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Eficacia de un Programa Escolar de Prevención de la Obesidad en Escolares Mexicanos: Ensayo Controlado Aleatorizado por Conglomerados

31 de enero de 2023 actualizado por: Rolando Giovanni Díaz Zavala, Universidad de Sonora

"Eficacia de un Programa Escolar de Prevención de la Obesidad impartido por Estudiantes Avanzados de Nutrición y Actividad Física o Maestros de Escuela sobre el Z-score del IMC y la Grasa Corporal a los 6 Meses de Niños Mexicanos: un Ensayo Controlado Aleatorizado por Conglomerados"

Existe evidencia de que los programas de prevención de la obesidad muestran efectos positivos sobre la obesidad y los parámetros del estilo de vida. Sin embargo, se desconoce el efecto de los programas entregados por diferentes implementadores, y en México, los estudios disponibles presentan limitaciones metodológicas. El objetivo de este estudio es evaluar la factibilidad y eficacia de un programa escolar de prevención de la obesidad implementado por estudiantes avanzados en nutrición y actividad física en comparación con un grupo de control e implementado por maestros de escuela en comparación con un grupo de control de escolares mexicanos. Este es un ensayo controlado aleatorio por grupos. Se invitará a participar a escolares de diferentes escuelas públicas de Hermosillo, Sonora. Las escuelas serán asignadas aleatoriamente a una opción: 1) el Programa de Nutrición Planeta (PPN) entregado por estudiantes avanzados, 2) PPN por maestros de escuela, o 3) un grupo de control. Se realizará un estudio piloto de 6 meses con seguimiento a los 8 meses (después de las vacaciones de verano), seguido de un estudio definitivo con seguimiento a los 8 y 12 meses. La intervención consistirá en sesiones de educación nutricional, actividad, y la provisión de información nutricional para los padres. La puntuación Z del IMC, la grasa corporal, otros parámetros de obesidad y estilo de vida se evaluarán al inicio y al final del estudio. Se utilizará un modelo de efectos mixtos para evaluar las diferencias entre los grupos. Los investigadores esperan que el programa pueda ser un modelo de prevención de la obesidad con un alto potencial de difusión en las escuelas mexicanas.

Descripción general del estudio

Estado

Reclutamiento

Condiciones

Intervención / Tratamiento

Descripción detallada

Este es un ensayo controlado aleatorio por grupos. El estudio se realizará en dos fases. La primera fase será un estudio piloto de 6 meses con un seguimiento a los 8 meses (después de las vacaciones de verano) para evaluar la viabilidad: de retención, adherencia, aceptabilidad y fidelidad (Eldridge et al, 2010). El segundo será un estudio definitivo de 6 meses con un seguimiento a los 8 y 12 meses para evaluar la eficacia. El estudio constará de tres grupos paralelos de tres brazos con una proporción de asignación de 1:1:1.

Para realizar el protocolo del estudio se siguió la guía SPIRIT 2013. El estudio fue aprobado por el Comité de Ética en Investigación del Departamento de Enfermería de la Universidad de Sonora (EPD-007-2022).

Quince escuelas públicas (300 a 450 estudiantes) de Hermosillo, Sonora, México serán convenientemente invitadas a participar en el estudio piloto. El tamaño de la muestra se determinó con base en la capacidad de brindar el programa y en encontrar posibles efectos positivos sobre las variables de interés. El cálculo del tamaño muestral no es imprescindible en un estudio piloto, donde su principal objetivo es conocer la factibilidad de la intervención e información respecto a las variables de respuesta para posteriormente realizar el cálculo del tamaño muestral para un futuro ensayo definitivo (Eldridge, 2016) .

Una vez firmado el consentimiento informado y el asentimiento por parte de padres e hijos (respectivamente), se realizarán las mediciones basales durante 4 semanas. Las escuelas y los participantes que cumplan con los criterios de inclusión/exclusión serán asignados al azar a uno de los tres brazos. 1). Programa Planeta Nutrición (PNP) implementado por estudiantes avanzados de nutrición y actividad física (estudiantes de los últimos semestres de la carrera o que han cursado asignaturas pero no cuentan con la titulación), 2). PNP implementado por maestros de escuela y 3). un grupo de control Una persona independiente del reclutamiento y la intervención realizará la asignación aleatoria de las escuelas. Esto será estratificado por nivel socioeconómico. La secuencia de números aleatorios se generará utilizando el software "Research Randomizer" https://randomizer.org/.

