Tämä sivu käännettiin automaattisesti, eikä käännösten tarkkuutta voida taata. Katso englanninkielinen versio lähdetekstiä varten.

Syövän torjunnan tehokkuuden testaus keittiössä (CCK)

maanantai 24. elokuuta 2020 päivittänyt: American Institute for Cancer Research

Satunnaistettu kontrolloitu koe, jolla testataan syövän selviytymisen tehokkuutta keittiössä, ravitsemuskoulutusohjelma diagnoosista ja sen jälkeen

Tutkimus oli kaksihaarainen, satunnaistettu kontrolloitu tutkimus, jossa syövästä selviytyneet jaettiin tasaisesti joko saamaan välittömästi 8 viikon CCK-ravitsemusinterventio tai heistä tuli kontrolliryhmä, joka sai valikoiman CCK-painotuotteita. Tavoitteena oli testata CCK:n tehokkuutta terveellisen kasviperäisen ruokavalion toteuttamisessa ja elämänlaadun parantamisessa.

Tutkimuksen yleiskatsaus

Tila

Valmis

Ehdot

Interventio / Hoito

Opintotyyppi

Interventio

Ilmoittautuminen (Todellinen)

53

Vaihe

  • Ei sovellettavissa

Yhteystiedot ja paikat

Tässä osiossa on tutkimuksen suorittajien yhteystiedot ja tiedot siitä, missä tämä tutkimus suoritetaan.

Opiskelupaikat

  • Yhdysvallat
    • California
      • Los Angeles, California, Yhdysvallat, 90025
        • Cancer Support Community Los Angeles

Osallistumiskriteerit

Tutkijat etsivät ihmisiä, jotka sopivat tiettyyn kuvaukseen, jota kutsutaan kelpoisuuskriteereiksi. Joitakin esimerkkejä näistä kriteereistä ovat henkilön yleinen terveydentila tai aiemmat hoidot.

Kelpoisuusvaatimukset

Opintokelpoiset iät

18 vuotta ja vanhemmat (Aikuinen, Vanhempi Aikuinen)

Hyväksyy terveitä vapaaehtoisia

Joo

Sukupuolet, jotka voivat opiskella

Kaikki

Kuvaus

Sisällyttämiskriteerit:

-

Poissulkemiskriteerit:

  • Sinun on koskaan diagnosoitu syöpä ollakseen kelvollinen
  • Sinun ei tarvitse olla osallistunut Living Plate -keittoohjelmaan
  • Sinun on voitava osallistua vähintään seitsemään sarjan kahdeksasta istunnosta, joissa on pakollinen ensimmäinen ja viimeinen istunto
  • Aktiivinen syöpähoito on suoritettu loppuun (ei sisällä hormonaalisia tai muita vastaavia aineita, esim. tamoksifeeni)

Opintosuunnitelma

Tässä osiossa on tietoja tutkimussuunnitelmasta, mukaan lukien kuinka tutkimus on suunniteltu ja mitä tutkimuksella mitataan.

Miten tutkimus on suunniteltu?

Suunnittelun yksityiskohdat

  • Ensisijainen käyttötarkoitus: Tukevaa hoitoa
  • Jako: Satunnaistettu
  • Inventiomalli: Rinnakkaistehtävä
  • Naamiointi: Ei mitään (avoin tarra)

Aseet ja interventiot

Osallistujaryhmä / Arm
Interventio / Hoito
Kokeellinen: CCK:n henkilökohtaiset istunnot
Tämä ryhmä sai henkilökohtaisen CCK-intervention.
Käyttäytyminen: CCK:n henkilökohtaiset istunnot
Tämä ryhmä osallistui kahdeksan viikon ravintokasvatukseen keskittyvään kokemukselliseen oppimiseen.
Active Comparator: CCK painetut materiaalit
Tämä ryhmä sai valikoituja painettuja CCK-materiaaleja.
Käyttäytyminen: CCK painetut materiaalit
Tämä ryhmä ei osallistunut henkilökohtaisiin istuntoihin, ja sille annettiin vain valikoitua CCK:n kirjallista materiaalia.

Mitä tutkimuksessa mitataan?

