Aktiivisten lasten proteiinitarpeet (IAAO-C)

Edellyttäen, että energiantarpeet täytetään, ravinnon aminohappojen riittävä nauttiminen on kriittisin ravitsemustekijä tukemaan optimaalista uusiutumista ja vähärasvaisen kehon laskeutumista kaikenikäisille yksilöille, mukaan lukien aktiiviset nuoret. Huolimatta siitä, että johdonmukaisimmat ja nopeimmat kasvunopeudet lapsenkengän ulkopuolella tapahtuvat lapsuudessa ja nuoruudessa, harjoituksen ja ravinnon (ts. ravinnon aminohappojen nauttiminen) lisäävät proteiinin kiertoa näissä keskeisissä väestöryhmissä. Ensisijaisen tärkeänä on harjoituksen vaikutus ravinnon aminohappojen tarpeeseen samanaikaisesti kasvavassa nuoruudessa. Tämä omistetun tutkimuksen puute on merkittävä tietovaje suurelle osalle maailman väestöstä. Nuorten aikuisten ravitsemusaminohappojen ravitsemustarpeet on perinteisesti määritetty vanhentuneella ja usein virheellisellä typpitasapainotekniikalla, mikä vaikeuttaa tämän väestön proteiinitarpeen riittävää määrittelyä, puhumattakaan lasten tarpeesta. Lisäksi typpitasapaino vaatii pidennettyä sopeutumisaikaa, mikä altistaa kohteet puutteellisille saannin 7-10 päiväksi, mikä tekee siitä sopimattoman käytettäväksi haavoittuville väestöryhmille, kuten lapsille. Tämän seurauksena on tarpeen laatia (lasten tapauksessa) suosituksia, joissa käytetään kehittynyttä stabiilien isotooppimetodologiaa, jotta voidaan luonnehtia, kuinka fyysinen aktiivisuus voi vaikuttaa ravinnon aminohappotarpeisiin kriittisten alkuvuosien aikana.

Tutkimukset, joissa käytettiin minimaalisesti invasiivista indikaattoriaminohappohapetusta (IAAO) -tekniikkaa, ovat osoittaneet, että nuorten miesten ja lasten proteiinitarve on vähintään 50 % korkeampi kuin WHO:n/FAO:n typpitasapainotietoihin perustuvat ohjeet.

Tässä tutkimuksessa käytetään ensimmäistä kertaa aktiivisilla lapsilla kultastandardin mukaista IAAO-tekniikkaa kahden päätavoitteen saavuttamiseksi: i) määrittää korkean fyysisen aktiivisuuden vaikutus aktiivisten, kasvavien lasten proteiinitarpeisiin ja; ii) sen määrittämiseksi, muuttaako nuoruusiän harjoittelu, joka määritettiin aiemmin erillisessä tutkimuksessa, proteiinitarpeita suhteessa yhtä aktiivisiin lapsiin.