Enemmän energiatiheyksisten tuotteiden osuutta verrattuna ravintoarvomerkintöihin verkkokaupassa
maanantai 2. marraskuuta 2020 päivittänyt: Eric Robinson, University of Liverpool
Tietoon perustuvien ja rakenteellisten interventioiden tehokkuus elintarvikevalintoihin sosioekonomisen aseman mukaan: satunnaistettu kontrolloitu kokeilu kokeellisessa verkkokaupassa
Tämä tutkimus on 2 x 2 satunnaistettu kontrolloitu koe, jossa tietoon perustuva interventio (ei merkintöjä / merkintöjä) ja rakenteellinen interventio (oletusosuus / pienemmän energiatiheyden omaavien elintarvikkeiden lisääntynyt osuus) tutkittavien tekijöiden ja energiatiheyden (kcal/g) välillä. elintarvikkeiden ostot verkkokaupan ostotehtävän aikana riippuvaisena muuttujana.
Tässä tutkimuksessa käytetään verkkokaupan alustaa, joka on kehitetty jäljittelemään verkkosupermarketin verkkosivustoa, ja osallistujia pyydetään suorittamaan ostotehtävä käyttämällä ennalta määritettyä 10 tuotteen ostoslistaa.
Tutkimuksen yleiskatsaus
Tila
Valmis
Yksityiskohtainen kuvaus
Katso liitteenä olevat protokollaasiakirjat.
Opintotyyppi
Interventio
Ilmoittautuminen (Todellinen)
1000
Vaihe
- Ei sovellettavissa
Yhteystiedot ja paikat
Tässä osiossa on tutkimuksen suorittajien yhteystiedot ja tiedot siitä, missä tämä tutkimus suoritetaan.
Opiskelupaikat
-
-
Merseyside
-
Liverpool, Merseyside, Yhdistynyt kuningaskunta, L69 7ZA
- University of Liverpool
-
-
Osallistumiskriteerit
Tutkijat etsivät ihmisiä, jotka sopivat tiettyyn kuvaukseen, jota kutsutaan kelpoisuuskriteereiksi. Joitakin esimerkkejä näistä kriteereistä ovat henkilön yleinen terveydentila tai aiemmat hoidot.
Kelpoisuusvaatimukset
Opintokelpoiset iät
18 vuotta ja vanhemmat (Aikuinen, Vanhempi Aikuinen)
Hyväksyy terveitä vapaaehtoisia
Ei
Sukupuolet, jotka voivat opiskella
Kaikki
Kuvaus
Sisällyttämiskriteerit:
- Yhdistyneen kuningaskunnan asukkaat
- Ikä ≥ 18 vuotta
- Sujuva englannin kielen taito
- Sinulla on pääsy tietokoneeseen ja Internetiin
- Vastaa merkittävästä osasta kotitalouksien päivittäistavaraostoista
Poissulkemiskriteerit:
- Ei pysty antamaan tietoon perustuvaa suostumusta ja noudattamaan tutkimusvaatimuksia
- Kaikki ruokavaliorajoitukset (kasvissyöjä, vegaani, gluteeniton, sokeriton, maidoton tai laktoositon, ruoka-aineallergia, muu)
Opintosuunnitelma
Tässä osiossa on tietoja tutkimussuunnitelmasta, mukaan lukien kuinka tutkimus on suunniteltu ja mitä tutkimuksella mitataan.
Miten tutkimus on suunniteltu?
Suunnittelun yksityiskohdat
- Ensisijainen käyttötarkoitus: Ennaltaehkäisy
- Jako: Satunnaistettu
- Inventiomalli: Rinnakkaistehtävä
- Naamiointi: Ei mitään (avoin tarra)
Aseet ja interventiot
Osallistujaryhmä / Arm |
Interventio / Hoito |
|---|---|
|
Ei väliintuloa: Oletussuhde ja ei merkintöjä
Ei väliintuloa: Oletussuhdeehto (33 % pienempi energiatiheys - 67 % korkeampi energiatiheys). Pienemmät energiatiheydet määritetään alhaisemmaksi ED:ksi ≤ ED-jakauman mediaani elintarvikekategoriassa. Ei merkintöjä. |
|
|
Kokeellinen: Oletussuhteet ja merkinnät
Kun elintarvikkeen energiatiheys ≤ energiatiheysjakauman mediaani elintarvikekategoriassa, "terveellisemmän valinnan" merkit lisätään verkkokaupan ruokatuotteiden kuviin.
