Pulssipohjaisten leipien glykeemisen indeksin mittaaminen
Tutkimuksen yleiskatsaus
Tila
Tila
Ehdot
Ehdot
Interventio / Hoito
Interventio / Hoito
Opintotyyppi
Opintotyyppi
Ilmoittautuminen (Todellinen)
Ilmoittautuminen
Vaihe
Vaihe
- Ei sovellettavissa
Osallistumiskriteerit
Kelpoisuusvaatimukset
Kelpoisuusvaatimukset
Opintokelpoiset iät
Hyväksyy terveitä vapaaehtoisia
Sukupuolet, jotka voivat opiskella
Kuvaus
Sisällyttämiskriteerit:
- hyvässä kunnossa osallistujat
Poissulkemiskriteerit:
- tunnettu HIV-historia
- tiedetty diabeteksen historia
- hepatiittia viimeisten 3 kuukauden aikana
- sydänsairaus, joka vaatii sairaalahoitoa 3 kuukauden sisällä
- lääkkeiden käyttö tai sellaisen sairauden esiintyminen, joka tutkimuslääkärin näkemyksen mukaan lisäisi koehenkilölle tai muille vahingon riskiä tai vaikuttaisi tutkimuksen tuloksiin.
- osallistujat, jotka eivät voi tai aio noudattaa kokeellisia menettelyjä tai Glycemic Index Laboratories, Inc:n turvallisuusohjeita.
Opintosuunnitelma
Miten tutkimus on suunniteltu?
Suunnittelun yksityiskohdat
- Ensisijainen käyttötarkoitus: Ennaltaehkäisy
- Jako: Satunnaistettu
- Inventiomalli: Crossover-tehtävä
- Naamiointi: Kaksinkertainen
Aseiden lukumäärä
Aseet ja interventiot
Osallistujaryhmä / ArmOsallistujaryhmä / Arm |
Interventio / HoitoInterventio / Hoito |
|---|---|
|
Active Comparator: Valkoinen leipä
Leipäannos, joka sisältää 50 g saatavilla olevaa hiilihydraattia (määritelty kokonaishiilihydraatiksi miinus ravintokuitua).
|
|
|
Kokeellinen: Herneen leipä
Leipäannos, joka sisältää 50 g saatavilla olevaa hiilihydraattia (määritelty kokonaishiilihydraatiksi miinus ravintokuitu), joka sisältää 18 % (painosta) hernejauhoa.
|
|
|
Kokeellinen: Vihreä linssi leipä
Leipäannos, joka sisältää 50 g saatavilla olevaa hiilihydraattia (määritelty kokonaishiilihydraatiksi miinus ravintokuitu), joka sisältää 18 % (painosta) vihreää linssijauhoa.
|
|
|
Kokeellinen: Punainen linssi leipä
Leipäannos, joka sisältää 50 g saatavilla olevaa hiilihydraattia (määritelty kokonaishiilihydraatiksi miinus ravintokuitu), joka sisältää 18 % (painosta) punaista linssijauhoa.
|
|
|
Kokeellinen: Kikherneen leipä
Leipäannos, joka sisältää 50 g saatavilla olevaa hiilihydraattia (määritelty kokonaishiilihydraatiksi miinus ravintokuitu), joka sisältää 18 % (painosta) kikhernejauhoja.
|
Mitä tutkimuksessa mitataan?
Ensisijaiset tulostoimenpiteet
Ensisijaiset tulostoimenpiteet
Tulosmittaus |
Toimenpiteen kuvaus |
Aikaikkuna |
|---|---|---|
|
Glykeeminen indeksi
Aikaikkuna: 120 minuuttia
|
Glykeeminen indeksi on 0,71 kertaa F/WB, jossa F on inkrementaalinen pinta-ala verensokerin vastekäyrän alla jättäen huomioimatta pulssileivän aiheuttaman paaston alapuolella olevan alueen (AUC), ja WB on valkoisen leivän aikaansaama keskimääräinen AUC.
