Tämä sivu käännettiin automaattisesti, eikä käännösten tarkkuutta voida taata. Katso englanninkielinen versio lähdetekstiä varten.

Kasvipohjaisten ruokavalioiden (kasvissyöjä ja vegaani) vaikutus endoteelin toimintaan ja aterogeenisiin parametreihin

perjantai 30. toukokuuta 2014 päivittänyt: Tel-Aviv Sourasky Medical Center
Tutkijoiden hypoteesi on, että kasviperäisestä ruokavaliosta voi olla hyötyä, jos ravitsemukselliset puutteet korjataan. Tämän ehdotuksen tavoitteena on 1) tutkia tarkasti määriteltyä kasvis-/vegaaniruokavaliota noudattavien koehenkilöiden endoteelitoimintoja verrattuna ikään ja sukupuoleen vastaaviin kaikkiruokaisiin (kontrollit) ja 2) tutkia eroja energiankulutuksessa, kehon koostumuksessa ja substraattien käytössä yön yli. , verityötulokset ja solunsisäisten reaktiivisten happilajien (ROS) ja adheesiomolekyylien tasot eri ruokavalioissa.

Tutkimuksen yleiskatsaus

Yksityiskohtainen kuvaus

Aiemmat vakavat epäilykset kasvisruokavalioiden ravitsemuksellisuuden riittävyydestä saatiin pääosin lepäämään viimeaikaisissa tutkimuksissa, joiden mukaan kasviperäinen ruokavalio on terveellistä ja siihen liittyy useiden kroonisten sairauksien pienempi riski. Siitä huolimatta on tunnistettu erilaisia ​​ravitsemuksellisia puutteita, ja on osoitettu, että yksilöt, jotka noudattavat erilaisia ​​kasvis-/vegaaniruokavalioita, eivät välttämättä koe samoja vaikutuksia terveyteensä.

Työhypoteesi

  1. Kasvis/vegaaniruokavalio edistää suojaa sydän- ja verisuonisairauksilta, jos sitä täydennetään mahdollisesti puutteellisilla ravintoaineilla.
  2. Kasvisruokavaliota noudattavien koehenkilöiden välillä on enemmän suojaavaa vaikutusta ja enemmän eroja vegaaniruokavaliota noudattaviin verrattuna.
  3. Suurempi energiankulutus ja pienempi ja erilainen kalorien saanti edistävät suotuisaa eroa kehon koostumuksessa (alempi kehon rasva) erilaisen substraattikäytön kautta, joka ilmaistaan ​​mitattuna hengitysosamääränä (RQ).
  4. Solunulkoiset ja solunsisäiset vapaat radikaalit ovat korkeampia koehenkilöillä, jotka noudattavat kasvis-/vegaaniruokavaliota kuin kaikkiruokaiset.

Tutkimuksen tavoitteet

  1. Tutkia kasvis-/vegaaniruokavalioiden vaikutusta endoteelin toimintoihin modifioivien tekijöiden korjaamisen jälkeen.
  2. Tutkia edellä mainittujen kasviperäisten ruokavalioiden vaikutusta kaulavaltimon intima-median paksuuteen.
  3. Tutkia eroja kehon koostumuksessa, lepoenergian kulutuksessa ja yli yön substraattien hyödyntämisessä eri ruokavalioiden välillä.
  4. Eri ruokavalioita noudattavien koehenkilöiden solunsisäisen ROS:n tutkiminen.

Opintotyyppi

Interventio

Ilmoittautuminen (Odotettu)

150

Vaihe

  • Ei sovellettavissa

Yhteystiedot ja paikat

Tässä osiossa on tutkimuksen suorittajien yhteystiedot ja tiedot siitä, missä tämä tutkimus suoritetaan.

Osallistumiskriteerit

Tutkijat etsivät ihmisiä, jotka sopivat tiettyyn kuvaukseen, jota kutsutaan kelpoisuuskriteereiksi. Joitakin esimerkkejä näistä kriteereistä ovat henkilön yleinen terveydentila tai aiemmat hoidot.