Las características de la línea de base se analizarán entre los grupos y se utilizará un análisis ANOVA para las variables cuantitativas y una prueba de chi-cuadrado para los resultados categóricos para asegurar que los grupos sean similares en todas las variables. Si existen diferencias significativas entre los grupos al inicio del estudio, se realizará un ajuste en el análisis. Para evaluar las diferencias entre grupos en el cambio del Z-score del IMC, la grasa corporal y las demás variables secundarias al inicio y al final de la intervención, se utilizará un modelo mixto para considerar el efecto entre grupos y dentro de los grupos. . Todos los análisis se realizarán por intención de tratar. Si los datos no se obtienen por cualquier motivo o los sujetos fueron excluidos debido a una violación del protocolo, se reemplazarán por su medición de referencia. El software R studio se utilizará para realizar el análisis.

Tipo de estudio

Intervencionista

Inscripción (Anticipado)

400

Fase

  • No aplica

Contactos y Ubicaciones

Esta sección proporciona los datos de contacto de quienes realizan el estudio e información sobre dónde se lleva a cabo este estudio.

Estudio Contacto

  • Nombre: Rolando G Díaz Zavala, PhD
  • Número de teléfono: 6622592250
  • Correo electrónico: giovanni.diaz@unison.mx

Copia de seguridad de contactos de estudio

Ubicaciones de estudio

    • Sonora
      • Hermosillo, Sonora, México
        • Reclutamiento
        • Public Schools

Criterios de participación

Los investigadores buscan personas que se ajusten a una determinada descripción, denominada criterio de elegibilidad. Algunos ejemplos de estos criterios son el estado de salud general de una persona o tratamientos previos.

Criterio de elegibilidad

Edades elegibles para estudiar

9 años a 11 años (NIÑO)

Acepta Voluntarios Saludables

Sí

Géneros elegibles para el estudio

Todos

Descripción

Criterios de inclusión:

  • Escuelas:

    • directores de escuela y maestros deseen participar.
    • disponibilidad de espacio para clases de actividad física.
    • la escuela tiene por lo menos 20 niños por grupo de 4° grado.
  • Niños de escuela:

    -ser estudiante de 4to grado (9 a 11 años).

  • Implementadores:

    • reciben el 80% de la capacitación del programa.
    • responder satisfactoriamente a un cuestionario que prueba el conocimiento del programa

Criterio de exclusión:

  • Escuelas: participando en otro estudio similar.
  • Escolares: Tener una condición personal que impida la actividad física o una condición que los padres consideren que no debe involucrar al niño.

Plan de estudios

Esta sección proporciona detalles del plan de estudio, incluido cómo está diseñado el estudio y qué mide el estudio.

¿Cómo está diseñado el estudio?

Detalles de diseño

  • Propósito principal: PREVENCIÓN
  • Asignación: ALEATORIZADO
  • Modelo Intervencionista: PARALELO
  • Enmascaramiento: SOLTERO

Armas e Intervenciones

Grupo de participantes/brazo
Intervención / Tratamiento
EXPERIMENTAL: Programa Planeta Nutrición (PNP) implementado por estudiantes avanzados de nutrición y actividad física

La PNP está compuesta por:

Sesiones de educación nutricional: Los estudiantes avanzados de nutrición de la Universidad de Sonora brindarán 1 clase grupal presencial de una hora por semana. Se utilizará el manual PNP para acercar los diferentes temas y dinámicas para reforzar el aprendizaje. El programa se centrará en establecer unos objetivos relacionados con la salud.

Sesiones de actividad física: Se implementarán tres clases de 1 hora por semana por parte de estudiantes avanzados de actividad física de la Universidad de Sonora, independientemente de las clases de actividad física curricular de la escuela. Se utilizará un manual de actividad física diseñado por el equipo de estudio. Los niños trabajarán en el desarrollo de diferentes habilidades.

