Tato stránka byla automaticky přeložena a přesnost překladu není zaručena. Podívejte se prosím na anglická verze pro zdrojový text.

Testování účinnosti zvládání rakoviny v kuchyni (CCK)

24. srpna 2020 aktualizováno: American Institute for Cancer Research

Randomizovaná kontrolovaná studie k testování účinnosti vyrovnávání se s rakovinou v kuchyni, Výživový vzdělávací program od diagnózy a dále

Studie byla dvouramenná, randomizovaná kontrolovaná studie, ve které byli pacienti, kteří přežili rakovinu, rovnoměrně rozděleni buď do 8týdenní osobní nutriční intervence CCK okamžitě, nebo se stali kontrolní skupinou, která obdržela výběr tištěných materiálů CCK. Cílem bylo otestovat účinnost CCK pro zavedení zdravé rostlinné stravy a zlepšení kvality života.

Přehled studie

Postavení

Dokončeno

Podmínky

Intervence / Léčba

Typ studie

Intervenční

Zápis (Aktuální)

53

Fáze

  • Nelze použít

Kontakty a umístění

Tato část poskytuje kontaktní údaje pro ty, kteří studii provádějí, a informace o tom, kde se tato studie provádí.

Studijní místa

  • Spojené státy
    • California
      • Los Angeles, California, Spojené státy, 90025
        • Cancer Support Community Los Angeles

Kritéria účasti

Výzkumníci hledají lidi, kteří odpovídají určitému popisu, kterému se říká kritéria způsobilosti. Některé příklady těchto kritérií jsou celkový zdravotní stav osoby nebo předchozí léčba.

Kritéria způsobilosti

Věk způsobilý ke studiu

18 let a starší (Dospělý, Starší dospělý)

Přijímá zdravé dobrovolníky

Ano

Pohlaví způsobilá ke studiu

Všechno

Popis

Kritéria pro zařazení:

-

Kritéria vyloučení:

  • K tomu, abyste byli způsobilí, musíte mít někdy diagnostikovanou rakovinu
  • Musíte se neúčastnit programu vaření Living Plate
  • Musíte být schopni zúčastnit se alespoň sedmi z osmi sezení série s povinným prvním a posledním sezením
  • Potřeba absolvovat aktivní léčbu rakoviny (nezahrnující hormonální nebo jiné podobné látky, např. tamoxifen)

Studijní plán

Tato část poskytuje podrobnosti o studijním plánu, včetně toho, jak je studie navržena a co studie měří.

Jak je studie koncipována?

Detaily designu

  • Primární účel: Podpůrná péče
  • Přidělení: Randomizované
  • Intervenční model: Paralelní přiřazení
  • Maskování: Žádné (otevřený štítek)

Zbraně a zásahy

Skupina účastníků / Arm
Intervence / Léčba
Experimentální: Osobní sezení CCK
Tato skupina obdržela osobní intervenci CCK.
Behaviorální: Osobní sezení CCK
Tato skupina absolvovala osm týdnů zážitkového vzdělávání zaměřeného na výživu.
Aktivní komparátor: Tištěné materiály CCK
Tato skupina obdržela vybrané tištěné materiály CCK.
Behaviorální: Tištěné materiály CCK
Tato skupina se nezúčastnila žádných osobních setkání a byly jí poskytnuty pouze vybrané písemné materiály CCK.

Co je měření studie?

