Bebida de Remolacha y Potencia de Esprint Repetido Durante el RAST
"Efectos de una bebida funcional a base de remolacha sobre el rendimiento en sprints repetidos: Un ensayo cruzado aleatorizado, doble ciego y controlado con placebo"
Este ensayo aleatorizado, doble ciego, controlado con placebo y de diseño cruzado tiene como objetivo evaluar los efectos agudos de una bebida rica en nitratos a base de remolacha en el rendimiento de esprint repetido en atletas entrenados.
Diez atletas completarán dos condiciones experimentales en orden aleatorio: bebida de remolacha (BET) y placebo (PLA), separadas por un período de lavado de 7 días. La bebida de remolacha consiste en 200 mL de una mezcla que contiene remolacha, cacao y té verde, proporcionando aproximadamente 6,4 mmol de nitrato.
En cada condición, los participantes realizarán una Prueba de Esprint Anaeróbico en Carrera (RAST), que consiste en seis esprints máximos de 35 metros con 10 segundos de recuperación pasiva entre esprints. El resultado principal es la potencia media producida en los seis esprints.
Los resultados secundarios incluyen el índice de fatiga, la potencia producida esprint por esprint, la frecuencia cardíaca, la percepción subjetiva del esfuerzo (escala Borg 6-20), el consumo máximo de oxígeno (VO₂max) y la calidad del sueño evaluada mediante el Índice de Severidad del Insomnio (ISI).
Descripción general del estudio
Estado
Condiciones
Intervención / Tratamiento
Descripción detallada
Este ensayo cruzado, aleatorizado, doble ciego y controlado con placebo está diseñado para investigar los efectos agudos de una bebida rica en nitratos a base de remolacha sobre el rendimiento en sprints repetidos en atletas entrenados.
Diez atletas participarán en dos sesiones experimentales en orden aleatorio: bebida de remolacha (BET) y placebo (PLA). La aleatorización determinará la secuencia de administración de las bebidas. Los participantes y los investigadores estarán cegados a la asignación del tratamiento.
Tras la ingestión de la bebida, los participantes realizarán un calentamiento estandarizado seguido de la Prueba de Sprint Anaeróbico en Carrera (RAST), que consiste en seis sprints máximos de 35 metros con 10 segundos de recuperación pasiva entre sprints. El tiempo de sprint se registrará mediante cronometraje electrónico, y la potencia de salida se calculará utilizando la masa corporal y el tiempo de sprint.
La medida de resultado principal es la potencia media de salida en los seis sprints. Los resultados secundarios incluyen:
Índice de fatiga (decremento porcentual a lo largo de los sprints)
Potencia individual de sprint (S1-S6)
Respuesta de la frecuencia cardíaca
Valoración del esfuerzo percibido (escala de Borg 6-20)
VO₂máx (evaluado en la línea base)
Calidad del sueño medida mediante el Índice de Severidad del Insomnio (ISI)
Se utilizará un modelo de efectos mixtos lineales para analizar el rendimiento en sprints repetidos, incluyendo al sujeto como intercepto aleatorio y el tratamiento, el sprint y su interacción como efectos fijos. Se aplicarán pruebas no paramétricas cuando no se cumplan los supuestos de normalidad. La significación estadística se establecerá en p ≤ 0,05.
Tipo de estudio
Inscripción (Estimado)
Fase
- No aplica
Contactos y Ubicaciones
Estudio Contacto
- Nombre: Emmanuel Omar Ponce Dávila, MC
- Número de teléfono: +526142715782
- Correo electrónico: a327789@uach.mx
Criterios de participación
Criterio de elegibilidad
Edades elegibles para estudiar
- Adulto
Acepta Voluntarios Saludables
Descripción
Criterios de inclusión:
- Atletas entrenados sanos
Edad entre 18-35 años
Entrenamiento regular ≥3 veces/semana
Sin enfermedad cardiovascular o metabólica
Criterios de exclusión: Atletas entrenados sanos
Edad entre 18-35 años
Entrenamiento regular ≥3 veces/semana
Sin enfermedad cardiovascular o metabólica
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Plan de estudios
¿Cómo está diseñado el estudio?
Detalles de diseño
- Propósito principal: Otro
- Asignación: Aleatorizado
- Modelo Intervencionista: Asignación cruzada
- Enmascaramiento: Triple
Armas e Intervenciones
Grupo de participantes/brazo |
Intervención / Tratamiento |
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Experimental: Bebida de Remolacha (BET)
Los participantes consumieron 200 mL de una bebida antioxidante a base de remolacha que contenía remolacha, cacao y extracto de té verde, proporcionando aproximadamente 6,4 mmol de nitrato dietético.
La bebida se ingirió 2-3 horas antes de realizar la prueba de ejercicio.
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Los participantes consumieron 200 mL de una bebida antioxidante a base de remolacha que contenía remolacha, cacao y extracto de té verde, proporcionando aproximadamente 6,4 mmol de nitrato dietético.
La bebida se administró 2-3 horas antes de realizar una Prueba de Carrera Anaeróbica de Sprint (RAST).
La formulación fue diseñada para proporcionar nitrato y polifenoles con posibles efectos ergogénicos y antioxidantes.
Un período de lavado de 7 días separó las condiciones de cruce.
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Comparador de placebos: Bebida Placebo (PLA)
Los participantes consumieron 200 mL de una bebida placebo que coincidía en color, sabor y textura pero sin nitratos ni compuestos antioxidantes activos.
La bebida se ingirió 2-3 horas antes de realizar la prueba de ejercicio.
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Los participantes consumieron 200 mL de una bebida antioxidante a base de remolacha que contenía remolacha, cacao y extracto de té verde, proporcionando aproximadamente 6,4 mmol de nitrato dietético.
La bebida se administró 2-3 horas antes de realizar una Prueba de Carrera Anaeróbica de Sprint (RAST).
La formulación fue diseñada para proporcionar nitrato y polifenoles con posibles efectos ergogénicos y antioxidantes.
Un período de lavado de 7 días separó las condiciones de cruce.
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¿Qué mide el estudio?
Medidas de resultado primarias
Medida de resultado |
Medida Descripción |
Periodo de tiempo |
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Potencia media (W) durante seis esprines máximos de 35 m
Periodo de tiempo: Baseline e inmediatamente después de la intervención.
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La potencia media se calculará a partir de seis esfuerzos máximos de sprint de 35 m separados por intervalos de recuperación estandarizados.
El tiempo de sprint se registrará y se convertirá a potencia (W).
El valor medio de los seis sprints se utilizará como medida de resultado.
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Baseline e inmediatamente después de la intervención.
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Colaboradores e Investigadores
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Publicaciones y enlaces útiles
Publicaciones Generales
- Ponce Dávila, E. O., Neder Suárez, D., Muñoz Daw, M. de J., Carrasco Legleu, C. E., & Benítez Hernández, Z. P. (2024). Diseño y análisis de una bebida deportiva a base de betabel. Revista Mexicana De Ciencias De La Cultura Física, 3(7), 1-10. https://doi.org/10.54167/rmccf.v3i7.1370
Fechas de registro del estudio
Fechas importantes del estudio
Inicio del estudio (Estimado)
Finalización primaria (Estimado)
Finalización del estudio (Estimado)
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- Cl-062-23
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Estudia un producto farmacéutico regulado por la FDA de EE. UU.
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