Tämä sivu käännettiin automaattisesti, eikä käännösten tarkkuutta voida taata. Katso englanninkielinen versio lähdetekstiä varten.

Pilottitutkimus-kvantitatiivinen analyysi aterian jälkeisestä kylomikronitriasyyliglyserolissa olevien rasvahappojen sijainnista 13C NMR-spektroskopiaa käyttäen

tiistai 24. helmikuuta 2026 päivittänyt: Malaysia Palm Oil Board

Pilottitutkimus aterian jälkeisen kylomikronitriasyyliglyserolin paikannusrasvahappojen kvantitatiivista analyysiä käyttäen 13C NMR-spektroskopiaa

13C NMR -spektroskopia on validoitu nopeaksi, suoraksi ja tarkaksi kvantitatiiviseksi menetelmäksi määritettäessä rasvahappojen sijaintijakauma ruokaöljyissä ja -rasvoissa, mukaan lukien palmuöljyfraktiot (pehmeästä oleiinista kovaan steariiniin). Siitä huolimatta on niukasti kirjallisuutta, joka kuvaa sen käyttöä määritettäessä paikannusrasvahappokoostumusta veren triasyyliglyseroleissa ja biologisissa näytteissä, vaikka sitä käytetään laajasti ruokaöljyissä ja -rasvoissa. Aterian jälkeisen ruokinnan tarkoituksena on kerätä kylomikroneja, joissa on runsaasti triglyseridejä (~ 97 % TAG) NMR-analyysiä varten.

Tutkimuksen yleiskatsaus

Tila

Valmis

Ehdot

Interventio / Hoito

Yksityiskohtainen kuvaus

Suoritetaan aterian jälkeinen pilottitutkimus kaksoissokkoutetulla 2x2-kätisellä satunnaistetulla crossover-kokeellisella suunnittelulla. Yhteensä 10 tutkittavaa (5 miestä, 5 naista) rekrytoidaan ja jaetaan 2 ryhmään. Jokainen ryhmä määrätään yhteen testirasvasta ja syötetään testiaterialla, joka on valmistettu 50 g:sta testirasvoja. 10 ml verinäytteitä kerätään ajankohtina 0 (perustaso, ennen ateriaa) ja 3, 4 ja 5 tuntia aterian päättymisen jälkeen. Jokaisen testirasvan välillä on oltava 2 viikon pesujakso.

Tässä tutkimuksessa käytetyt testirasvat ovat palmuoleiinia, jossa pääasiassa oleiinihappoa on triglyseridirungon sn-2-asemassa (noin 68 %, Gunstone et al, 2007) ja laardia, jossa pääasiassa palmitiinihappo on sn-2-asemassa (noin 72 %). , Gunstone et ai., 2007). Rasvainen muffinssi, jossa on 50 g testirasvaa, valmistetaan käyttämällä kahta edellä mainittua testirasvaa. Jokaisena tutkimuspäivänä tarjotaan runsasrasvainen muffinssi ja lasillinen rasvatonta maitoa koehenkilöille helpottamaan rasvojen sulamista muffineista.

Kylomikroni kerätään käyttämällä ultrasentrifugointitekniikkaa. Kerätyt näytteet säilytetään -80 °C:ssa ennen NMR-analyysiä.

Opintotyyppi

Interventio

Ilmoittautuminen (Todellinen)

14

Vaihe

  • Ei sovellettavissa

Yhteystiedot ja paikat

Tässä osiossa on tutkimuksen suorittajien yhteystiedot ja tiedot siitä, missä tämä tutkimus suoritetaan.

Opiskelupaikat

    • Selangor
      • Kajang, Selangor, Malesia, 43000
        • MalaysiaPOB

Osallistumiskriteerit

Tutkijat etsivät ihmisiä, jotka sopivat tiettyyn kuvaukseen, jota kutsutaan kelpoisuuskriteereiksi. Joitakin esimerkkejä näistä kriteereistä ovat henkilön yleinen terveydentila tai aiemmat hoidot.

Kelpoisuusvaatimukset

Opintokelpoiset iät

25 vuotta - 40 vuotta (Aikuinen)

Hyväksyy terveitä vapaaehtoisia

Joo

Kuvaus

Sisällyttämiskriteerit:

  • Ei muslimi, 25-40-vuotias.
  • BMI 20-27,5 kg/m2.
  • Verenpaine <130 mmHg systoliselle paineelle ja < 80 mmHg diastoliselle paineelle.
  • Verensokeritaso välillä 3,9-5,5 mmol/l.
  • Kokonaiskolesterolitaso < 6,0 mmol/l.
  • Triglyseridipitoisuus < 2,3 mmol/l.
  • Ei tupakan käyttöä eikä alkoholin käyttöä.