Kelpoisuusvaatimukset

Opintokelpoiset iät

35 vuotta - 50 vuotta (AIKUINEN)

Hyväksyy terveitä vapaaehtoisia

Joo

Sukupuolet, jotka voivat opiskella

Kaikki

Kuvaus

Sisällyttämiskriteerit:

  • yli 5 vuotta minkä tahansa ruokavalion noudattaminen
  • ikähaarukka 35-50 vuotta
  • BMI ≤32

Poissulkemiskriteerit:

  • tupakointi
  • tyypin I ja II diabetes
  • maksan ja munuaisten vajaatoiminta
  • sydän-ja verisuonitaudit
  • potilaita, joilla on kasvaimia
  • potilaat, jotka käyttävät lääkkeitä, jotka voivat vaikuttaa kardiovaskulaarisiin parametreihin (mukaan lukien 5 fosfodiesteraasin estäjää, beetasalpaajaa, ACE:n estäjää ja muita)
  • BMI >32 kg/m2.

Opintosuunnitelma

Tässä osiossa on tietoja tutkimussuunnitelmasta, mukaan lukien kuinka tutkimus on suunniteltu ja mitä tutkimuksella mitataan.

Miten tutkimus on suunniteltu?

Suunnittelun yksityiskohdat

  • Ensisijainen käyttötarkoitus: HEALTH_SERVICES_RESEARCH
  • Jako: NA
  • Inventiomalli: SINGLE_GROUP
  • Naamiointi: EI MITÄÄN

Mitä tutkimuksessa mitataan?

Ensisijaiset tulostoimenpiteet

Tulosmittaus
Toimenpiteen kuvaus
Aikaikkuna
kaulavaltimon intima-median paksuus (cIMT)
Aikaikkuna: 1 vuosi
mittaa kaulavaltimon paksuuden erot eri ruokavalioryhmien välillä
1 vuosi

Toissijaiset tulostoimenpiteet

Tulosmittaus
Toimenpiteen kuvaus
Aikaikkuna
kehon koostumus
Aikaikkuna: 1 vuosi
Mittaa erot kehon koostumuksessa (rasvaprosentti, vähärasvainen massa) eri ruokavalioryhmien välillä
1 vuosi

Yhteistyökumppanit ja tutkijat

Täältä löydät tähän tutkimukseen osallistuvat ihmiset ja organisaatiot.

Tutkijat

  • Päätutkija: Nachum Vaisman, MD, Tel-Aviv Sourasky Medical Center

Opintojen ennätyspäivät

Nämä päivämäärät seuraavat ClinicalTrials.gov-sivustolle lähetettyjen tutkimustietueiden ja yhteenvetojen edistymistä. National Library of Medicine (NLM) tarkistaa tutkimustiedot ja raportoidut tulokset varmistaakseen, että ne täyttävät tietyt laadunvalvontastandardit, ennen kuin ne julkaistaan ​​julkisella verkkosivustolla.

Opi tärkeimmät päivämäärät

Opiskelun aloitus

Tiistai 1. heinäkuuta 2014

Ensisijainen valmistuminen (Odotettu)

Perjantai 1. toukokuuta 2015

Opintojen valmistuminen (Odotettu)

Tiistai 1. syyskuuta 2015

Opintoihin ilmoittautumispäivät

Ensimmäinen lähetetty

Torstai 29. toukokuuta 2014

Ensimmäinen toimitettu, joka täytti QC-kriteerit

Perjantai 30. toukokuuta 2014

Ensimmäinen Lähetetty (Arvio)

Maanantai 2. kesäkuuta 2014

Tutkimustietojen päivitykset

Viimeisin päivitys julkaistu (Arvio)

Maanantai 2. kesäkuuta 2014

Viimeisin lähetetty päivitys, joka täytti QC-kriteerit

Perjantai 30. toukokuuta 2014

Viimeksi vahvistettu

Torstai 1. toukokuuta 2014

Lisää tietoa

Tähän tutkimukseen liittyvät termit

Nämä tiedot haettiin suoraan verkkosivustolta clinicaltrials.gov ilman muutoksia. Jos sinulla on pyyntöjä muuttaa, poistaa tai päivittää tutkimustietojasi, ota yhteyttä register@clinicaltrials.gov. Heti kun muutos on otettu käyttöön osoitteessa clinicaltrials.gov, se päivitetään automaattisesti myös verkkosivustollemme .

Kliiniset tutkimukset Muu endoteelin dystrofia

Kliiniset tutkimukset Endo-pat 2000

Tilaa