Tämä sivu käännettiin automaattisesti, eikä käännösten tarkkuutta voida taata. Katso englanninkielinen versio lähdetekstiä varten.

Ruokahalumenetelmän visuaalisten analogisten asteikkojen validointi kotiasetuksissa: VASA-home (VASA-home)

tiistai 14. joulukuuta 2021 päivittänyt: Rikard Landberg, Chalmers University of Technology

Ruokahalua mittaavien visuaalisten analogisten asteikkojen arviointi kotiasetuksissa: VASA-home

Yleisenä tavoitteena on tutkia, onko menetelmien välillä eroa, kun ruokahalun mittaamiseen käytetään standardoitua visuaalista analogista asteikkoa valvottuun kliiniseen ympäristöön verrattuna. Lisäksi tarkoituksena on tutkia ruokahaluvasteen eroja ruis- tai vehnätuotteisiin perustuvien ruokavalioiden välillä sekä vaikutuksia aterian jälkeiseen metaboliseen vasteeseen tällaisilla ruokavalioilla. Lopuksi arvioidaan laskimoveren keräämisen vaikutus subjektiiviseen ruokahaluvasteeseen.

Tutkimuksen yleiskatsaus

Yksityiskohtainen kuvaus

Ihmisten ruokavaliointerventiotutkimus tehdään Göteborgin kliinisissä tiloissa. Tutkimus on satunnaistettu crossover-tutkimus, johon otetaan mukaan 30 ylipainoista, mutta tervettä miestä ja naista. Yleisenä tavoitteena on tutkia, onko menetelmien välillä eroa, kun standardisoitua visuaalista analogista asteikkoa (VAS) käytetään ruokahalun mittaamiseen kotioloissa verrattuna valvottuun kliiniseen ympäristöön. Lisäksi tarkoituksena on tutkia ruokahaluvasteen eroja ruis- tai vehnätuotteisiin perustuvien ruokavalioiden välillä sekä vaikutuksia aterian jälkeiseen metaboliseen vasteeseen tällaisilla ruokavalioilla. Lopuksi arvioidaan laskimoveren keräämisen vaikutus subjektiiviseen ruokahaluvasteeseen.

Osallistujat suorittavat satunnaisessa järjestyksessä 3 klinikkakohtaista ruokahaluarviointia ja 2 kotona tehtyä ruokahalun arviointia. Interventioruokavalioihin sisältyy kiinteä määrä ruis- tai vehnäviljatuotteita (n. 650 kcal) osana vähäkalorista ruokavaliota, jossa on 500 kcal alijäämä, riippumatta yksilön energiatarpeesta. Osallistujat noudattavat standardoitua ateriasuunnitelmaa, johon sisältyy interventiotuotteita heidän jakaumansa mukaan. Ateriasuunnitelma koostuu aamiaisesta, joka koostuu maitohaihdoista. Lounas koostuu tomaattikeitosta näkkileivän ja juuston/hillon kera ja iltapäivän välipala näkkileipää juuston/hillon kera. Lopuksi illallinen koostuu gulassikeitosta pehmeän tai näkkileivän ja hillon/juuston kera. Osallistujille tarjotaan kaikki tähän ateriasuunnitelmaan tarvittavat ruoat. Päivän aikana osallistujien tulee vastata ruokahaluaan koskeviin kysymyksiin 30 minuutin välein klo 8.00-12.00 ja 60 minuutin välein klo 13.00-21.00. Nämä VAS-kyselylomakkeet tarjoavat tietoa kotiasetuksen ja seuratun kliinisen ympäristön vertailuun sekä ruokahaluvasteen vertailuun ruokavalioiden välillä.

Yksi kolmesta klinikkaperusteisesta arviointipäivästä sisältää jatkuvan verinäytteiden oton koko päivän ajan, mikä mahdollistaa subjektiivisen ruokahaluvasteen arvioinnin laskimoveren keräämisessä. Verinäytteistä analysoidaan myös ruokahalua säätelevien hormonien pitoisuus; glukagonin kaltainen peptidi-1 (GLP-1), kolekystokiniini (CCK) ja greliini. Lisäksi mitataan insuliini- ja triglyseridipitoisuudet sekä metabolomin, lyhytketjuisten rasvahappojen (SCFA) tutkiva analyysi, epigenetiikka ja geeniekspressioanalyysit. Lähtötilanteessa ulostenäytteet kerätään ja niistä analysoidaan suoliston mikrobiomin koostumus sekä lyhytketjuiset rasvahapot (SCFA). Osallistujat käyttävät ns. jatkuvaa glukoosimittaria CGM, joka mahdollistaa aterian jälkeisen verensokerin analysoinnin kaikkien 5 ruokahalun arviointipäivän ajan. Fyysistä aktiivisuutta mitataan Acti-Watch-kelloilla koko toimenpiteen ajan.