Participación de los padres: Semanalmente recibirán un folleto impreso con temas de nutrición. Además, se les pedirá su usuario de Facebook (para crear un grupo privado) o el correo electrónico para subir la información del folleto y otros materiales didácticos. Los estudiantes de nutrición serán los encargados de brindar la información.

Es un programa escolar de prevención de la obesidad de 6 meses de duración que incluye: sesiones de educación nutricional, actividad física y participación familiar.
EXPERIMENTAL: Planeta Nutrición (PNP) implementado por maestros de escuela

La PNP está compuesta por:

Sesiones de educación nutricional: Los maestros de cuarto grado de primaria brindarán 1 clase grupal presencial de una hora por semana. Se utilizará el manual PNP para acercar los diferentes temas y dinámicas para reforzar el aprendizaje. El programa se centrará en establecer unos objetivos relacionados con la salud.

Sesiones de actividad física: Se implementarán tres clases de 1 hora por semana por parte de estudiantes avanzados de actividad física de la Universidad de Sonora, independientemente de las clases de actividad física curricular de la escuela. Se utilizará un manual de actividad física diseñado por el equipo de estudio. Los niños trabajarán en el desarrollo de diferentes habilidades.

Participación de los padres: Semanalmente recibirán un folleto impreso con temas de nutrición. Además, se les pedirá su usuario de Facebook (para crear un grupo privado) o el correo electrónico y subir la información del folleto y otros materiales didácticos. Los profesores del colegio serán los encargados de facilitar la información.

Es un programa escolar de prevención de la obesidad de 6 meses de duración que incluye: sesiones de educación nutricional, actividad física y participación familiar.
SIN INTERVENCIÓN: Grupo de control
Los becarios de este grupo continuarán con sus clases normales de nutrición y actividad física escolar. Al finalizar el estudio tendrán acceso a los materiales del programa a través de una página web.

¿Qué mide el estudio?

Medidas de resultado primarias

Medida de resultado
Medida Descripción
Periodo de tiempo
Retención evaluada por el número de participantes/escuelas que completan el estudio (más información en la descripción).
Periodo de tiempo: A los 6 meses
Esta variable se obtendrá con el número de escuelas y participantes que completen las mediciones finales del estudio. A los 6 meses, la retención de participantes y escuelas > 80 % se considerará excelente, > 50-80 moderada y < 50 retención baja.
A los 6 meses
Adherencia evaluada con el número de sesiones a las que asistieron los participantes (más información en la descripción).
Periodo de tiempo: A los 6 meses.
Se evaluará con el número de sesiones asistidas por escolares y padres de los grupos de intervención. A los 6 meses, la asistencia a las actividades del programa > 80 se considerará excelente, > 50-80 moderada y < 50 asistencia baja.
A los 6 meses.
Fidelidad evaluada con el número de sesiones proporcionadas por los implementadores (más información en la descripción).
Periodo de tiempo: A los 6 meses.
Esto se evaluará con un cuestionario para preguntar a los implementadores sobre la cantidad de sesiones y talleres implementados. Se considerará excelente fidelidad a las actividades de estudio cuando se entregue ≥ 60% del programa, <60-40% moderada y <40% baja.
A los 6 meses.
Aceptabilidad de la intervención evaluada mediante un cuestionario del equipo investigador (información en la descripción).
Periodo de tiempo: A los 6 meses.
La variable se obtendrá con un cuestionario diseñado por el grupo de investigación (no validado), aplicado a los niños y padres de los grupos de intervención para calificar el programa y los materiales. Asimismo, conocer los beneficios que se obtienen con el programa. Se proporcionará un cuestionario a los implementadores para indicar su aceptación del programa y las barreras para proporcionar las sesiones. Se considerará buena aceptación con una puntuación > 8-10 puntos, aceptación moderada > 5-8 puntos y aceptación baja ≤ 5 puntos.
A los 6 meses.
Cambio en el puntaje Z del IMC
Periodo de tiempo: Basal, a los 6 meses, 8 meses (después de las vacaciones de verano), y para el ensayo definitivo: basal, 6 meses, 8 meses y después de los 12 meses de seguimiento.
Será el resultado primario para el estudio definitivo. El Z-score del IMC se estará obteniendo con el peso, talla, sexo y fecha de nacimiento de los niños, utilizando el software “Anthro Plus”, que utiliza las tablas de referencia de la OMS (OMS, 2007). El cambio en el resultado se obtendrá restando el valor obtenido en la medición final del valor de referencia.
Basal, a los 6 meses, 8 meses (después de las vacaciones de verano), y para el ensayo definitivo: basal, 6 meses, 8 meses y después de los 12 meses de seguimiento.
Cambio en la grasa corporal
Periodo de tiempo: Basal, a los 6 meses, 8 meses (después de las vacaciones de verano), y para el ensayo definitivo: basal, 6 meses, 8 meses y después de los 12 meses de seguimiento.
Será el resultado primario para el estudio definitivo. Se utilizará el método de bioimpedancia eléctrica tetrapolar para obtener los valores de resistencia y reactancia. La medida se realizará con un equipo eléctrico de bioimpedancia, RJL Quantum II, siguiendo la metodología empleada por Ramírez et al. Con los datos obtenidos se utilizará una ecuación diseñada para estimar la masa magra en niños mexicanos (Ramírez et al, 2012). El cambio en el resultado se obtendrá restando el valor obtenido en la medición final del valor de referencia.
Basal, a los 6 meses, 8 meses (después de las vacaciones de verano), y para el ensayo definitivo: basal, 6 meses, 8 meses y después de los 12 meses de seguimiento.

