Az izokalóriás, magas fehérjetartalmú étrend és az ellenállási gyakorlat interaktív hatásai edzetlen túlsúlyos fiatal férfiaknál

Háttér: Az ellenállástréning és az étrendi fehérje interaktív hatásai a túlsúlyos vagy elhízott felnőttek hormonális válaszaira nem egyértelműek, és továbbra is ellentmondásosak. A kutatók edzetlen, túlsúlyos, egészséges fiatal férfiakon tesztelték egy izokalóriás, magas fehérjetartalmú diéta hatását a testösszetételre, a ghrelinre, valamint az anyagcsere- és hormonális paraméterekre egy 12 hetes ellenállási edzésprogram során.

Módszertan: A kutatók 18 egészséges fiatal férfit randomizáltak standard étrendre (ST-csoport) vagy izokalóriatartalmú, magas fehérjetartalmú étrendre (HP-csoport). Az elmúlt 6 hónapban nem vettek részt súlykontroll programban. Nyílt címkét használnak. A beiratkozáskor a résztvevők véletlenszerűen beosztják a két csoport egyikét: egy standard diétával rendelkező kontrollcsoportot (összes kalória 2400 kcal/nap, 60% szénhidrát, 15% fehérje és 25% zsír; ST csoport) és egy intervenciós csoportba izokalóriával. magas fehérjetartalmú étrend (összes kalória 2400 kcal/nap, 55% szénhidrát, 30% fehérje és 15% zsír; HP csoport). Mindkét csoport résztvevői egy ütemezett ellenállási gyakorlaton vesznek részt. A résztvevők a tanulmányi idő alatt nem vesznek részt más ellenállási edzésprogramban vagy versenysportban. A vizsgálat kezdetén a résztvevőket arra utasítják, hogy a vizsgálati időszak alatt tartsák be a hozzájuk rendelt étrendet. Ezt egy étkezési gyakorisági kérdőív (FFQ) segítségével értékelik, amely 12 hét után 24 órán belül visszahívható. Egy képzett dietetikus kétdimenziós ételképet mutat be a résztvevőknek az adagok tényleges méretéről számítógépen, hogy minimalizálja a kérdezői elfogultságot. A közepes a feltüntetett adagok mérete, a kicsi a közepes adag méretének körülbelül a fele, a nagy pedig a közepes adag méretének másfélszerese.

Gyakorlati protokoll Minden résztvevő felügyelet alatt áll a progresszív felügyelt ellenállási gyakorlat-edzés programban. Helyszíni felügyelt protokollban vesznek részt 12 héten keresztül (hetente 6 napon). A gyakorlatok időtartama fokozatosan növekszik, az 1. hét 50 percéről a 12. héten 80 percre, beleértve a 20 perces bemelegítést és a 10 perces lehűlési időszakokat a felső és alsó végtagok finom nyújtásával. Az egy ismétlési maximum (1-RM) az a maximális súly, amelyet a mozdulat egy teljes ismétlésére fel lehet emelni. Minden résztvevő esetében egy adott izomcsoportra számítják ki az RM-et. Minden mozgást az 1-RM 60-80%-án hajtanak végre. Az ellenállás lassan három lépéssel növekszik; 1. lépés (1-RM 60-70%-a az 1-4 hétre), 2. lépés (1-RM 65-75%-a az 5-8. hétre) és 3. lépés (1-RM-jének 70-80%-a a 9-12. hétre).

Kiindulási és nyomon követési mérések A magasság és a testsúly mérése digitális mérleggel történik, a vizsgázó könnyű köpenyben, de cipő nélkül. A testtömegindexet (BMI) úgy számítják ki, hogy a súly (kg) osztva a magasság négyzetével (m2). A testzsír százalékos arányát és a teljes zsírtömeget bioelektromos impedanciaanalízissel (Inbody 3.0; Biospace Co., Ltd., Szöul, Korea) mérik, amely egy érzékeny teszt a sovány és zsírtömeg változásának in vivo számszerűsítésére, valamint a regionális zsírtartalom értékelésére. terjesztés. Higanyos vérnyomásmérőt használnak minden résztvevő vérnyomásának (BP) mérésére ülő helyzetben, 10 perces pihenőidő után. A szisztolés és a diasztolés Bps két-két leolvasását 3 perces időközönként rögzítjük, és az egyes mérések átlagát belefoglaljuk elemzésünkbe.

A vérmintákat étkezés előtt 0,800 órával veszik az egyes résztvevők antecubitalis vénájából 12 órás koplalás után, és a plazma glükóz, inzulin, lipidprofil, teljes ghrelin, GH, inzulinszerű növekedési faktor-1 (IGF-1) meghatározására használják. ), tesztoszteron és kortizol. Vérmintákat vesznek a kiinduláskor (prerandomizálás) és 12 héttel a randomizálás után.