Ensisijaiset tulostoimenpiteet

Tulosmittaus
Toimenpiteen kuvaus
Aikaikkuna
Tietoa kasviperäisen ruokavalion roolista syöpäriskin vähentämisessä
Aikaikkuna: 9 viikkoa
Muutos lähtötasosta tiedossa pääosin kasviperäisen ruokavalion kulutuksen roolista ja syöpäriskistä. Osallistujat arvioivat suostumuksensa (1 = täysin eri mieltä; 5 = täysin samaa mieltä) kuudella tutkimusryhmän kehittämällä mukautetulla tuotteella, esim. "Ymmärrän täysjyväviljojen kulutuksen edut jalostettuihin jyviin verrattuna". Yhdistelmäpistemäärä laskettiin kuuden arvosanan keskiarvona (alue 1-5; Cronbachin alfa = 0,80).
9 viikkoa
Tietoa kasviperäisen ruokavalion roolista syöpäriskin vähentämisessä
Aikaikkuna: 15 viikkoa
Muutos lähtötasosta tiedossa pääosin kasviperäisen ruokavalion kulutuksen roolista ja syöpäriskistä. Osallistujat arvioivat suostumuksensa (1 = täysin eri mieltä; 5 = täysin samaa mieltä) kuudella tutkimusryhmän kehittämällä mukautetulla tuotteella, esim. "Ymmärrän täysjyväviljojen kulutuksen edut jalostettuihin jyviin verrattuna". Yhdistelmäpistemäärä laskettiin kuuden arvosanan keskiarvona (alue 1-5; Cronbachin alfa = 0,80).
15 viikkoa
Luottamus valmistaa erilaisia ​​kasviperäisiä ruokia
Aikaikkuna: 9 viikkoa
Muuta perustasosta luottavaisesti valmistaaksesi erilaisia ​​kasviperäisiä ruokia. Osallistujat kertoivat "Kuinka varma olette, että pystyt valmistamaan alla luetellut ruoat maukkaasti?" (1 = erittäin epävarma; 5 = erittäin varma). 14 kohdan asteikko sisälsi: 4 täysjyvää; 4 pavut, siemenet ja palkokasvit; 3 vihreää lehtivihanneksta; ja 3 sekoitettua ruokaa, esim. terveellisiä yhden ruuan aterioita. Yhdistelmäpistemäärä laskettiin 14 kohteen keskiarvona (alue 1-5; Cronbachin alfa = 0,75).
9 viikkoa
Luottamus valmistaa erilaisia ​​kasviperäisiä ruokia
Aikaikkuna: 15 viikkoa
Muuta perustasosta luottavaisesti valmistaaksesi erilaisia ​​kasviperäisiä ruokia. Osallistujat kertoivat "Kuinka varma olette, että pystyt valmistamaan alla luetellut ruoat maukkaasti?" (1 = erittäin epävarma; 5 = erittäin varma). 14 kohdan asteikko sisälsi: 4 täysjyvää; 4 pavut, siemenet ja palkokasvit; 3 vihreää lehtivihanneksta; ja 3 sekoitettua ruokaa, esim. terveellisiä yhden ruuan aterioita. Yhdistelmäpistemäärä laskettiin 14 kohteen keskiarvona (alue 1-5; Cronbachin alfa = 0,75).
15 viikkoa
Taidot harjoittaa kasvipohjaista ruokavaliota
Aikaikkuna: 9 viikkoa
Muutos perustaidoista kasvipohjaiseen ruokavalioon. Osallistujat arvioivat suostumuksensa (1 = täysin eri mieltä; 5 = täysin samaa mieltä) viidellä tutkimusryhmän kehittämällä mukautetulla esineellä, esim. "Olen varma, että voin luoda keittiön ympäristön, joka helpottaa hedelmien säilyttämistä, valmistamista ja kuluttamista , vihannekset, täysjyvät ja pavut."; viiden arvosanan keskiarvo laskettiin taitojen yhdistelmäpistemäärän luomiseksi (alue 1-5; Cronbachin alfa = 0,88).
9 viikkoa
Taidot harjoittaa kasvipohjaista ruokavaliota
Aikaikkuna: 15 viikkoa
Muutos perustaidoista kasvipohjaiseen ruokavalioon. Osallistujat arvioivat suostumuksensa (1 = täysin eri mieltä; 5 = täysin samaa mieltä) viidellä tutkimusryhmän kehittämällä mukautetulla esineellä, esim. "Olen varma, että voin luoda keittiön ympäristön, joka helpottaa hedelmien säilyttämistä, valmistamista ja kuluttamista , vihannekset, täysjyvät ja pavut."; viiden arvosanan keskiarvo laskettiin taitojen yhdistelmäpistemäärän luomiseksi (alue 1-5; Cronbachin alfa = 0,88).
15 viikkoa
Esteet syömään enemmän hedelmiä ja vihanneksia sekä täysjyvätuotteita
Aikaikkuna: 9 viikkoa
Muutos perustasosta esteiden syömiseen enemmän hedelmiä ja vihanneksia sekä täysjyvätuotteita. Mukautimme esineitä olemassa olevasta esteinstrumentista mitataksemme havaittuja esteitä hedelmien ja vihannesten syömiselle (15 pisteen keskiarvo; Cronbachin alfa = 0,89) ja täysjyvävilja (14 pisteen keskiarvo; Cronbachin alfa = 0,83). Osallistujilta kysyttiin yleinen kysymys: "Alla on joitain yleisiä syitä, miksi ihmiset eivät syö enemmän vihanneksia ja hedelmiä joka päivä. Ilmoita, onko tämä syy sinulle vai ei, merkitsemällä, kuinka paljon olet samaa tai eri mieltä." (1 = täysin eri mieltä; 5 = täysin samaa mieltä). Lisäksi käyttämällä samaa luetteloa mahdollisista syistä (pois lukien pilaantumisen liian nopeasti) osallistujat ilmoittivat, oliko se yleinen syy, etteivät he syöneet enempää annoksia täysjyväviljaa. Esimerkkejä syistä: vie liian paljon aikaa valmistautumiseen; perheeni ei pidä niistä; on vaikea löytää erilaisia ​​hyviä.
9 viikkoa
Esteet syömään enemmän hedelmiä ja vihanneksia sekä täysjyvätuotteita
Aikaikkuna: 15 viikkoa
Muutos perustasosta esteiden syömiseen enemmän hedelmiä ja vihanneksia. Mukautimme esineitä olemassa olevasta esteinstrumentista mitataksemme havaittuja esteitä hedelmien ja vihannesten syömiselle (15 pisteen keskiarvo; Cronbachin alfa = 0,89) ja täysjyvävilja (14 pisteen keskiarvo; Cronbachin alfa = 0,83). Osallistujilta kysyttiin yleinen kysymys: "Alla on joitain yleisiä syitä, miksi ihmiset eivät syö enemmän vihanneksia ja hedelmiä joka päivä. Ilmoita, onko tämä syy sinulle vai ei, merkitsemällä, kuinka paljon olet samaa tai eri mieltä." (1 = täysin eri mieltä; 5 = täysin samaa mieltä). Lisäksi käyttämällä samaa luetteloa mahdollisista syistä (pois lukien pilaantumisen liian nopeasti) osallistujat ilmoittivat, oliko se yleinen syy, etteivät he syöneet enempää annoksia täysjyväviljaa. Esimerkkejä syistä: vie liian paljon aikaa valmistautumiseen; perheeni ei pidä niistä; on vaikea löytää erilaisia ​​hyviä.
15 viikkoa