Medidas de resultado secundarias

Medida de resultado
Medida Descripción
Periodo de tiempo
Cambio de peso
Periodo de tiempo: Basal, a los 6 y 8 meses (después de las vacaciones de verano), y para el ensayo definitivo: basal, a los 6 meses, ya los 8 y 12 meses de seguimiento.
Para medir el peso corporal se utilizará una báscula TANITA SC-240. La medida se tomará sin zapatos y accesorios con ropa ligera. Los niños se pararán en el centro de la escala con los pies separados y los brazos a los costados. La medición se utilizará para obtener la puntuación Z del IMC (Gibson, 1990). El cambio en el resultado se obtendrá restando el valor obtenido en la medición final del valor de referencia.
Basal, a los 6 y 8 meses (después de las vacaciones de verano), y para el ensayo definitivo: basal, a los 6 meses, ya los 8 y 12 meses de seguimiento.
Cambio en la circunferencia de la cintura
Periodo de tiempo: Línea base y 6 meses.
Se utilizará una cinta antropométrica metálica (Lufkin Executive Thineline W606PMM), tomando como referencia de medida la cicatriz umbilical y en bipedestación (Gibson,1990). El cambio en el resultado se obtendrá restando el valor obtenido en la medición final del valor de referencia.
Línea base y 6 meses.
Cambio en la masa grasa relativa
Periodo de tiempo: Línea base y 6 meses.
Este es un estimador de la grasa corporal total. La masa grasa relativa se estimará mediante una fórmula validada con niños estadounidenses de 8 a 14 años. Se utilizarán datos de circunferencia de cintura (cm), altura (cm) y sexo (Woolcott et al,2019). El cambio en el resultado se obtendrá restando el valor obtenido en la medición final del valor de referencia.
Línea base y 6 meses.
Cambio en el consumo de alimentos
Periodo de tiempo: Línea base y 6 meses.
Se utilizarán algunas preguntas del cuestionario semicuantitativo de frecuencia alimentaria (FFQ) de la Encuesta Nacional de Salud y Nutrición. (Shamah-levy et al, 2016). Se preguntará por la frecuencia de consumo de alimentos ultraprocesados ​​(bebidas azucaradas, frituras, pasteles y galletas) y alimentos saludables (frutas, verduras y agua) en los 7 días previos. Para cada alimento se preguntará el tamaño de la porción consumida, considerando una porción promedio establecida en el FFQ. El cambio en el resultado se obtendrá restando el valor obtenido en la medición final del valor de referencia.
Línea base y 6 meses.
Cambio en la actividad física y el comportamiento sedentario
Periodo de tiempo: Línea base y 6 meses.
Se utilizarán las preguntas sobre actividad física y estilo de vida sedentario del cuestionario "The Health Behavior in School-Age Children" (HBSC) (Currie et al, 2014). Incluye los días y el tiempo dedicado a la actividad física y el sedentarismo durante los últimos 7 días en el sedentarismo entre semana y el fin de semana. El cambio en el resultado se obtendrá restando el valor obtenido en la medición final del valor de referencia.
Línea base y 6 meses.
Cambio en Calidad de vida, evaluado por PedsQL (más información en la descripción)
Periodo de tiempo: Línea base y 6 meses.
Se utilizará el cuestionario PedsQL™ (Pediatric Quality of Life Inventory). Este instrumento genérico del estado de salud evalúa la frecuencia de los problemas experimentados en el último mes en el funcionamiento físico, emocional, social y escolar. Las respuestas están en una escala likert de 5 puntos (nunca = 0 a siempre = 4). La puntuación de cada ítem se invierte y se convierte a una escala lineal de 0 a 100, una puntuación más alta indica una mejor calidad de vida (Varni et al, 2001). El cambio en el resultado se obtendrá restando el valor obtenido en el medición final a partir del valor de referencia.
Línea base y 6 meses.
Conocimiento de nutrición
Periodo de tiempo: Línea base y 6 meses.
Se utilizará un cuestionario diseñado por el equipo de estudio para evaluar el conocimiento sobre temas de nutrición. Consta de 32 preguntas sobre nutrición y salud. Se evaluarán en una escala de 0 a 10, cuantas más respuestas correctas, mayor puntuación. El cambio en el resultado se obtendrá restando el valor obtenido en la medición final al valor de referencia.
Línea base y 6 meses.

