Entrenamientos de actividad física y olfato para ayudar a las personas con la enfermedad del coronavirus (COVID-19) a recuperarse de los trastornos persistentes del olfato y el gusto: un estudio piloto (CAPS)

Experimental: Grupo de actividad fisica

Conductual: Actividad física

Durante 12 semanas, realice 150 minutos de actividad física moderada a la semana y use un reloj inteligente para monitorear este objetivo de actividad física. Esto se hace de forma remota. Luego, cada dos semanas, asista a una reunión individual remota con un kinesiólogo utilizando una aplicación segura (15 minutos cada una). Cada reunión en línea contendrá los siguientes pasos: 1) Revisión de la salud y las actividades registradas por el reloj/aplicación de actividad proporcionado al participante; 2) Discusión sobre cómo alcanzar/mantener la meta de actividad física en las próximas semanas según el estado de salud individual, los facilitadores y las barreras; 3) Elaboración del próximo plan de acción de 2 semanas.

Experimental: Grupo de entrenamiento quimiosensorial

Otro: Entrenamiento de olfato

Durante 12 semanas, por la mañana y por la noche, huela cuatro olores, a saber, eucaliptol, fenil etanol, citronelal y eugenol, durante un total de cinco minutos por sesión. Para cada sesión de entrenamiento olfativo, complete una breve encuesta en línea sobre el placer y la intensidad del olor. Esto se hace de forma remota. Luego, cada dos semanas, asista a una reunión individual remota con un profesional de investigación utilizando una aplicación segura (15 minutos cada una). Cada reunión en línea contendrá los siguientes pasos: 1) Revisión del entrenamiento del olfato; 2) Discusión sobre cómo alcanzar/mantener el protocolo de capacitación en las próximas semanas según el estado de salud individual, los facilitadores y las barreras; 3) Elaboración del próximo plan de acción de 2 semanas.

Sin intervención: Grupo de control

Durante 12 semanas, continúe con la rutina del participante (sin intervención). Esto se hace de forma remota. Luego, cada dos semanas, complete un cuestionario de seguimiento en línea (15 minutos cada uno).

Cambios desde el inicio en la puntuación olfativa en la prueba de identificación de olores de la Universidad de Pensilvania (UPSIT) de 40 ítems en la semana 14

La prueba UPSIT es una prueba autoadministrada validada que evalúa la función olfativa. En esta prueba, los olores se liberan cuando los participantes rascan el cuadernillo de prueba estandarizado impregnado de olor. Después de oler el olor, los participantes identifican el olor de una lista de odorantes. Los puntajes posibles van de 0 a 40, donde un puntaje más alto significa una función olfativa más alta.

Cambio = (Puntuación de la semana 14 - Puntuación inicial)

Cambios desde la semana 14 en la puntuación olfativa en la prueba de identificación de olores de la Universidad de Pensilvania (UPSIT) de 40 ítems en la semana 26.

La prueba UPSIT es una prueba autoadministrada validada que evalúa la función olfativa. En esta prueba, los olores se liberan cuando los participantes rascan el cuadernillo de prueba estandarizado impregnado de olor. Después de oler el olor, los participantes identifican el olor de una lista de odorantes. Los puntajes posibles van de 0 a 40, donde un puntaje más alto significa una función olfativa más alta.

Cambio = (Puntuación de la semana 26 - Puntuación de la semana 14)

Cambios desde el inicio en la puntuación gustativa en la prueba de sabor empírico sin agua (WETT-SA) de 27 ítems en la semana 14

La prueba WETT-SA es una prueba autoadministrada validada que evalúa la función gustativa. Los participantes frotan cada tira, una a la vez, en sus lenguas en forma circular. Luego, tienen que indicar lo que probaron de una lista de respuestas provista. Las respuestas de los participantes se comparan con una clave de respuestas y una puntuación más alta significa una función gustativa más alta.

Cambio = (Puntuación de la semana 14 - Puntuación inicial)

Cambios desde la semana 14 en la puntuación gustativa en la prueba de sabor empírico sin agua (WETT-SA) de 27 ítems en la semana 26

La prueba WETT-SA es una prueba autoadministrada validada que evalúa la función gustativa. Los participantes frotan cada tira, una a la vez, en sus lenguas en forma circular. Luego, tienen que indicar lo que probaron de una lista de respuestas provista. Las respuestas de los participantes se comparan con una clave de respuestas y una puntuación más alta significa una función gustativa más alta.