Primární výstupní opatření

Měření výsledku
Popis opatření
Časové okno
Znalosti o roli rostlinné stravy při snižování rizika rakoviny
Časové okno: 9 týdnů
Změna od výchozího stavu ve znalostech o úloze konzumace převážně rostlinné stravy a riziku rakoviny. Účastníci ohodnotili svůj souhlas (1 = zcela nesouhlasím; 5 = zcela souhlasím) pomocí šesti vlastních položek vyvinutých výzkumným týmem, např. „Chápu výhody konzumace celých zrn oproti zpracovaným zrnům“. Složené skóre bylo vypočteno jako průměr 6 hodnocení (rozsah 1-5; Cronbachovo alfa = 0,80).
9 týdnů
Znalosti o roli rostlinné stravy při snižování rizika rakoviny
Časové okno: 15 týdnů
Změna od výchozího stavu ve znalostech o úloze konzumace převážně rostlinné stravy a riziku rakoviny. Účastníci ohodnotili svůj souhlas (1 = zcela nesouhlasím; 5 = zcela souhlasím) pomocí šesti vlastních položek vyvinutých výzkumným týmem, např. „Chápu výhody konzumace celých zrn oproti zpracovaným zrnům“. Složené skóre bylo vypočteno jako průměr 6 hodnocení (rozsah 1-5; Cronbachovo alfa = 0,80).
15 týdnů
Sebevědomí při přípravě různých rostlinných potravin
Časové okno: 9 týdnů
Změňte spolehlivost od výchozího stavu a připravte různé potraviny rostlinného původu. Účastníci uvedli: "Jak jste si jisti, že dokážete připravit níže uvedená jídla chutně?" (1 = velmi nejistý; 5 = velmi jistý). Stupnice se 14 položkami obsahovala: 4 celá zrna; 4 fazole, semena a luštěniny; 3 zelená listová zelenina; a 3 smíšené potraviny, např. zdravá jídla z jednoho hrnce. Složené skóre bylo vypočteno jako průměr 14 položek (rozsah 1-5; Cronbachovo alfa = 0,75).
9 týdnů
Sebevědomí při přípravě různých rostlinných potravin
Časové okno: 15 týdnů
Změňte spolehlivost od výchozího stavu a připravte různé potraviny rostlinného původu. Účastníci uvedli: "Jak jste si jisti, že dokážete připravit níže uvedená jídla chutně?" (1 = velmi nejistý; 5 = velmi jistý). Stupnice se 14 položkami obsahovala: 4 celá zrna; 4 fazole, semena a luštěniny; 3 zelená listová zelenina; a 3 smíšené potraviny, např. zdravá jídla z jednoho hrnce. Složené skóre bylo vypočteno jako průměr 14 položek (rozsah 1-5; Cronbachovo alfa = 0,75).
15 týdnů
Schopnost praktikovat rostlinnou stravu
Časové okno: 9 týdnů
Změňte dovednosti od základní úrovně k praktikování rostlinné stravy. Účastníci ohodnotili svůj souhlas (1 = zcela nesouhlasím; 5 = zcela souhlasím) pěti vlastními položkami vyvinutými výzkumným týmem, např.: „Jsem si jistý, že dokážu vytvořit kuchyňské prostředí, které usnadní skladování, přípravu a konzumaci ovoce. , zelenina, celá zrna a fazole."; průměr z pěti hodnocení byl vypočítán za účelem vytvoření složeného skóre dovedností (rozsah 1-5; Cronbachova alfa = 0,88).
9 týdnů
Schopnost praktikovat rostlinnou stravu
Časové okno: 15 týdnů
Změňte dovednosti od základní úrovně k praktikování rostlinné stravy. Účastníci ohodnotili svůj souhlas (1 = zcela nesouhlasím; 5 = zcela souhlasím) pěti vlastními položkami vyvinutými výzkumným týmem, např.: „Jsem si jistý, že dokážu vytvořit kuchyňské prostředí, které usnadní skladování, přípravu a konzumaci ovoce. , zelenina, celá zrna a fazole."; průměr z pěti hodnocení byl vypočítán za účelem vytvoření složeného skóre dovedností (rozsah 1-5; Cronbachova alfa = 0,88).
15 týdnů
Překážky v konzumaci více ovoce a zeleniny a celozrnných výrobků
Časové okno: 9 týdnů
Změna od výchozího stavu v překážkách k konzumaci více ovoce a zeleniny a celozrnných výrobků. Upravili jsme položky ze stávajícího bariérového nástroje k měření vnímaných překážek konzumace více ovoce a zeleniny (F&V) (průměrné skóre 15 položek; Cronbachovo alfa = 0,89) a celozrnné (průměrné skóre 14 položek; Cronbachova alfa = 0,83). Účastníkům byla položena obecná otázka: „Níže jsou uvedeny některé běžné důvody, proč lidé každý den nejedí více porcí zeleniny a ovoce. Označte, zda je to pro vás důvod či nikoli, tím, že označíte, do jaké míry souhlasíte nebo nesouhlasíte." (1 = zcela nesouhlasím; 5 = zcela souhlasím). Kromě toho účastníci pomocí stejného seznamu možných důvodů (vyjma příliš rychlého zkažení) uvedli, zda to byl běžný důvod, proč nejedli více porcí celých zrn. Příklady důvodů: zabírají příliš mnoho času na přípravu; moje rodina je nemá ráda; těžké najít různé dobré.
9 týdnů
Překážky v konzumaci více ovoce a zeleniny a celozrnných výrobků
Časové okno: 15 týdnů
Změna od výchozího stavu v překážkách k konzumaci více ovoce a zeleniny. Upravili jsme položky ze stávajícího bariérového nástroje k měření vnímaných překážek konzumace více ovoce a zeleniny (F&V) (průměrné skóre 15 položek; Cronbachovo alfa = 0,89) a celozrnné (průměrné skóre 14 položek; Cronbachova alfa = 0,83). Účastníkům byla položena obecná otázka: „Níže jsou uvedeny některé běžné důvody, proč lidé každý den nejedí více porcí zeleniny a ovoce. Označte, zda je to pro vás důvod či nikoli, tím, že označíte, do jaké míry souhlasíte nebo nesouhlasíte." (1 = zcela nesouhlasím; 5 = zcela souhlasím). Kromě toho účastníci pomocí stejného seznamu možných důvodů (vyjma příliš rychlého zkažení) uvedli, zda to byl běžný důvod, proč nejedli více porcí celých zrn. Příklady důvodů: zabírají příliš mnoho času na přípravu; moje rodina je nemá ráda; těžké najít různé dobré.
15 týdnů

