Efecto aislado y combinado de una dieta baja en carbohidratos y ejercicio en la hipoxia en pacientes con diabetes tipo 2

Al inicio del estudio, los planes dietéticos serán individualizados y las prescripciones de contenido energético serán constantes a lo largo del estudio para mantener el control isocalórico entre dietas. Las composiciones de macronutrientes previstas serán, 30% de energía de carbohidratos, 20% de proteínas y 50% de grasas para la dieta baja en carbohidratos (LCD) y 30% de energía de grasas, 20% de proteínas y 50% de carbohidratos para la dieta baja en carbohidratos. -Dieta grasa (dieta de control), durante las 8 semanas. Ambas dietas hacen hincapié en alimentos de bajo índice glucémico y limitan las grasas saturadas al 10 % de la energía, y se calculan con el software adecuado.

El ejercicio en hipoxia (a 3000 m de altitud, 3 sesiones/semana) se realizará durante un período de intervención de 8 semanas y todas las sesiones de prueba se llevarán a cabo en una cámara hipóxica en el Centro Médico de Ejercicio, Oporto, Portugal. Esta cámara permite el control de O2 (11-20,97%), temperatura (hasta 50ºC), humedad (hasta 80%) y altitud (hasta 8000m). Las sesiones de ejercicio en hipoxia consistirán en 60 min en un ergómetro (Excalibur, Lode, Países Bajos) de entrenamiento interválico continuo de intensidad moderada y alta, estos últimos considerados como una estrategia eficaz para mejorar la salud cardiorrespiratoria y metabólica en pacientes con diabetes tipo 2. Las cargas se cuantificarán de acuerdo con las evaluaciones de pruebas previas a la intervención y se controlarán a lo largo de cada sesión de entrenamiento. Todas las pruebas de esfuerzo y sesiones de entrenamiento se realizarán a la misma hora del día (± 2 horas) y las visitas estarán separadas por al menos 48h de recuperación.

La altura se medirá con el uso de un estadiómetro (SECA), la circunferencia de la cintura se midió con una cinta métrica colocada a 3 cm por encima de la cresta ilíaca. El índice de masa corporal (IMC), el peso, la masa grasa (FM) y la masa libre de grasa (FFM) se determinaron mediante absorciometría de rayos X de energía dual de cuerpo entero (Lunar Prodigy; General Electric Corp.). La presión arterial se medirá mediante el uso de un esfigmomanómetro automático (Dinamap Pro; Medical Systems, Tampa, FL) y las adaptaciones hematológicas se medirán mediante la recolección de una muestra de sangre venosa de una vena del brazo con una aguja. Se tomarán un total de 3 muestras de sangre (pre, 1 h después de la primera intervención y 48 h después de la última intervención).