Ezt az oldalt automatikusan lefordították, és a fordítás pontossága nem garantált. Kérjük, olvassa el a angol verzió forrásszöveghez.

Az alacsonyabb energiasűrűségű termékek arányának növekedése a tápértékjelöléssel szemben egy online szupermarketben

2020. november 2. frissítette: Eric Robinson, University of Liverpool

Az információalapú és a strukturális beavatkozások hatékonysága az élelmiszerválasztásban társadalmi-gazdasági pozíció szerint: véletlenszerű, ellenőrzött próba egy kísérleti online szupermarketben

Ez a tanulmány egy 2x2 randomizált, ellenőrzött vizsgálat lesz, információalapú beavatkozással (nincs címkézés / címkézés) és strukturális beavatkozással (alapértelmezett arány / alacsonyabb energiasűrűségű élelmiszerek arányának növelése), mint az alanyok és az energiasűrűség (kcal/g) között. élelmiszervásárlások egy online szupermarketben történő vásárlás során, mint függő változó. Ez a tanulmány egy online szupermarket platformot használ, amelyet úgy fejlesztettek ki, hogy utánozzák az online szupermarket webhelyét, és a résztvevőket egy 10 tételből álló, előre meghatározott bevásárlólista segítségével vásárlási feladat elvégzésére kérik.

A tanulmány áttekintése

Állapot

Befejezve

Körülmények

Beavatkozás / kezelés

Részletes leírás

Lásd a csatolt protokoll dokumentumokat.

Tanulmány típusa

Beavatkozó

Beiratkozás (Tényleges)

1000

Fázis

  • Nem alkalmazható

Kapcsolatok és helyek

Ez a rész a vizsgálatot végzők elérhetőségeit, valamint a vizsgálat lefolytatásának helyére vonatkozó információkat tartalmazza.

Tanulmányi helyek

  • Egyesült Királyság
    • Merseyside
      • Liverpool, Merseyside, Egyesült Királyság, L69 7ZA
        • University of Liverpool

Részvételi kritériumok

A kutatók olyan embereket keresnek, akik megfelelnek egy bizonyos leírásnak, az úgynevezett jogosultsági kritériumoknak. Néhány példa ezekre a kritériumokra a személy általános egészségi állapota vagy a korábbi kezelések.

Jogosultsági kritériumok

Tanulmányozható életkorok

18 év és régebbi (Felnőtt, Idősebb felnőtt)

Egészséges önkénteseket fogad

Nem

Tanulmányozható nemek

Összes

Leírás

Bevételi kritériumok:

  • Egyesült Királyság lakosai
  • Életkor ≥ 18 év
  • Folyékonyan beszél angolul
  • Legyen hozzáférése számítógéphez és internethez
  • Felelős a háztartási élelmiszer-vásárlás jelentős részéért

Kizárási kritériumok:

  • Nem tud tájékozott beleegyezést adni és nem tudja teljesíteni a vizsgálati követelményeket
  • Bármilyen étkezési korlátozás (vegetáriánus, vegán, gluténmentes, cukormentes, tej- vagy laktózmentes, ételallergia, egyéb)

Tanulási terv

Ez a rész a vizsgálati terv részleteit tartalmazza, beleértve a vizsgálat megtervezését és a vizsgálat mérését.

Hogyan készül a tanulmány?

Tervezési részletek

  • Elsődleges cél: Megelőzés
  • Kiosztás: Véletlenszerűsített
  • Beavatkozó modell: Párhuzamos hozzárendelés
  • Maszkolás: Nincs (Open Label)

Fegyverek és beavatkozások

Résztvevő csoport / kar
Beavatkozás / kezelés
Nincs beavatkozás: Alapértelmezett arány és nincs feliratozás

Nincs beavatkozás:

Alapértelmezett arányfeltétel (33%-kal alacsonyabb energiasűrűségű tételek - 67%-kal nagyobb energiasűrűségű tételek). Az alacsonyabb energiasűrűségű tételeket az élelmiszerkategórián belüli ED-eloszlás alacsonyabb ED ≤ mediánjaként határozzuk meg.