Opintotyyppi

Interventio

Ilmoittautuminen (Todellinen)

29

Vaihe

  • Ei sovellettavissa

Yhteystiedot ja paikat

Tässä osiossa on tutkimuksen suorittajien yhteystiedot ja tiedot siitä, missä tämä tutkimus suoritetaan.

Opiskelupaikat

      • Gothenburg, Ruotsi, 41251
        • University of Gothenburg, Department of Food and Nutrition and Sport Science

Osallistumiskriteerit

Tutkijat etsivät ihmisiä, jotka sopivat tiettyyn kuvaukseen, jota kutsutaan kelpoisuuskriteereiksi. Joitakin esimerkkejä näistä kriteereistä ovat henkilön yleinen terveydentila tai aiemmat hoidot.

Kelpoisuusvaatimukset

Opintokelpoiset iät

30 vuotta - 70 vuotta (Aikuinen, Vanhempi Aikuinen)

Hyväksyy terveitä vapaaehtoisia

Joo

Sukupuolet, jotka voivat opiskella

Kaikki

Kuvaus

Sisällyttämiskriteerit:

  • Miehet ja naiset
  • Ikä 30-70 vuotta
  • Painoindeksi (BMI) 27-35 kg/m2
  • Hemoglobiini ≥117g/l naisilla ja miehillä ≥134g/l
  • Kilpirauhasta stimuloiva hormoni (TSH) ≤4,30 mIU/l
  • Matalatiheyksinen lipoproteiini (LDL) kolesteroli ≤5,30 mmol/l
  • Triglyseridit ≤2,60 mmol/L
  • Allekirjoitettu tietoinen suostumus
  • Sinulla on mobiililaite, kannettava tietokone tai vastaava internetyhteydellä. Sekä sähköposti, jota he ovat valmiita käyttämään kysymyksiin vastaamiseen verkossa, sekä klinikalla että kotona.

Poissulkemiskriteerit:

  • Verenluovutus tai osallistuminen kliiniseen tutkimukseen verinäytteiden kera 30 päivän sisällä ennen seulontakäyntiä ja koko tutkimuksen ajan
  • Nikotiinituotteiden päivittäinen käyttö (sis. purukumi, laastarit, nuuska jne.)
  • e-savukkeiden käyttö (nikotiinipitoisuudesta riippumatta)
  • Minkä tahansa painonpudotusohjelman jälkeen tai sellaisen viimeisen 6 kuukauden aikana ennen seulontaa.
  • Diastolinen verenpaine ≥ 105 mmHg seulonnassa
  • Systolinen verenpaine ≥ 160 mm seulonnassa
  • Aiempi mahalaukun tai ruoansulatuskanavan sairaus (tulehduksellinen suolistosairaus, Crohnin tauti, imeytymishäiriö, kolostomia, suolen resektio, mahalaukun ohitusleikkaus jne.)
  • Yli 10 tuntia liikuntaa viikossa (esim. urheilu, kunto tai vastaava).
  • Anamneesissa sydämen vajaatoiminta tai sydänkohtaus 1 vuoden sisällä ennen seulontaa
  • Sairastaa tyypin I diabetesta
  • Lääkehoito tyypin II diabetekselle
  • Aiempi maha-suolikanavan leikkaus, lukuun ottamatta pieniä leikkauksia, kuten umpilisäkkeen tai sappirakon poisto vähintään 6 kuukautta ennen seulontaa.
  • Kilpirauhasen toimintahäiriö
  • Huumeiden tai alkoholin väärinkäytön historia
  • Aivohalvaus tai ohimenevä iskeeminen kohtaus (TIA) vuoden sisällä ennen seulontaa
  • Painonhallintaan tarkoitettujen lääkkeiden tai painoon vaikuttavien lääkkeiden nauttiminen siinä määrin, että se ei katso vastuullisen lääkärin tutkimukseen osallistumiseen.
  • Raskaana, imetyksen aikana tai suunnittelemassa raskautta tutkimuksen aikarajoissa. Raskauden on oltava päättynyt vähintään 6 kuukautta ennen seulontaa ja imetyksen on oltava päättynyt vähintään 1 kuukausi ennen seulontaa.
  • Ruoka-aineallergiat, intoleranssit tai ruokavaliorajoitukset (esim. kasvissyöjä) estäen tutkimukseen sisältyvien tuotteiden kulutuksen
  • Ei pysty tarpeeksi ymmärtämään kirjallista ja suullista ruotsin kieltä antaakseen kirjallisen suostumuksen ja ymmärtääkseen tutkimushenkilön tietoja ja ohjeita.
  • Sopimattomuus tutkimukseen osallistumiseen mistä tahansa syystä lääkärin tai PI:n arvioiden mukaan.