Ohjeissa esitellään merkit osallistujille seuraavasti: "Verkkokaupassa vihreästä rastista näet, mitkä tuotteet (esim.
mysli) jokaisessa tuoteryhmässä (esim.
viljat) ovat terveellisempiä valintoja, joissa on vähemmän kaloreita grammaa kohti kuin useimmat muut saman luokan tuotteet."
|
Kun tuotteen energiatiheys ≤ ED-jakauman mediaani elintarvikekategoriassa, "terveellisemmän valinnan" merkit lisätään verkkokaupan ruokatuotteiden kuviin.
Ohjeet alustalle kirjautumisen yhteydessä esittelevät merkit osallistujille: "Verkkokaupassa vihreästä rastista näet, mitkä tuotteet (esim.
mysli) jokaisessa tuoteryhmässä (esim.
viljat) ovat terveellisempiä valintoja, joissa on vähemmän kaloreita grammaa kohti kuin useimmat muut saman luokan tuotteet."
|
|
Kokeellinen: Suurempi osuus ja ei merkintöjä
Matalamman energiatiheyden kohteiden ja korkeamman energiatiheyden kohteiden suhde käännetään (67 % pienempi - 33 % korkeampi) suhteessa oletussuhteen ehtoon (33 % pienempi - 67 % korkeampi).
Pienemmät energiatiheydet määritetään alhaisemmaksi ED:ksi ≤ ED-jakauman mediaani elintarvikekategoriassa.
|
Matalamman energiatiheyden ja korkeamman energiatiheyden kohteiden suhde käännetään (67 % pienempi - 33 % korkeampi) suhteessa oletussuhteen ehtoon (D ja DL) (33 % pienempi - 67 % korkeampi).
Pienemmät energiatiheydet määritetään alhaisemmaksi energiatiheydeksi ≤ energiatiheyden jakautumisen mediaani elintarvikeluokan sisällä.
|
|
Kokeellinen: Lisääntynyt osuus ja merkinnät
Matalamman energiatiheyden kohteiden ja korkeamman energiatiheyden kohteiden suhde käännetään (67 % pienempi - 33 % korkeampi) suhteessa oletussuhteen ehtoon (33 % pienempi - 67 % korkeampi). Pienemmät energiatiheydet määritetään alhaisemmaksi ED:ksi ≤ ED-jakauman mediaani elintarvikekategoriassa. Kun elintarvikkeen energiatiheys ≤ energiatiheysjakauman mediaani elintarvikekategoriassa, "terveellisemmän valinnan" merkit lisätään verkkokaupan ruokatuotteiden kuviin. Ohjeissa esitellään merkit osallistujille seuraavasti: "Verkkokaupassa vihreästä rastista näet, mitkä tuotteet (esim. mysli) jokaisessa tuoteryhmässä (esim. viljat) ovat terveellisempiä valintoja, joissa on vähemmän kaloreita grammaa kohti kuin useimmat muut saman luokan tuotteet." |
Kun tuotteen energiatiheys ≤ ED-jakauman mediaani elintarvikekategoriassa, "terveellisemmän valinnan" merkit lisätään verkkokaupan ruokatuotteiden kuviin.
Ohjeet alustalle kirjautumisen yhteydessä esittelevät merkit osallistujille: "Verkkokaupassa vihreästä rastista näet, mitkä tuotteet (esim.
mysli) jokaisessa tuoteryhmässä (esim.
viljat) ovat terveellisempiä valintoja, joissa on vähemmän kaloreita grammaa kohti kuin useimmat muut saman luokan tuotteet."
Matalamman energiatiheyden ja korkeamman energiatiheyden kohteiden suhde käännetään (67 % pienempi - 33 % korkeampi) suhteessa oletussuhteen ehtoon (D ja DL) (33 % pienempi - 67 % korkeampi).
Pienemmät energiatiheydet määritetään alhaisemmaksi energiatiheydeksi ≤ energiatiheyden jakautumisen mediaani elintarvikeluokan sisällä.
|
Mitä tutkimuksessa mitataan?
