Proteínas, obesidad sarcopénica y EPOC (PROSO-COPD)

Tanto la obesidad sarcopénica como la enfermedad pulmonar obstructiva crónica (EPOC) son afecciones comunes que afectan principalmente a adultos de mediana edad y mayores. Nuestra investigación ha demostrado que una mayor ingesta dietética de proteínas totales y de origen vegetal se asocia con un menor riesgo de obesidad sarcopénica, utilizando datos del estudio EPIC Norfolk. Además, una revisión sistemática y un metanálisis realizados en nuestro grupo mostraron que tener obesidad sarcopénica se asociaba con resultados significativamente deteriorados de la función pulmonar. Otra investigación ha demostrado que una mayor ingesta de proteínas en la dieta conduce a mejores resultados del tratamiento de las enfermedades respiratorias. El objetivo de este estudio piloto observacional es investigar, con más detalle, la relación entre la cantidad y fuente de ingesta de proteínas en la dieta, la prevalencia de obesidad sarcopénica y función pulmonar, en una pequeña cohorte de mujeres mayores con EPOC. El estudio también considerará el papel de la inflamación en relación con la obesidad sarcopénica y los resultados de la función pulmonar. Este estudio ayudará a mejorar nuestra comprensión de la relación entre la obesidad sarcopénica y los resultados de la función pulmonar, y cómo la ingesta de proteínas en la dieta y la inflamación pueden afectar esta relación y cada uno de los resultados.