Opintosuunnitelma

Tässä osiossa on tietoja tutkimussuunnitelmasta, mukaan lukien kuinka tutkimus on suunniteltu ja mitä tutkimuksella mitataan.

Miten tutkimus on suunniteltu?

Suunnittelun yksityiskohdat

  • Ensisijainen käyttötarkoitus: Perustiede
  • Jako: Satunnaistettu
  • Inventiomalli: Crossover-tehtävä
  • Naamiointi: Yksittäinen

Aseet ja interventiot

Osallistujaryhmä / Arm
Interventio / Hoito
Kokeellinen: Vehnä kotipohjainen
Kotimainen ruokahalun arviointi vehnäviljatuotteisiin perustuvalla ruokavaliolla.
Kokeellinen: Ruis kotimainen
Kotimainen ruokahalun arviointi ruisviljatuotteisiin perustuvalla ruokavaliolla.
Kokeellinen: Ruisklinikalla
Klinikkakohtainen ruokahalun arviointi ruisviljatuotteisiin perustuvalla ruokavaliolla.
Kokeellinen: Vehnäklinikalla
Klinikkakohtainen ruokahalun arviointi vehnäviljatuotteisiin perustuvalla ruokavaliolla.
Kokeellinen: Vehnä/ruis-klinikka, jossa verinäyte
Klinikkakohtainen ruokahalun arviointi ruis- tai vehnäviljatuotteisiin perustuvalla ruokavaliolla ja jatkuvalla verinäytteenotolla.

Mitä tutkimuksessa mitataan?

Ensisijaiset tulostoimenpiteet

Tulosmittaus
Toimenpiteen kuvaus
Aikaikkuna
Ruokahalun arviointi: nälkä
Aikaikkuna: Ruokahalun arviointipäivien aikana 13 tuntia.
Ruokahalua mitataan visuaalisilla analogisilla asteikoilla 1-100 mm, joita osallistujat täyttävät arviointipäivien aikana.
Ruokahalun arviointipäivien aikana 13 tuntia.
Ruokahalun arviointi: kylläisyys
Aikaikkuna: Ruokahalun arviointipäivien aikana 13 tuntia.
Ruokahalua mitataan visuaalisilla analogisilla asteikoilla 1-100 mm, joita osallistujat täyttävät arviointipäivien aikana.
Ruokahalun arviointipäivien aikana 13 tuntia.
Ruokahalun arviointi: halu syödä
Aikaikkuna: Ruokahalun arviointipäivien aikana 13 tuntia.
Ruokahalua mitataan visuaalisilla analogisilla asteikoilla 1-100 mm, joita osallistujat täyttävät arviointipäivien aikana.
Ruokahalun arviointipäivien aikana 13 tuntia.