Nincs címkézés.
Kísérleti: Alapértelmezett arány és címkézés
Ha egy élelmiszer energiasűrűsége ≤ az élelmiszer-kategórián belüli energiasűrűség-eloszlás mediánja, az "egészségesebb választás" jelvényeket a rendszer hozzáadja az élelmiszerek képeihez az online szupermarketben. Az utasítások bemutatják a kitűzőket a résztvevőknek: „Az online szupermarketben a zöld pipa lehetővé teszi, hogy megnézze, mely termékek (pl. müzli) minden termékkategóriában (pl. gabonafélék) egészségesebb választás, grammonként kevesebb kalóriával, mint a legtöbb más termék ugyanabban a kategóriában."
Viselkedési: Címkézés
Ha egy cikk energiasűrűsége ≤ az ED-eloszlás mediánja egy élelmiszerkategórián belül, az „egészségesebb választás” jelvények az élelmiszerek képeihez kerülnek az online szupermarketben. A platformra való bejelentkezéskor megjelenő utasítások bemutatják a résztvevőknek a kitűzőket: "Az online szupermarketben a zöld pipa lehetővé teszi, hogy megnézze, mely termékek (pl. müzli) minden termékkategóriában (pl. gabonafélék) egészségesebb választás, grammonként kevesebb kalóriával, mint a legtöbb más termék ugyanabban a kategóriában."
Kísérleti: Megnövelt arány és nincs címkézés
Az alacsonyabb energiasűrűségű tételek aránya a magasabb energiasűrűségű elemekhez képest megfordul (67%-kal alacsonyabb - 33%-kal magasabb) az alapértelmezett arányfeltételhez képest (33%-kal alacsonyabb - 67%-kal magasabb). Az alacsonyabb energiasűrűségű tételeket az élelmiszerkategórián belüli ED-eloszlás alacsonyabb ED ≤ mediánjaként határozzuk meg.
Viselkedési: Az alacsonyabb energiasűrűségű tételek arányának növekedése
Az alacsonyabb energiasűrűségű és a nagyobb energiasűrűségű tételek aránya megfordul (67%-kal alacsonyabb - 33%-kal magasabb) az alapértelmezett arányfeltételhez (D és DL) képest (33%-kal alacsonyabb - 67%-kal magasabb). Az alacsonyabb energiasűrűségű tételeket az alacsonyabb energiasűrűség ≤ az élelmiszer-kategórián belüli energiasűrűség-eloszlás mediánjaként határozzuk meg.
Kísérleti: Megnövelt arány és címkézés

Az alacsonyabb energiasűrűségű tételek aránya a magasabb energiasűrűségű elemekhez képest megfordul (67%-kal alacsonyabb - 33%-kal magasabb) az alapértelmezett arányfeltételhez képest (33%-kal alacsonyabb - 67%-kal magasabb). Az alacsonyabb energiasűrűségű tételeket az élelmiszerkategórián belüli ED-eloszlás alacsonyabb ED ≤ mediánjaként határozzuk meg.

Ha egy élelmiszer energiasűrűsége ≤ az élelmiszer-kategórián belüli energiasűrűség-eloszlás mediánja, az "egészségesebb választás" jelvényeket a rendszer hozzáadja az élelmiszerek képeihez az online szupermarketben. Az utasítások bemutatják a kitűzőket a résztvevőknek: „Az online szupermarketben a zöld pipa lehetővé teszi, hogy megnézze, mely termékek (pl. müzli) minden termékkategóriában (pl. gabonafélék) egészségesebb választás, grammonként kevesebb kalóriával, mint a legtöbb más termék ugyanabban a kategóriában."
Viselkedési: Címkézés
Ha egy cikk energiasűrűsége ≤ az ED-eloszlás mediánja egy élelmiszerkategórián belül, az „egészségesebb választás” jelvények az élelmiszerek képeihez kerülnek az online szupermarketben. A platformra való bejelentkezéskor megjelenő utasítások bemutatják a résztvevőknek a kitűzőket: "Az online szupermarketben a zöld pipa lehetővé teszi, hogy megnézze, mely termékek (pl. müzli) minden termékkategóriában (pl. gabonafélék) egészségesebb választás, grammonként kevesebb kalóriával, mint a legtöbb más termék ugyanabban a kategóriában."
Viselkedési: Az alacsonyabb energiasűrűségű tételek arányának növekedése
Az alacsonyabb energiasűrűségű és a nagyobb energiasűrűségű tételek aránya megfordul (67%-kal alacsonyabb - 33%-kal magasabb) az alapértelmezett arányfeltételhez (D és DL) képest (33%-kal alacsonyabb - 67%-kal magasabb). Az alacsonyabb energiasűrűségű tételeket az alacsonyabb energiasűrűség ≤ az élelmiszer-kategórián belüli energiasűrűség-eloszlás mediánjaként határozzuk meg.

