Virkningen af ​​diætlaurinsyre på produktionen af ​​LRH-1-liganden, dilauroylphosphatidylcholin (DLauricPC)

En phosphatidylcholin-art beriget med laurinsyre i både sn-1- og sn-2-positionerne, dilauroylphosphatidylcholin (DLPC), blev for nylig identificeret som en ligand for den nukleare receptor, leverreceptorhomolog-1 (LRH-1). LRH-1 har bemærkelsesværdige roller i regulering af sterolmetabolisme, med nedstrøms indvirkning på reproduktionskapacitet, galdesyreproduktion, glukosemetabolisme og celleproliferation. Manipulation af LRH-1-aktivitet via ligand-inducerende binding og aktivering har potentialet til at fungere som en terapi ved visse metaboliske lidelser, såsom type 2-diabetes. Til dato er LRH-1-liganden, DLPC, ikke blevet rapporteret in vitro eller in vivo og er endnu ikke blevet indekseret i Human Metabolomics Database, hvilket tyder på, at dets terapeutiske potentiale er begrænset til farmakologisk administration. Efterforskernes kommende upublicerede forskning testede hypotesen om, at manglen på DLPC i fysiologiske systemer skyldes substratinsufficiens, og har observeret, at indtagelse af diætlaurinsyre letter produktionen af ​​DLPC i dyremodeller og tilsætning af laurinsyre til dyrkningsmedierne af celler derudover fører til dens produktion. En enkelt akut gavage af kokosolie resulterer i produktion af DLPC i tarmen og eksport i serum 1-2 timer efter gavage. For at udvide dette arbejde til mennesker, er efterforskerne i gang med et akut, randomiseret, cross-over-forsøg med kosten af ​​laurinsyreforbrug. Dette interventionsforsøg har til formål at afgøre, om laurinsyre i kosten, i form af kokosolie (49% laurinsyre), kan lette produktionen af ​​DLPC hos mennesker. Efterforskerne har antaget, at indtagelse af en enkelt morgenmadsshake indeholdende kokosolie vil resultere i DLPC i post-prandial serum. Deltagerne vil blive inviteret til Cornell University Human Metabolic Research Unit (HMRU) ved 2 separate lejligheder for at indtage 1 af 2 morgenmadsshake, leveret i tilfældig rækkefølge. Shakes vil blive lavet med enten 2 spiseskefulde olivenolie (kontrol) eller kokosolie (intervention). Deltagerne ankommer fastende til HMRU og giver en baseline-blodprøve før indtagelse af morgenmadsshaken; 2, 4 og 6 timer efter måltidet vil deltagerne give yderligere blodprøver. Forud for og under hele undersøgelsens varighed vil deltagerne blive bedt om at undgå indtagelse af tropiske olier. Laurinsyre er typisk en minimal komponent i den almindelige kost, selvom der kan forekomme betydelige indtag ved indtagelse af tropiske olier, såsom kokosolie eller palmekerneolie. Laurinsyre anses for at være en af ​​de tre primære hyperkolesterolæmiske mættede fedtsyrer og anbefales i øjeblikket ikke at udgøre en hovedkomponent i kosten; deltagere, for hvem en kolesterolsænkende diæt anbefales, vil ikke kunne tilmelde sig undersøgelsen.