Asenteet ja niiden ymmärtäminen kasvisteroliväitteistä elintarvikkeiden etiketeissä
tiistai 27. elokuuta 2013 päivittänyt: Mary R. L'Abbé, University of Toronto
Kasvisterolien päivittäisen käytön on osoitettu alentavan veren kolesterolia. Kanadan hallitus on äskettäin sallinut kasvisterolien lisäämisen tiettyihin elintarvikkeisiin ja on myös hyväksynyt taudin riskiä vähentävän väitteen sallimisen kasvisteroleja sisältäviin tuotteisiin. Ei kuitenkaan tiedetä, miten kanadalaiset kuluttajat reagoivat kasvisteroliväitteihin.
Tämän tutkimuksen tavoitteena oli arvioida asenteita ja ymmärrystä erilaisista kasvisteroliväitteistä elintarvikkeiden pakkausmerkinnöissä
Tutkimuksen yleiskatsaus
Tila
Valmis
Interventio / Hoito
Opintotyyppi
Havainnollistava
Ilmoittautuminen (Todellinen)
1017
Yhteystiedot ja paikat
Tässä osiossa on tutkimuksen suorittajien yhteystiedot ja tiedot siitä, missä tämä tutkimus suoritetaan.
Opiskelupaikat
-
-
Ontario
-
Guelph, Ontario, Kanada
- University of Guelph
-
-
Osallistumiskriteerit
Tutkijat etsivät ihmisiä, jotka sopivat tiettyyn kuvaukseen, jota kutsutaan kelpoisuuskriteereiksi. Joitakin esimerkkejä näistä kriteereistä ovat henkilön yleinen terveydentila tai aiemmat hoidot.
Kelpoisuusvaatimukset
Opintokelpoiset iät
20 vuotta - 69 vuotta (AIKUINEN, OLDER_ADULT)
Hyväksyy terveitä vapaaehtoisia
Joo
Sukupuolet, jotka voivat opiskella
Kaikki
Näytteenottomenetelmä
Ei-todennäköisyysnäyte
Tutkimusväestö
Canadian Consumer Monitor Panelin alaosasto – valtakunnallinen edustava online-kuluttajapaneeli, johon kuuluu 30 000 kanadalaista
Kuvaus
Sisällyttämiskriteerit:
- Ensisijaiset päivittäistavarakaupan ostajat
- Kanadalaiset aikuiset 20–69-vuotiaat
Poissulkemiskriteerit:
- Hänellä ei ollut aktiivista sähköpostiosoitetta tai pääsyä Internetiin
Opintosuunnitelma
Tässä osiossa on tietoja tutkimussuunnitelmasta, mukaan lukien kuinka tutkimus on suunniteltu ja mitä tutkimuksella mitataan.
Miten tutkimus on suunniteltu?
Suunnittelun yksityiskohdat
Kohortit ja interventiot
Ryhmä/Kohortti |
Interventio / Hoito |
|---|---|
|
Kanadalainen kuluttajanäyttöpaneeli
Canadian Consumer Monitor Panel on online-paneeli, joka vastaa ruokavaliota ja terveyttä koskeviin kyselyihin 8-10 viikon välein
|
Online-kyselylomakkeessa esitimme osallistujat satunnaisesti neljälle valemargariinipakkaukselle, jotka erosivat vain sen sisältämän väitteen mukaan, ja pyysimme osallistujia vastaamaan useisiin asenteita ja ymmärrystä koskeviin kysymyksiin jokaisen valepaketin jälkeen.
|
Mitä tutkimuksessa mitataan?
Ensisijaiset tulostoimenpiteet
Tulosmittaus |
Toimenpiteen kuvaus |
Aikaikkuna |
|---|---|---|
|
Vastaus kyselyyn, jossa mitataan asenteita kasvisteroliväitteisiin käyttämällä 5-pisteen likert-luokitusasteikkoja
Aikaikkuna: Kyselyyn vastaamiseen meni keskimäärin 25 minuuttia
|
Verkkokyselyssä osallistujat altistettiin neljälle valemargariinipakkaukselle, jotka erosivat vain sen sisältämän väitteen mukaan.