Cambio = (Puntuación de la semana 26 - Puntuación de la semana 14)

Cambios desde el inicio en la calidad de vida en el cuestionario Bref (WHOQoL-Bref) de calidad de vida de la Organización Mundial de la Salud de 26 ítems en la semana 14

Se trata de un cuestionario validado que evalúa la calidad de vida. Cada ítem se califica en una escala tipo Likert de 5 puntos. A mayor puntuación, mayor calidad de vida del individuo.

Cambio = (Resultados de la semana 14 - Resultados de referencia)

Cambios desde la semana 14 en la calidad de vida en el cuestionario Bref (WHOQoL-Bref) de calidad de vida de la Organización Mundial de la Salud de 26 ítems en la semana 26

Se trata de un cuestionario validado que evalúa la calidad de vida. Cada ítem se califica en una escala tipo Likert de 5 puntos. A mayor puntuación, mayor calidad de vida del individuo.

Cambio = (Resultados de la semana 26 - Resultados de la semana 14)

Cambios desde el inicio en la preferencia alimentaria en el Cuestionario de preferencia alimentaria de Leeds (LFPQ) en la semana 14

LFPQ es un software validado que evalúa las preferencias alimentarias. Los participantes reciben alimentos. Los participantes deben indicar "¿Qué tan agradable sería experimentar un bocado de esta comida ahora?". Luego, se les presentan dos artículos de comida y tienen que decidir cuál de esos artículos preferirían comer ahora.

Este cuestionario lo completan únicamente los participantes del subgrupo presencial.

Cambio = (Resultados de la semana 14 - Resultados de referencia)

Cambios desde la semana 14 en la preferencia de alimentos en el Cuestionario de preferencia de alimentos de Leeds (LFPQ) en la semana 26

LFPQ es un software validado que evalúa las preferencias alimentarias. Los participantes reciben alimentos. Los participantes deben indicar "¿Qué tan agradable sería experimentar un bocado de esta comida ahora?". Luego, se les presentan dos artículos de comida y tienen que decidir cuál de esos artículos preferirían comer ahora.

Este cuestionario lo completan únicamente los participantes del subgrupo presencial.

Cambio = (Resultados de la semana 26 - Resultados de la semana 14)

Cambios desde el inicio en las respuestas cerebrales luego de estímulos olfativos en la semana 14

Las respuestas cerebrales a los estímulos del olfato se registrarán mediante un olfatómetro mediante un electroencefalograma.

• El olfatómetro es un dispositivo que sopla suavemente diferentes olores en la nariz del participante en intervalos de tiempo específicos.
• El electroencefalograma es un dispositivo no invasivo que registra la actividad eléctrica del cerebro del participante. Los sensores eléctricos se colocan en un equipo similar a un casco que el participante usa mientras huele o prueba las muestras.

Se mide la actividad cerebral; Se obtienen potenciales relacionados con eventos olfativos (latencia, duración y amplitud) utilizando un electroencefalograma.

Este trámite lo realizan únicamente los participantes del subgrupo presencial.

Cambio = (Resultados de referencia - Resultados de la semana 14)

Cambios desde el inicio en las respuestas cerebrales después de la estimulación del gusto en la semana 14

Las respuestas cerebrales a las estimulaciones gustativas mediante un gustometro se registrarán mediante un electroencefalograma.

• El gustometer es un dispositivo que pone gotas de diferentes sabores en la lengua del participante en intervalos de tiempo específicos.
• El electroencefalograma es un dispositivo no invasivo que registra la actividad eléctrica del cerebro del participante. Los sensores eléctricos se colocan en un equipo similar a un casco que el participante usa mientras huele o prueba las muestras.

Se mide la actividad cerebral; Se obtienen potenciales relacionados con eventos gustativos (latencia, duración y amplitud) mediante un electroencefalograma.

Este trámite lo realizan únicamente los participantes del subgrupo presencial.

