Función bucal y deglutoria en adultos mayores

La disfagia orofaríngea se caracteriza por cambios en el momento de la deglución, la biomecánica y la generación de presión que ocurren con el avance de la edad, lo que resulta en la aspiración de saliva, alimentos y líquidos cargados de bacterias hacia los pulmones. Actualmente, la función bucal y de deglución no se evalúa de manera rutinaria ni exhaustiva en los adultos mayores, a pesar de que la mala salud bucal y la disfagia orofaríngea son factores de riesgo conocidos de neumonía, la principal causa infecciosa de mortalidad entre los adultos mayores de 65 años. Este estudio busca caracterizar ampliamente la función oral y de deglución en adultos mayores que acuden al departamento de emergencias para aclarar la relación entre la hipofunción oral, la disfagia y el microbioma de las vías respiratorias superiores. Para lograr este objetivo, los procedimientos del estudio incluyen una evaluación de la disfagia junto a la cama, una evaluación de la salud bucal, una medición de la presión de la lengua, una evaluación de la función masticatoria, pruebas de la función respiratoria, un análisis de la composición salival, un análisis del microbioma oral y un análisis del sistema microfisiológico que aplica muestras de saliva a un modelo de luz bronquiolar. para imitar la aspiración y cuantificar las respuestas celulares y tisulares al microbioma de la saliva y los mediadores secretados.