AUC lasketaan käyttämällä puolisuunnikkaan sääntöä kahdesta paastoverensokerin mittauksesta, jotka on otettu 5 minuutin välein (näiden mittojen keskiarvon katsotaan olevan paastoveren glukoosi) ja verensokerimittauksista 15, 30, 45, 60, 90 ja 120 minuutin kohdalla. syömisen aloittamisen jälkeen.
Jokaisen koehenkilön jokaisen pulssileivän arvojen keskiarvo on glykeeminen indeksi.
|
120 minuuttia
|
Toissijaiset tulostoimenpiteet
Toissijaiset tulostoimenpiteet
Tulosmittaus |
Toimenpiteen kuvaus |
Aikaikkuna |
|---|---|---|
|
Inkrementaalinen pinta-ala verensokerin vastekäyrän alla
Aikaikkuna: 120 minuuttia
|
Verensokerin vastekäyrän alla oleva lisäpinta-ala ilman paaston alapuolella olevaa pinta-alaa (AUC) lasketaan käyttämällä puolisuunnikkaan sääntöä kahdesta paastoverensokerin mittauksesta, jotka on otettu noin 5 minuutin välein (näiden mittojen keskiarvon katsotaan olevan paastoveren glukoosi) ja verensokeri 15, 30, 45, 60, 90 ja 120 minuuttia syömisen aloittamisen jälkeen.
|
120 minuuttia
|
|
Veren glukoosin huippupitoisuus (Cmax)
Aikaikkuna: 120 minuuttia
|
Cmax on veren glukoosipitoisuuksien maksimiarvo mitattuna 15, 30, 45, 60, 90 ja 120 minuuttia testiaterian nauttimisen jälkeen.
|
120 minuuttia
|
|
Verensokerin huippunousu
Aikaikkuna: 120 minuuttia
|
Veren glukoosipitoisuuksien maksimi mitattuna 15, 30, 45, 60, 90 ja 120 minuuttia koeaterian nauttimisen jälkeen vähennettynä paastoveren glukoosipitoisuudella.
|
120 minuuttia
|
Yhteistyökumppanit ja tutkijat
Sponsori
Sponsori
Yhteistyökumppanit
Yhteistyökumppanit
Opintojen ennätyspäivät
Opi tärkeimmät päivämäärät
Opiskelun aloitus
Opiskelun aloitus
Ensisijainen valmistuminen (Todellinen)
Ensisijainen valmistuminen
Opintojen valmistuminen (Todellinen)
Opintojen valmistuminen
Opintoihin ilmoittautumispäivät
Ensimmäinen lähetetty
Ensimmäinen lähetetty
Ensimmäinen toimitettu, joka täytti QC-kriteerit
Ensimmäinen toimitettu, joka täytti QC-kriteerit
Ensimmäinen Lähetetty (Arvio)
Ensimmäinen Lähetetty
Tutkimustietojen päivitykset
Viimeisin päivitys julkaistu (Todellinen)
Viimeisin päivitys julkaistu
Viimeisin lähetetty päivitys, joka täytti QC-kriteerit
Viimeisin lähetetty päivitys, joka täytti QC-kriteerit
Viimeksi vahvistettu
Viimeksi vahvistettu
Lisää tietoa
Tähän tutkimukseen liittyvät termit
Muut tutkimustunnusnumerot
Muut tutkimustunnusnumerot
- 01E91-16-62508
Yksittäisten osallistujien tietojen suunnitelma (IPD)
Aiotko jakaa yksittäisten osallistujien tietoja (IPD)?
Nämä tiedot haettiin suoraan verkkosivustolta clinicaltrials.gov ilman muutoksia. Jos sinulla on pyyntöjä muuttaa, poistaa tai päivittää tutkimustietojasi, ota yhteyttä register@clinicaltrials.gov. Heti kun muutos on otettu käyttöön osoitteessa clinicaltrials.gov, se päivitetään automaattisesti myös verkkosivustollemme .
Kliiniset tutkimukset Leipää
-
NCT05252013ValmisTerve | Ylipainoinen
-
NCT05903625ValmisHyperglykemia | Glukoosiaineenvaihduntahäiriöt | Glykeeminen indeksi | Metabolinen sairaus
-
NCT02607007Valmis