Isokalorisen runsaasti proteiinia sisältävän ruokavalion ja vastustusharjoituksen vuorovaikutteiset vaikutukset kouluttamattomilla ylipainoisilla nuorilla miehillä

Tausta: Resistenssiharjoittelun ja ravinnon proteiinin interaktiiviset vaikutukset ylipainoisten tai liikalihavien aikuisten hormonaalisiin vasteisiin eivät ole selviä ja ovat edelleen kiistanalaisia. Tutkijat testasivat isokalorisen runsaasti proteiinia sisältävän ruokavalion vaikutusta kehon koostumukseen, greliiniin sekä aineenvaihduntaan ja hormonaalisiin parametreihin 12 viikon kestäneen vastustusharjoitteluohjelman aikana kouluttamattomilla ylipainoisilla terveillä nuorilla miehillä.

Metodologia: Tutkijat satunnaistivat 18 tervettä nuorta miestä vakioruokavalioon (ST-ryhmä) tai isokaloriseen runsasproteiiniseen ruokavalioon (HP-ryhmä). He eivät ole osallistuneet mihinkään painonhallintaohjelmaan viimeisen 6 kuukauden aikana. Käytetään avointa mallia. Ilmoittautuessaan osallistujat jakavat satunnaisesti yhteen kahdesta ryhmästä: kontrolliryhmä, jolla on vakioruokavalio (kokonaiskalorit 2400 kcal/päivä, 60 % hiilihydraatteja, 15 % proteiinia ja 25 % rasvaa; ST-ryhmä) ja interventioryhmä, jolla on isokalorinen ruokavalio. proteiinipitoinen ruokavalio (kokonaiskalorit 2 400 kcal/päivä, 55 % hiilihydraatteja, 30 % proteiinia ja 15 % rasvaa; HP-ryhmä). Molempien ryhmien osallistujat osallistuvat suunniteltuun vastusharjoitusohjelmaan. Osallistujat eivät osallistu mihinkään muuhun vastustusharjoitusohjelmaan tai kilpaurheiluun opiskeluaikana. Tutkimuksen alussa osallistujia neuvotaan noudattamaan heille määrättyä ruokavaliota koko tutkimusjakson ajan. Tämä arvioidaan ruokatiheyden kyselylomakkeella (FFQ), joka palautetaan 24 tunnin kuluessa 12 viikon kuluttua. Yksi koulutettu ravitsemusterapeutti esittää osallistujille kaksiulotteisia ruokakuvia annosten todellisesta koosta tietokoneella haastattelijan ennakkoluulojen minimoimiseksi. Keskikokoiset määritellään esitetyiksi annoskoiksi, pienet ovat noin puolet keskiannoksen koosta ja suuret ovat puolitoista kertaa keskiannoksen kokoa.

Harjoitusprotokolla Kaikki osallistujat ovat valvonnassa osallistuessaan progressiiviseen ohjattuun vastusharjoitusohjelmaan. He osallistuvat paikan päällä valvottuun protokollaan 12 viikon ajan (6 päivää viikossa). Harjoituksen kestoa pidennetään asteittain, 50 minuutista viikolla 1 80 minuuttiin viikolla 12, sisältäen 20 minuutin lämmittelyn ja 10 minuutin jäähdytysjaksot tekemällä lempeitä ylä- ja alaraajojen venytysharjoituksia. Yhden toiston maksimi (1-RM) on maksimipaino, joka voidaan nostaa yhdellä täydellisellä liikkeen toistolla. Jokaiselle osallistujalle lasketaan RM tietylle lihasryhmälle. Jokainen liike suoritetaan 60-80 %:lla hänen 1-RM:stä. Resistanssi kasvaa hitaasti kolmella askeleella; vaihe 1 (60-70 % hänen 1-RM viikolla 1-4), vaihe 2 (65-75 % hänen 1-RM viikolla 5-8) ja vaihe 3 (70-80 % hänen 1-RM viikoille 9-12).

Perus- ja seurantamittaukset Pituus ja ruumiinpaino mitataan digitaalisella vaa'alla, kun kokeenottajalla on yllään kevyt puku, mutta ei kenkiä. Painoindeksi (BMI) lasketaan painona (kg) jaettuna pituuden neliöllä (m2). Kehon rasvaprosentti ja rasvan kokonaismassa mitataan biosähköisellä impedanssianalyysillä (Inbody 3.0; Biospace Co., Ltd., Soul, Korea), joka on herkkä testi vähärasvaisen ja rasvamassan muutosten kvantifiointiin in vivo ja alueellisen rasvan arvioimiseksi. jakelu. Elohopeaverenpainemittaria käytetään jokaisen osallistujan verenpaineen (BP) mittaamiseen istuma-asennossa 10 minuutin lepojakson jälkeen. Kaksi systolisen ja diastolisen Bps:n lukemaa kirjataan 3 minuutin välein, ja kunkin mittauksen keskiarvo sisällytetään analyysiimme.

Verinäytteet otetaan ennen aterioita 0,800 tunnin kohdalla kunkin osallistujan kyynärpäälaskimosta 12 tunnin paaston jälkeen, ja niitä käytetään plasman glukoosin, insuliinin, lipidiprofiilin, kokonaisgreliinin, kasvuhormonin, insuliinin kaltaisen kasvutekijä 1:n (IGF-1) määrittämiseen. ), testosteroni ja kortisoli. Verinäytteet otetaan lähtötilanteessa (esatunnaistaminen) ja 12 viikkoa satunnaistamisen jälkeen.