Ruokavalion lauriinihapon vaikutus LRH-1-ligandin, dilauroyylifosfatidyylikoliinin, tuotantoon (DLauricPC)

Fosfatidyylikoliinilaji, joka on rikastettu lauriinihapolla sekä sn-1- että sn-2-asennossa, dilauroyylifosfatidyylikoliini (DLPC), tunnistettiin hiljattain tumareseptorin, maksareseptorihomologi-1:n (LRH-1) ligandiksi. LRH-1:llä on merkittävä rooli sterolien aineenvaihdunnan säätelyssä, ja se vaikuttaa myötävirtaan lisääntymiskykyyn, sappihapon tuotantoon, glukoosiaineenvaihduntaan ja solujen lisääntymiseen. LRH-1-aktiivisuuden manipulointi ligandia indusoivan sitoutumisen ja aktivaation kautta voi toimia terapiana tietyissä aineenvaihduntahäiriöissä, kuten tyypin 2 diabeteksessa. Tähän mennessä LRH-1-ligandia, DLPC:tä, ei ole raportoitu in vitro tai in vivo, ja sitä ei ole vielä indeksoitu Human Metabolmics Database -tietokantaan, mikä viittaa siihen, että sen terapeuttinen potentiaali rajoittuu farmakologiseen antamiseen. Tutkijoiden tuleva julkaisematon tutkimus testasi hypoteesia, jonka mukaan DLPC:n puute fysiologisissa järjestelmissä johtuu substraattien riittämättömyydestä, ja ovat havainneet, että ravinnon lauriinihapon käyttö helpottaa DLPC:n tuotantoa eläinmalleissa ja lauriinihapon lisäämistä elatusaineisiin. solut johtaa lisäksi sen tuotantoon. Yksi akuutti kookosöljyn annostelu johtaa DLPC:n tuotantoon suolistossa ja ulostuloon seerumissa 1-2 tuntia letkun jälkeen. Laajentaakseen tämän työn ihmisiin tutkijat suorittavat akuutin, satunnaistetun, ristikkäisen kokeen lauriinihapon kulutuksesta ravinnon kautta. Tämän interventiotutkimuksen tarkoituksena on selvittää, voiko ravinnon lauriinihappo kookosöljyn muodossa (49 % lauriinihappoa) edistää DLPC:n tuotantoa ihmisillä. Tutkijat ovat olettaneet, että yhden kookosöljyä sisältävän aamiaispirtelön nauttiminen johtaa DLPC:hen aterian jälkeisessä seerumissa. Osallistujat kutsutaan Cornellin yliopiston ihmisen aineenvaihdunnan tutkimusyksikköön (HMRU) kahteen eri kertaan nauttimaan yksi kahdesta aamiaispirtelöstä, jotka toimitetaan satunnaisessa järjestyksessä. Pirtelöt valmistetaan joko 2 ruokalusikallisella oliiviöljyllä (kontrolli) tai kookosöljyllä (interventio). Osallistujat saapuvat HMRU:hun paastoneina ja toimittavat lähtötilanteen verinäyte ennen aamiaispirtelön nauttimista; 2, 4 ja 6 tuntia aterian jälkeen osallistujat antavat lisää verinäytteitä. Ennen tutkimusta ja koko tutkimuksen ajan osallistujia pyydetään välttämään trooppisten öljyjen käyttöä. Lauriinihappo on tyypillisesti minimaalinen osa tavallisesta ruokavaliosta, vaikka trooppisia öljyjä, kuten kookosöljyä tai palmuydinöljyä, kulutettaessa voi tapahtua huomattavaa saantia. Lauriinihappoa pidetään yhtenä kolmesta ensisijaisesta hyperkolesteroleemisesta tyydyttyneestä rasvahaposta, eikä sitä tällä hetkellä suositella ruokavalion pääkomponentiksi. Osallistujat, joille suositellaan kolesterolia alentavaa ruokavaliota, eivät voi osallistua tutkimukseen.