ClinicalTrials.gov. Los registros del estudio y los resultados informados son revisados ​​por la Biblioteca Nacional de Medicina (NLM) para asegurarse de que cumplan con los estándares de control de calidad específicos antes de publicarlos en el sitio web público.

Fechas importantes del estudio

Inicio del estudio (Actual)

13 de julio de 2021

Finalización primaria (Actual)

31 de diciembre de 2023

Finalización del estudio (Actual)

31 de diciembre de 2023

Fechas de registro del estudio

Enviado por primera vez

9 de octubre de 2020

Primero enviado que cumplió con los criterios de control de calidad

9 de octubre de 2020

Publicado por primera vez (Actual)

19 de octubre de 2020

Actualizaciones de registros de estudio

Última actualización publicada (Actual)

11 de mayo de 2026

Última actualización enviada que cumplió con los criterios de control de calidad

5 de mayo de 2026

Última verificación

1 de mayo de 2026

Más información

Términos relacionados con este estudio

Plan de datos de participantes individuales (IPD)

¿Planea compartir datos de participantes individuales (IPD)?

NO

Información sobre medicamentos y dispositivos, documentos del estudio

Estudia un producto farmacéutico regulado por la FDA de EE. UU.

No

Estudia un producto de dispositivo regulado por la FDA de EE. UU.

No

Esta información se obtuvo directamente del sitio web clinicaltrials.gov sin cambios. Si tiene alguna solicitud para cambiar, eliminar o actualizar los detalles de su estudio, comuníquese con register@clinicaltrials.gov. Tan pronto como se implemente un cambio en clinicaltrials.gov, también se actualizará automáticamente en nuestro sitio web. .

Suscribir