Spolupracovníci a vyšetřovatelé

Zde najdete lidi a organizace zapojené do této studie.

Sponzor

American Institute for Cancer Research

Vyšetřovatelé

  • Vrchní vyšetřovatel: Melissa Miller, PhD, American Institute for Cancer Research

Publikace a užitečné odkazy

Osoba odpovědná za zadávání informací o studiu tyto publikace poskytuje dobrovolně. Mohou se týkat čehokoli, co souvisí se studiem.

Užitečné odkazy

Termíny studijních záznamů

Tato data sledují průběh záznamů studie a předkládání souhrnných výsledků na ClinicalTrials.gov. Záznamy ze studií a hlášené výsledky jsou před zveřejněním na veřejné webové stránce přezkoumány Národní lékařskou knihovnou (NLM), aby se ujistily, že splňují specifické standardy kontroly kvality.

Hlavní termíny studia

Začátek studia (Aktuální)

30. dubna 2019

Primární dokončení (Aktuální)

12. srpna 2019

Dokončení studie (Aktuální)

8. října 2019

Termíny zápisu do studia

První předloženo

17. srpna 2020

První předloženo, které splnilo kritéria kontroly kvality

24. srpna 2020

První zveřejněno (Aktuální)

27. srpna 2020

Aktualizace studijních záznamů

Poslední zveřejněná aktualizace (Aktuální)

27. srpna 2020

Odeslaná poslední aktualizace, která splnila kritéria kontroly kvality

24. srpna 2020

Naposledy ověřeno

1. srpna 2020

Více informací

Termíny související s touto studií

Další identifikační čísla studie

  • 19048-01

Informace o lécích a zařízeních, studijní dokumenty

Studuje lékový produkt regulovaný americkým FDA

Ne

Studuje produkt zařízení regulovaný americkým úřadem FDA

Ne

Tyto informace byly beze změn načteny přímo z webu clinicaltrials.gov. Máte-li jakékoli požadavky na změnu, odstranění nebo aktualizaci podrobností studie, kontaktujte prosím register@clinicaltrials.gov. Jakmile bude změna implementována na clinicaltrials.gov, bude automaticky aktualizována i na našem webu .

Klinické studie na Osobní sezení CCK

Prohledejte podobné pokusy

Sponzoři a spolupracovníci

Zdravotní podmínky

Drogové intervence

CROs by country

CROs in United States

Podmínky

Vzácné nemoci

Drogové intervence

Doplňky stravy

Sponzor / Spolupracovníci

Místa

Předplatit