Kun osallistujat olivat altistuneet jokaiselle valepaketille, heitä pyydettiin arvioimaan testattujen kasvisteroliväitteiden houkuttelevuutta, terveellisyyttä, uskottavuutta ja hyödyllisyyttä käyttämällä 5-pisteen likert-asteikkoja.
Osallistujia pyydettiin myös arvioimaan valemargariinituotteen ostoaikeet eri kasvisteroliväitteillä.
|
Kyselyyn vastaamiseen meni keskimäärin 25 minuuttia
|
|
Vastaus kyselyyn, jossa arvioidaan osallistujien ymmärrystä kasvisteroliväitteistä
Aikaikkuna: Kyselyyn vastaamiseen meni keskimäärin 25 minuuttia
|
Jokaisen valepaketin jälkeen kasvisteroliväittämien ymmärtämistä arvioitiin erilaisilla tutkimusmenetelmillä.
Ensin osallistujia pyydettiin arvioimaan väitteen sanamuodon selkeyttä 5-pisteen likert-asteikolla (subjektiivinen ymmärryksen mitta).
Toiseksi osallistujia pyydettiin arvioimaan 5-pisteen likert-asteikoilla valemargariinipaketin nauttimisen havaittu hyöty alaryhmille, joilla on erilaisia terveysongelmia (epäsuora ymmärryksen mitta).
Lopuksi pyysimme osallistujia avoimessa kysymyksessä selittämään, mitä väite tarkoittaa ystävälle (objektiivinen ymmärryksen mitta).
|
Kyselyyn vastaamiseen meni keskimäärin 25 minuuttia
|
Yhteistyökumppanit ja tutkijat
Täältä löydät tähän tutkimukseen osallistuvat ihmiset ja organisaatiot.
Sponsori
Yhteistyökumppanit
Opintojen ennätyspäivät
Nämä päivämäärät seuraavat ClinicalTrials.gov-sivustolle lähetettyjen tutkimustietueiden ja yhteenvetojen edistymistä. National Library of Medicine (NLM) tarkistaa tutkimustiedot ja raportoidut tulokset varmistaakseen, että ne täyttävät tietyt laadunvalvontastandardit, ennen kuin ne julkaistaan julkisella verkkosivustolla.
Opi tärkeimmät päivämäärät
Opiskelun aloitus
Torstai 1. syyskuuta 2011
Ensisijainen valmistuminen (Todellinen)
Lauantai 1. lokakuuta 2011
Opintojen valmistuminen (Todellinen)
Lauantai 1. lokakuuta 2011
Opintoihin ilmoittautumispäivät
Ensimmäinen lähetetty
Tiistai 27. elokuuta 2013
Ensimmäinen toimitettu, joka täytti QC-kriteerit
Tiistai 27. elokuuta 2013
Ensimmäinen Lähetetty (Arvio)
Perjantai 30. elokuuta 2013
Tutkimustietojen päivitykset
Viimeisin päivitys julkaistu (Arvio)
Perjantai 30. elokuuta 2013
Viimeisin lähetetty päivitys, joka täytti QC-kriteerit
Tiistai 27. elokuuta 2013
Viimeksi vahvistettu
Torstai 1. elokuuta 2013
Lisää tietoa
Tähän tutkimukseen liittyvät termit
Muut tutkimustunnusnumerot
- AFMnet-01
Nämä tiedot haettiin suoraan verkkosivustolta clinicaltrials.gov ilman muutoksia. Jos sinulla on pyyntöjä muuttaa, poistaa tai päivittää tutkimustietojasi, ota yhteyttä register@clinicaltrials.gov. Heti kun muutos on otettu käyttöön osoitteessa clinicaltrials.gov, se päivitetään automaattisesti myös verkkosivustollemme .