Ensisijaiset tulostoimenpiteet
Tulosmittaus |
Toimenpiteen kuvaus |
Aikaikkuna |
|---|---|---|
|
Ostettujen elintarvikkeiden keskimääräinen ED (kcal/100g)
Aikaikkuna: 20 minuuttia (aikakehys tarkoittaa aikaa, joka kuluu ruoan ostotehtävän tekemiseen verkossa, eikä seurantaa ole)
|
Lasketaan ostettujen tavaroiden energian summana (kcal) jaettuna niiden painon summalla (g) ja kerrottuna 100:lla.
|
20 minuuttia (aikakehys tarkoittaa aikaa, joka kuluu ruoan ostotehtävän tekemiseen verkossa, eikä seurantaa ole)
|
Toissijaiset tulostoimenpiteet
Tulosmittaus |
Toimenpiteen kuvaus |
Aikaikkuna |
|---|---|---|
|
Ostettujen elintarvikkeiden kokonaisenergia (kcal)
Aikaikkuna: 20 minuuttia (aikakehys tarkoittaa aikaa, joka kuluu ruoan ostotehtävän tekemiseen verkossa, eikä seurantaa ole)
|
Laskettu ostettujen tuotteiden energian summana (kcal)
|
20 minuuttia (aikakehys tarkoittaa aikaa, joka kuluu ruoan ostotehtävän tekemiseen verkossa, eikä seurantaa ole)
|
|
Energia kokonaissokerista (% kokonaisenergiasta)
Aikaikkuna: 20 minuuttia (aikakehys tarkoittaa aikaa, joka kuluu ruoan ostotehtävän tekemiseen verkossa, eikä seurantaa ole)
|
Laskettu prosentteina ostettujen tuotteiden kokonaisenergiasta kokonaissokerista
|
20 minuuttia (aikakehys tarkoittaa aikaa, joka kuluu ruoan ostotehtävän tekemiseen verkossa, eikä seurantaa ole)
|
|
Energia tyydyttyneistä rasvahapoista (SFA) (% kokonaisenergiasta)
Aikaikkuna: 20 minuuttia (aikakehys tarkoittaa aikaa, joka kuluu ruoan ostotehtävän tekemiseen verkossa, eikä seurantaa ole)
|
Laskettu prosentteina SFA:lta ostettujen tuotteiden kokonaisenergiasta
|
20 minuuttia (aikakehys tarkoittaa aikaa, joka kuluu ruoan ostotehtävän tekemiseen verkossa, eikä seurantaa ole)
|
|
Suolapitoisuus (g/100g)
Aikaikkuna: 20 minuuttia (aikakehys tarkoittaa aikaa, joka kuluu ruoan ostotehtävän tekemiseen verkossa, eikä seurantaa ole)
|
Lasketaan jakamalla ostettujen tuotteiden suolapitoisuus (g) niiden painon summalla (g) ja kerrottuna 100:lla.
|
20 minuuttia (aikakehys tarkoittaa aikaa, joka kuluu ruoan ostotehtävän tekemiseen verkossa, eikä seurantaa ole)
|
|
Pienemmän energiatiheyden omaavien elintarvikkeiden osuus ostettujen elintarvikkeiden korista
Aikaikkuna: 20 minuuttia (aikakehys tarkoittaa aikaa, joka kuluu ruoan ostotehtävän tekemiseen verkossa, eikä seurantaa ole)
|
Pienemmät energiatiheydet määritetään ≤ energiatiheyden jakautumisen mediaaniksi elintarvikeluokan sisällä
|
20 minuuttia (aikakehys tarkoittaa aikaa, joka kuluu ruoan ostotehtävän tekemiseen verkossa, eikä seurantaa ole)
|
|
Hinta (GPB)
Aikaikkuna: 20 minuuttia (aikakehys tarkoittaa aikaa, joka kuluu ruoan ostotehtävän tekemiseen verkossa, eikä seurantaa ole)
|
Laskettu ostettujen tuotteiden hintojen summana
|
20 minuuttia (aikakehys tarkoittaa aikaa, joka kuluu ruoan ostotehtävän tekemiseen verkossa, eikä seurantaa ole)
|
Muut tulostoimenpiteet
Tulosmittaus |
Toimenpiteen kuvaus |
Aikaikkuna |
|---|---|---|
|
Voimassaolo
Aikaikkuna: 5 minuuttia (aikakehys tarkoittaa aikaa, joka kuluu selvityskyselyn täyttämiseen, eikä seurantaa ole)
|
Nimikkeen "ostaisin normaalisti [ostoslistan 10 tuotetta]" keskiarvo kaikille elintarvikkeille, jotka on koodattu seuraavasti: 1 = Ei koskaan; 2 = Hyvin harvoin; 3 = harvoin; 4 = silloin tällöin; 5 = Usein; 6 = Hyvin usein.