Poissulkemiskriteerit:

  • Kärsivät kroonisista sairauksista, kuten sydän- ja verisuonitauti, verenpainetauti, diabeettinen, metabolinen oireyhtymä.
  • Kaikkien lääkemääräysten/lisäravinteiden nauttiminen.
  • Veren hyytymisongelma.
  • Raskaana olevat tai imettävät naiset.
  • Hypertensiivinen tila, jossa systolinen paine > 140 mmHg ja diastolinen paine > 90 mmHg.

Opintosuunnitelma

Tässä osiossa on tietoja tutkimussuunnitelmasta, mukaan lukien kuinka tutkimus on suunniteltu ja mitä tutkimuksella mitataan.

Miten tutkimus on suunniteltu?

Suunnittelun yksityiskohdat

  • Ensisijainen käyttötarkoitus: Muut
  • Jako: Satunnaistettu
  • Inventiomalli: Crossover-tehtävä
  • Naamiointi: Yksittäinen

Aseet ja interventiot

Osallistujaryhmä / Arm
Interventio / Hoito
Kokeellinen: Testausrasva: Palmuoleiini
Yksi rasvainen muffini tarjoillaan yhdessä lasillisen vähärasvaista pirtelöä.
5 tunnin aterian jälkeinen ruokintainterventio, jonka välissä on 2 viikon huuhtelu. Verinäytteet otetaan tunti 0 (perustaso) ennen testiateriaa ja tunti 3, 4 ja 5 testiaterian nauttimisen jälkeen.
Kokeellinen: Testi-rasva: Sianrasva
Yksi rasvainen muffinssi tarjoillaan yhdessä lasillisen vähärasvaisen pirtelön kanssa.
5 tunnin aterian jälkeinen ruokintainterventio, jonka välissä on 2 viikon huuhtelu. Verinäytteet otetaan tunti 0 (perustaso) ennen testiateriaa ja tunti 3, 4 ja 5 testiaterian nauttimisen jälkeen.

Mitä tutkimuksessa mitataan?

Ensisijaiset tulostoimenpiteet

Tulosmittaus
Toimenpiteen kuvaus
Aikaikkuna
Triglyseridiprofiili kylomikroneina kerättynä
Aikaikkuna: Jopa tunti 5
rasvahappojen sijaintikoostumus testirasvassa, joka säilyy imeytymisen jälkeen (näytteet yhdistetään 3, 4 ja 5 tunnin kuluttua testiruokavaliosta)
Jopa tunti 5

Yhteistyökumppanit ja tutkijat

Täältä löydät tähän tutkimukseen osallistuvat ihmiset ja organisaatiot.

Tutkijat

  • Päätutkija: Phooi Tee Voon, Ph.D, MPOB

Opintojen ennätyspäivät

Nämä päivämäärät seuraavat ClinicalTrials.gov-sivustolle lähetettyjen tutkimustietueiden ja yhteenvetojen edistymistä. National Library of Medicine (NLM) tarkistaa tutkimustiedot ja raportoidut tulokset varmistaakseen, että ne täyttävät tietyt laadunvalvontastandardit, ennen kuin ne julkaistaan ​​julkisella verkkosivustolla.

Opi tärkeimmät päivämäärät

Opiskelun aloitus (Todellinen)

Perjantai 18. lokakuuta 2019

Ensisijainen valmistuminen (Todellinen)

Maanantai 30. joulukuuta 2019

Opintojen valmistuminen (Todellinen)

Torstai 31. joulukuuta 2020

Opintoihin ilmoittautumispäivät

Ensimmäinen lähetetty

Maanantai 4. marraskuuta 2019

Ensimmäinen toimitettu, joka täytti QC-kriteerit

Tiistai 5. marraskuuta 2019

Ensimmäinen Lähetetty (Todellinen)

Torstai 7. marraskuuta 2019

Tutkimustietojen päivitykset

Viimeisin päivitys julkaistu (Todellinen)

Perjantai 27. helmikuuta 2026

Viimeisin lähetetty päivitys, joka täytti QC-kriteerit

Tiistai 24. helmikuuta 2026

Viimeksi vahvistettu

Sunnuntai 1. helmikuuta 2026

Lisää tietoa

Tähän tutkimukseen liittyvät termit

Muut tutkimustunnusnumerot

  • PD222/17

Yksittäisten osallistujien tietojen suunnitelma (IPD)

Aiotko jakaa yksittäisten osallistujien tietoja (IPD)?

EI

Lääke- ja laitetiedot, tutkimusasiakirjat

Tutkii yhdysvaltalaista FDA sääntelemää lääkevalmistetta

Ei

Tutkii yhdysvaltalaista FDA sääntelemää laitetuotetta

Ei

Nämä tiedot haettiin suoraan verkkosivustolta clinicaltrials.gov ilman muutoksia. Jos sinulla on pyyntöjä muuttaa, poistaa tai päivittää tutkimustietojasi, ota yhteyttä register@clinicaltrials.gov. Heti kun muutos on otettu käyttöön osoitteessa clinicaltrials.gov, se päivitetään automaattisesti myös verkkosivustollemme .

Tilaa