El efecto de la alimentación restringida en el tiempo en la salud cardiometabólica (TRE)

Criterios de inclusión:

• • dispuesto y capaz de dar su consentimiento informado para participar en el estudio

  • de 25 a 75 años
  • hombres y mujeres
  • índice de masa corporal 27-45 kg/m2
  • glucosa plasmática en ayunas 5,6-6,9 mmol/L, o glucosa plasmática de 2h OGTT 7.8-11.1 mmol/L o hemoglobina A1C 39-46 mmol/mol.
  • Evaluación del modelo de homeostasis: puntaje de resistencia a la insulina (HOMA-IR) ≥2.73
  • período de alimentación habitual autoinformado ≥ 13 h por día

Criterio de exclusión:

• trabajador por turnos

  • ayuno >12 h/día más de una vez a la semana
  • vegano
  • > una vez a la semana sin ingesta de alimentos después de ~1800 h
  • despertarse habitualmente antes de las ~0400 h y dormir antes de las ~2100 h
  • peso inestable (> 5% de cambio en los últimos 2 meses)
  • diabetes tipo 1 o 2
  • desorden del sueño
  • desorden alimenticio
  • cáncer en los últimos 5 años
  • condiciones que hacen que el sujeto no pueda completar todos los procedimientos de prueba (incluidas las personas con alergias conocidas o contraindicaciones a los medicamentos utilizados en este estudio)
  • uso de medicamentos que afectan las medidas de resultado del estudio o aumentan el riesgo de los procedimientos del estudio y que no se pueden suspender temporalmente (p. ej., esteroides, bloqueadores o agonistas alfa o beta adrenérgicos, etc.)
  • tabaquismo y uso de drogas ilegales
  • embarazada o lactando
  • cirugía gastrointestinal o bariátrica (excepto colecistectomía y apendicectomía)
  • incapaz de otorgar el consentimiento informado voluntario o cumplir con las instrucciones del estudio
  • personas con dispositivos electromédicos
  • prisioneros
  • abuso de alcohol