Mit mér a tanulmány?

Elsődleges eredményintézkedések

Eredménymérő
Intézkedés leírása
Időkeret
A vásárolt élelmiszerek átlagos ED-értéke (kcal/100g)
Időkeret: 20 perc (az időkeret azt az időt jelöli, amely az ételvásárlás online elvégzéséhez szükséges, és nincs nyomon követés)
Úgy számítják ki, hogy a megvásárolt cikkek energiájának összegét (kcal) osztják súlyuk összegével (g) és megszorozzák 100-zal.
20 perc (az időkeret azt az időt jelöli, amely az ételvásárlás online elvégzéséhez szükséges, és nincs nyomon követés)

Másodlagos eredményintézkedések

Eredménymérő
Intézkedés leírása
Időkeret
A megvásárolt élelmiszerek összenergiája (kcal)
Időkeret: 20 perc (az időkeret azt az időt jelöli, amely az ételvásárlás online elvégzéséhez szükséges, és nincs nyomon követés)
A megvásárolt cikkek energiájának összegeként számítva (kcal)
20 perc (az időkeret azt az időt jelöli, amely az ételvásárlás online elvégzéséhez szükséges, és nincs nyomon követés)
Az összes cukorból származó energia (az összes energia %-a)
Időkeret: 20 perc (az időkeret azt az időt jelöli, amely az ételvásárlás online elvégzéséhez szükséges, és nincs nyomon követés)
A vásárolt cikkek teljes energiájának százalékos arányaként számítva az összes cukorból
20 perc (az időkeret azt az időt jelöli, amely az ételvásárlás online elvégzéséhez szükséges, és nincs nyomon követés)
Telített zsírsavakból (SFA) származó energia (az összenergia %-ában)
Időkeret: 20 perc (az időkeret azt az időt jelöli, amely az ételvásárlás online elvégzéséhez szükséges, és nincs nyomon követés)
Az SFA-tól vásárolt cikkek teljes energiájának százalékában számítva
20 perc (az időkeret azt az időt jelöli, amely az ételvásárlás online elvégzéséhez szükséges, és nincs nyomon követés)
Sótartalom (g/100g)
Időkeret: 20 perc (az időkeret azt az időt jelöli, amely az ételvásárlás online elvégzéséhez szükséges, és nincs nyomon követés)
Úgy számítják ki, hogy a megvásárolt cikkek sótartalmának összegét (g) osztják súlyuk összegével (g) és szorozzák 100-zal.
20 perc (az időkeret azt az időt jelöli, amely az ételvásárlás online elvégzéséhez szükséges, és nincs nyomon követés)
Az alacsonyabb energiasűrűségű élelmiszerek aránya a vásárolt élelmiszerek kosarában
Időkeret: 20 perc (az időkeret azt az időt jelöli, amely az ételvásárlás online elvégzéséhez szükséges, és nincs nyomon követés)
Az alacsonyabb energiasűrűségű tételek ≤ az élelmiszer-kategórián belüli energiasűrűség-eloszlás mediánjaként határozhatók meg
20 perc (az időkeret azt az időt jelöli, amely az ételvásárlás online elvégzéséhez szükséges, és nincs nyomon követés)
Költség (GPB)
Időkeret: 20 perc (az időkeret azt az időt jelöli, amely az ételvásárlás online elvégzéséhez szükséges, és nincs nyomon követés)
A megvásárolt cikkek árának összegeként számítva
20 perc (az időkeret azt az időt jelöli, amely az ételvásárlás online elvégzéséhez szükséges, és nincs nyomon követés)