Cambio = (Resultados de referencia - Resultados de la semana 14)

Cambios desde la semana 14 en las respuestas cerebrales luego de estímulos olfativos en la semana 26

Las respuestas cerebrales a los estímulos olfativos utilizando un olfatómetro se registrarán mediante un electroencefalograma.

• El olfatómetro es un dispositivo que sopla suavemente diferentes olores en la nariz del participante en intervalos de tiempo específicos.
• El electroencefalograma es un dispositivo no invasivo que registra la actividad eléctrica del cerebro del participante. Los sensores eléctricos se colocan en un equipo similar a un casco que el participante usa mientras huele o prueba las muestras.

Se mide la actividad cerebral; Se obtienen potenciales relacionados con eventos olfativos (latencia, duración y amplitud) utilizando un electroencefalograma.

Este trámite lo realizan únicamente los participantes del subgrupo presencial.

Cambio = (Resultados de la semana 26 - Resultados de la semana 14)

Cambios desde la semana 14 en las respuestas cerebrales luego de estimulaciones gustativas en la semana 26

Las respuestas cerebrales a las estimulaciones gustativas mediante un gustometro se registrarán mediante un electroencefalograma.

• El gustometer es un dispositivo que pone gotas de diferentes sabores en la lengua del participante en intervalos de tiempo específicos.
• El electroencefalograma es un dispositivo no invasivo que registra la actividad eléctrica del cerebro del participante. Los sensores eléctricos se colocan en un equipo similar a un casco que el participante usa mientras huele o prueba las muestras.

Se mide la actividad cerebral; Se obtienen potenciales relacionados con eventos gustativos (latencia, duración y amplitud) mediante un electroencefalograma.

Este trámite lo realizan únicamente los participantes del subgrupo presencial.

Cambio = (Resultados de la semana 26 - Resultados de la semana 14)

Cambios con respecto al valor inicial en la ingesta de alimentos en los cuatro recordatorios dietéticos de 24 horas en la semana 14

Los recordatorios dietéticos de 24 horas basados ​​en la web validados evalúan la ingesta de alimentos del participante durante las últimas 24 horas. El participante informa lo que ha comido durante 24 horas, comida por comida. Se les presentan diferentes tamaños de raciones de las que tienen que seleccionar la correspondiente a cada alimento. Esto se completará en cuatro días diferentes dentro de la semana siguiente a la visita al laboratorio. Luego, se calculan las calorías y los macronutrientes.

Estos cuestionarios solo los llenan los participantes en el subgrupo presencial.

Cambio = (Resultados de la semana 14 - Resultados de referencia)

Cambios desde la semana 14 en la ingesta de alimentos en los cuatro recordatorios dietéticos de 24 horas en la semana 26

Los recordatorios dietéticos de 24 horas basados ​​en la web validados evalúan la ingesta de alimentos del participante durante las últimas 24 horas. El participante informa lo que ha comido durante 24 horas, comida por comida. Se les presentan diferentes tamaños de raciones de las que tienen que seleccionar la correspondiente a cada alimento. Esto se completará en cuatro días diferentes dentro de la semana siguiente a la visita al laboratorio. Luego, se calculan las calorías y los macronutrientes.

Estos cuestionarios solo los llenan los participantes en el subgrupo presencial.

Cambio = (Resultados de la semana 26 - Resultados de la semana 14)

Cambio desde la línea de base en el nivel de actividad física en el Cuestionario Internacional de Actividad Física (IPAQ) en la semana 14

IPAQ es un cuestionario validado. Evalúa el nivel de actividad física de los participantes en los últimos siete días. Según la respuesta proporcionada, se calcula un múltiplo del gasto de energía en reposo (MET) estimado. Cuanto mayor sea el valor de MET, mayor será el nivel de actividad física de la persona.

Cambio = (Resultados de la semana 14 - Resultados de referencia)

Cambio desde la semana 14 en el nivel de actividad física en el Cuestionario Internacional de Actividad Física (IPAQ) en la semana 26

IPAQ es un cuestionario validado. Evalúa el nivel de actividad física de los participantes en los últimos siete días. Según la respuesta proporcionada, se calcula un múltiplo del gasto de energía en reposo (MET) estimado. Cuanto mayor sea el valor de MET, mayor será el nivel de actividad física de la persona.

Cambio = (Resultados de la semana 26 - Resultados de la semana 14)