Colaboradores e Investigadores

Aquí es donde encontrará personas y organizaciones involucradas en este estudio.

Patrocinador

Investigadores

  • Investigador principal: Rolando G Díaz Zavala, PhD, Universidad de Sonora

Publicaciones y enlaces útiles

La persona responsable de ingresar información sobre el estudio proporciona voluntariamente estas publicaciones. Estos pueden ser sobre cualquier cosa relacionada con el estudio.

Publicaciones Generales

Fechas de registro del estudio

Estas fechas rastrean el progreso del registro del estudio y los envíos de resultados resumidos a ClinicalTrials.gov. Los registros del estudio y los resultados informados son revisados ​​por la Biblioteca Nacional de Medicina (NLM) para asegurarse de que cumplan con los estándares de control de calidad específicos antes de publicarlos en el sitio web público.

Fechas importantes del estudio

Inicio del estudio (ACTUAL)

5 de diciembre de 2022

Finalización primaria (ANTICIPADO)

1 de junio de 2023

Finalización del estudio (ANTICIPADO)

1 de noviembre de 2024

Fechas de registro del estudio

Enviado por primera vez

13 de julio de 2022

Primero enviado que cumplió con los criterios de control de calidad

13 de julio de 2022

Publicado por primera vez (ACTUAL)

18 de julio de 2022

Actualizaciones de registros de estudio

Última actualización publicada (ACTUAL)

2 de febrero de 2023

Última actualización enviada que cumplió con los criterios de control de calidad

31 de enero de 2023

Última verificación

1 de enero de 2023

Más información

Términos relacionados con este estudio

Plan de datos de participantes individuales (IPD)

¿Planea compartir datos de participantes individuales (IPD)?

NO

Información sobre medicamentos y dispositivos, documentos del estudio

Estudia un producto farmacéutico regulado por la FDA de EE. UU.

No

Estudia un producto de dispositivo regulado por la FDA de EE. UU.

No

Esta información se obtuvo directamente del sitio web clinicaltrials.gov sin cambios. Si tiene alguna solicitud para cambiar, eliminar o actualizar los detalles de su estudio, comuníquese con register@clinicaltrials.gov. Tan pronto como se implemente un cambio en clinicaltrials.gov, también se actualizará automáticamente en nuestro sitio web. .

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