Egyéb eredményintézkedések

Eredménymérő
Intézkedés leírása
Időkeret
Érvényesség
Időkeret: 5 perc (az időkeret a tájékoztató kérdőív kitöltéséhez szükséges időt jelöli, és nincs nyomon követés)
Az "Általában megvenném [a bevásárlólistán szereplő 10 terméket]" tétel átlaga az összes, így kódolt élelmiszerre: 1 = Soha; 2 = Nagyon ritkán; 3 = ritkán; 4 = Alkalmanként; 5 = Gyakran; 6 = Nagyon gyakran.
5 perc (az időkeret a tájékoztató kérdőív kitöltéséhez szükséges időt jelöli, és nincs nyomon követés)
Kcal hatás
Időkeret: 5 perc (az időkeret a tájékoztató kérdőív kitöltéséhez szükséges időt jelöli, és nincs nyomon követés)
Válasz a következőre: "Az internetes vásárlás során hozott döntéseimet befolyásolta az, hogy mennyi kalóriát tartalmazott a rendelkezésre álló lehetőségek." kódolva: 1 = Egyáltalán nem értek egyet; 2 = Nem értek egyet; 3 = Kissé nem értek egyet; 4 = semleges; 5 = Kissé egyetértek; 6 = Egyetértek; 7 = Teljesen egyetértek
5 perc (az időkeret a tájékoztató kérdőív kitöltéséhez szükséges időt jelöli, és nincs nyomon követés)

Együttműködők és nyomozók

Itt találhatja meg a tanulmányban érintett személyeket és szervezeteket.

Szponzor

University of Liverpool

Tanulmányi rekorddátumok

Ezek a dátumok nyomon követik a ClinicalTrials.gov webhelyre benyújtott vizsgálati rekordok és összefoglaló eredmények benyújtásának folyamatát. A vizsgálati feljegyzéseket és a jelentett eredményeket a Nemzeti Orvostudományi Könyvtár (NLM) felülvizsgálja, hogy megbizonyosodjon arról, hogy megfelelnek-e az adott minőség-ellenőrzési szabványoknak, mielőtt közzéteszik őket a nyilvános weboldalon.

Tanulmány főbb dátumok

Tanulmány kezdete (Tényleges)

2020. április 13.

Elsődleges befejezés (Tényleges)

2020. április 13.

A tanulmány befejezése (Tényleges)

2020. május 13.

Tanulmányi regisztráció dátumai

Először benyújtva

2020. április 7.

Először nyújtották be, amely megfelel a minőségbiztosítási kritériumoknak

2020. április 7.

Első közzététel (Tényleges)

2020. április 10.

Tanulmányi rekordok frissítései

Utolsó frissítés közzétéve (Tényleges)

2020. november 3.

Az utolsó frissítés elküldve, amely megfelel a minőségbiztosítási kritériumoknak

2020. november 2.

Utolsó ellenőrzés

2020. november 1.

Több információ

A tanulmányhoz kapcsolódó kifejezések

Kulcsszavak

Egyéb vizsgálati azonosító számok

  • 803194 1B3

Terv az egyéni résztvevői adatokhoz (IPD)

Tervezi megosztani az egyéni résztvevői adatokat (IPD)?

Igen

IPD terv leírása

Megosztva az Open Science Framework-en

IPD megosztási időkeret

Megjelenéskor, határozatlan ideig

IPD-megosztási hozzáférési feltételek

Webhely megnyitása

Az IPD megosztását támogató információ típusa

  • Tanulmányi Protokoll
  • Statisztikai elemzési terv (SAP)
  • Tájékozott hozzájárulási űrlap (ICF)

Tanulmányi adatok/dokumentumok

  1. Tanulmányi Protokoll
  2. Statisztikai elemzési terv
  3. Tájékozott hozzájárulási űrlap
  4. Egyéni résztvevő adatkészlet
    Információs megjegyzések: Mikor teszik közzé az eredményeket

Gyógyszer- és eszközinformációk, tanulmányi dokumentumok

Egy amerikai FDA által szabályozott gyógyszerkészítményt tanulmányoz

Nem

Egy amerikai FDA által szabályozott eszközterméket tanulmányoz

Nem

az Egyesült Államokban gyártott és onnan exportált termék

Nem

Ezt az információt közvetlenül a clinicaltrials.gov webhelyről szereztük be, változtatás nélkül. Ha bármilyen kérése van vizsgálati adatainak módosítására, eltávolítására vagy frissítésére, kérjük, írjon a következő címre: register@clinicaltrials.gov. Amint a változás bevezetésre kerül a clinicaltrials.gov oldalon, ez a webhelyünkön is automatikusan frissül. .

Klinikai vizsgálatok a Diéta, egészséges

Keressen hasonló próbaverziókban

Szponzorok és közreműködők

Egészségi állapot

Kábítószer-beavatkozások

CROs by country

CROs in Ecuador

Körülmények

Ritka betegségek

Kábítószer-beavatkozások

Táplálék-kiegészítők

Szponzor / közreműködők

Helyek

3
Iratkozz fel