Yhteistyökumppanit ja tutkijat

Täältä löydät tähän tutkimukseen osallistuvat ihmiset ja organisaatiot.

Sponsori

American Institute for Cancer Research

Tutkijat

  • Päätutkija: Melissa Miller, PhD, American Institute for Cancer Research

Julkaisuja ja hyödyllisiä linkkejä

Tutkimusta koskevien tietojen syöttämisestä vastaava henkilö toimittaa nämä julkaisut vapaaehtoisesti. Nämä voivat koskea mitä tahansa tutkimukseen liittyvää.

Hyödyllisiä linkkejä

Opintojen ennätyspäivät

Nämä päivämäärät seuraavat ClinicalTrials.gov-sivustolle lähetettyjen tutkimustietueiden ja yhteenvetojen edistymistä. National Library of Medicine (NLM) tarkistaa tutkimustiedot ja raportoidut tulokset varmistaakseen, että ne täyttävät tietyt laadunvalvontastandardit, ennen kuin ne julkaistaan ​​julkisella verkkosivustolla.

Opi tärkeimmät päivämäärät

Opiskelun aloitus (Todellinen)

Tiistai 30. huhtikuuta 2019

Ensisijainen valmistuminen (Todellinen)

Maanantai 12. elokuuta 2019

Opintojen valmistuminen (Todellinen)

Tiistai 8. lokakuuta 2019

Opintoihin ilmoittautumispäivät

Ensimmäinen lähetetty

Maanantai 17. elokuuta 2020

Ensimmäinen toimitettu, joka täytti QC-kriteerit

Maanantai 24. elokuuta 2020

Ensimmäinen Lähetetty (Todellinen)

Torstai 27. elokuuta 2020

Tutkimustietojen päivitykset

Viimeisin päivitys julkaistu (Todellinen)

Torstai 27. elokuuta 2020

Viimeisin lähetetty päivitys, joka täytti QC-kriteerit

Maanantai 24. elokuuta 2020

Viimeksi vahvistettu

Lauantai 1. elokuuta 2020

Lisää tietoa

Tähän tutkimukseen liittyvät termit

Muut tutkimustunnusnumerot

  • 19048-01

Lääke- ja laitetiedot, tutkimusasiakirjat

Tutkii yhdysvaltalaista FDA sääntelemää lääkevalmistetta

Ei

Tutkii yhdysvaltalaista FDA sääntelemää laitetuotetta

Ei

Nämä tiedot haettiin suoraan verkkosivustolta clinicaltrials.gov ilman muutoksia. Jos sinulla on pyyntöjä muuttaa, poistaa tai päivittää tutkimustietojasi, ota yhteyttä register@clinicaltrials.gov. Heti kun muutos on otettu käyttöön osoitteessa clinicaltrials.gov, se päivitetään automaattisesti myös verkkosivustollemme .

Kliiniset tutkimukset Syöpä

Hae vastaavia kokeiluja

Sponsorit ja yhteistyökumppanit

Sairaudet

Huumeiden interventiot

CROs by country

CROs in New Zealand

Ehdot

Harvinaiset sairaudet

Huumeiden interventiot

Ravintolisät

Sponsori / yhteistyökumppanit

Sijainnit

Tilaa