|
5 minuuttia (aikakehys tarkoittaa aikaa, joka kuluu selvityskyselyn täyttämiseen, eikä seurantaa ole)
|
|
Kcal vaikutus
Aikaikkuna: 5 minuuttia (aikakehys tarkoittaa aikaa, joka kuluu selvityskyselyn täyttämiseen, eikä seurantaa ole)
|
Vastaus kohtaan "Verkkokaupan aikana tekemiini valintoihin vaikutti se, kuinka paljon kaloreita luulin olevan tarjolla olevissa vaihtoehdoissa."
koodattu seuraavasti: 1 = Täysin eri mieltä; 2 = eri mieltä; 3 = Hieman eri mieltä; 4 = neutraali; 5 = Hieman samaa mieltä; 6 = samaa mieltä; 7 = Täysin samaa mieltä
|
5 minuuttia (aikakehys tarkoittaa aikaa, joka kuluu selvityskyselyn täyttämiseen, eikä seurantaa ole)
|
Yhteistyökumppanit ja tutkijat
Täältä löydät tähän tutkimukseen osallistuvat ihmiset ja organisaatiot.
Sponsori
Opintojen ennätyspäivät
Nämä päivämäärät seuraavat ClinicalTrials.gov-sivustolle lähetettyjen tutkimustietueiden ja yhteenvetojen edistymistä. National Library of Medicine (NLM) tarkistaa tutkimustiedot ja raportoidut tulokset varmistaakseen, että ne täyttävät tietyt laadunvalvontastandardit, ennen kuin ne julkaistaan julkisella verkkosivustolla.
Opi tärkeimmät päivämäärät
Opiskelun aloitus (Todellinen)
Maanantai 13. huhtikuuta 2020
Ensisijainen valmistuminen (Todellinen)
Maanantai 13. huhtikuuta 2020
Opintojen valmistuminen (Todellinen)
Keskiviikko 13. toukokuuta 2020
Opintoihin ilmoittautumispäivät
Ensimmäinen lähetetty
Tiistai 7. huhtikuuta 2020
Ensimmäinen toimitettu, joka täytti QC-kriteerit
Tiistai 7. huhtikuuta 2020
Ensimmäinen Lähetetty (Todellinen)
Perjantai 10. huhtikuuta 2020
Tutkimustietojen päivitykset
Viimeisin päivitys julkaistu (Todellinen)
Tiistai 3. marraskuuta 2020
Viimeisin lähetetty päivitys, joka täytti QC-kriteerit
Maanantai 2. marraskuuta 2020
Viimeksi vahvistettu
Sunnuntai 1. marraskuuta 2020
Lisää tietoa
Tähän tutkimukseen liittyvät termit
Avainsanat
Muut tutkimustunnusnumerot
- 803194 1B3
Yksittäisten osallistujien tietojen suunnitelma (IPD)
Aiotko jakaa yksittäisten osallistujien tietoja (IPD)?
Joo
IPD-suunnitelman kuvaus
Jaettu Open Science Frameworkissa
IPD-jaon aikakehys
Julkaistaessa, toistaiseksi
IPD-jaon käyttöoikeuskriteerit
Avaa verkkosivusto
IPD-jakamista tukeva tietotyyppi
- Tutkimuspöytäkirja
- Tilastollinen analyysisuunnitelma (SAP)
- Ilmoitettu suostumuslomake (ICF)
Tutkimustiedot/asiakirjat
- Tutkimuspöytäkirja
- Tilastollinen analyysisuunnitelma
- Ilmoitettu suostumuslomake
-
Yksittäisen osallistujan tietojoukko
Tietokommentit: Milloin tulokset julkaistaan
Lääke- ja laitetiedot, tutkimusasiakirjat
Tutkii yhdysvaltalaista FDA sääntelemää lääkevalmistetta
Ei
Tutkii yhdysvaltalaista FDA sääntelemää laitetuotetta
Ei
Yhdysvalloissa valmistettu ja sieltä viety tuote
Ei
Nämä tiedot haettiin suoraan verkkosivustolta clinicaltrials.gov ilman muutoksia. Jos sinulla on pyyntöjä muuttaa, poistaa tai päivittää tutkimustietojasi, ota yhteyttä register@clinicaltrials.gov. Heti kun muutos on otettu käyttöön osoitteessa clinicaltrials.gov, se päivitetään automaattisesti myös verkkosivustollemme .