Toissijaiset tulostoimenpiteet

Tulosmittaus
Toimenpiteen kuvaus
Aikaikkuna
Kehon paino
Aikaikkuna: Tutkimuksen loppuunsaattamista, keskimäärin 5 viikkoa.
Paino mitataan yön paaston jälkeen.
Tutkimuksen loppuunsaattamista, keskimäärin 5 viikkoa.
Korkeus
Aikaikkuna: Korkeus mitataan lähtötasolla.
Osallistuja mitataan 0,5 cm:n tarkkuudella ilman kenkiä.
Korkeus mitataan lähtötasolla.
Jatkuva glukoosin mittaus
Aikaikkuna: Ruokahalun arviointipäivien aikana 13 tuntia.
Interstitiaalista verensokeria mitataan jatkuvasti koko toimenpiteen ajan niin sanotuilla jatkuvatoimisilla glukoosimittareilla CGM, ja kaikkien 5 ruokahalun arviointipäivän glukoositiedot analysoidaan.
Ruokahalun arviointipäivien aikana 13 tuntia.
Liikunta
Aikaikkuna: Ruokahalun arviointipäivien aikana 13 tuntia.
Fyysistä aktiivisuutta mitataan koko toimenpiteen ajan Acti-Watchien avulla.
Ruokahalun arviointipäivien aikana 13 tuntia.
Aterian jälkeinen glukoosivaste
Aikaikkuna: Ruokahalun arviointipäivien aikana 13 tuntia.
Aterian jälkeiset verinäytteet analysoidaan.
Ruokahalun arviointipäivien aikana 13 tuntia.
Suoliston mikrobiomi
Aikaikkuna: Suoliston mikrobiomi mitataan lähtötilanteessa.
Ulostenäytteet kerätään ja niistä analysoidaan suoliston mikrobiomin koostumus
Suoliston mikrobiomi mitataan lähtötilanteessa.
Jatkuvan verinäytteenoton vaikutus subjektiiviseen ruokahaluvasteeseen
Aikaikkuna: Ruokahalun arviointipäivien aikana 13 tuntia.
Visuaalisilla analogisilla asteikoilla mitattua ruokahalun arviointia verrataan klinikan testipäivien välillä jatkuvalla verinäytteenotolla ja ilman.
Ruokahalun arviointipäivien aikana 13 tuntia.
Tutki ruokahaluvasteen eroja ruis- ja vehnäpohjaisten ruokavalioiden välillä
Aikaikkuna: Ruokahalun arviointipäivien aikana 13 tuntia.
Ruokahalua mitataan visuaalisilla analogisilla asteikoilla 1-100 mm ja ruispohjaisen ruokavalion ja vehnäpohjaisen ruokavalion pisteitä verrataan.
Ruokahalun arviointipäivien aikana 13 tuntia.
Insuliini
Aikaikkuna: Ruokahalun arviointipäivien aikana 13 tuntia.
Aterian jälkeiset verinäytteet analysoidaan.
Ruokahalun arviointipäivien aikana 13 tuntia.
Glukagonin kaltainen peptidi-1 (GLP-1)
Aikaikkuna: Ruokahalun arviointipäivien aikana 13 tuntia.
Aterian jälkeiset verinäytteet analysoidaan.
Ruokahalun arviointipäivien aikana 13 tuntia.
Ghrelin
Aikaikkuna: Ruokahalun arviointipäivien aikana 13 tuntia.
Aterian jälkeiset verinäytteet analysoidaan.
Ruokahalun arviointipäivien aikana 13 tuntia.
Kolekystokiniini (CCK)
Aikaikkuna: Ruokahalun arviointipäivien aikana 13 tuntia.
Aterian jälkeiset verinäytteet analysoidaan.
Ruokahalun arviointipäivien aikana 13 tuntia.

Yhteistyökumppanit ja tutkijat

Täältä löydät tähän tutkimukseen osallistuvat ihmiset ja organisaatiot.

Tutkijat

  • Päätutkija: Rikard Landberg, Dr, Chalmers University of Technology

Opintojen ennätyspäivät

Nämä päivämäärät seuraavat ClinicalTrials.gov-sivustolle lähetettyjen tutkimustietueiden ja yhteenvetojen edistymistä. National Library of Medicine (NLM) tarkistaa tutkimustiedot ja raportoidut tulokset varmistaakseen, että ne täyttävät tietyt laadunvalvontastandardit, ennen kuin ne julkaistaan ​​julkisella verkkosivustolla.

Opi tärkeimmät päivämäärät

Opiskelun aloitus (Todellinen)

Tiistai 31. elokuuta 2021

Ensisijainen valmistuminen (Todellinen)

Tiistai 16. marraskuuta 2021

Opintojen valmistuminen (Todellinen)

Tiistai 16. marraskuuta 2021

Opintoihin ilmoittautumispäivät

Ensimmäinen lähetetty

Perjantai 16. heinäkuuta 2021

Ensimmäinen toimitettu, joka täytti QC-kriteerit

Perjantai 6. elokuuta 2021

Ensimmäinen Lähetetty (Todellinen)

Perjantai 13. elokuuta 2021

Tutkimustietojen päivitykset

Viimeisin päivitys julkaistu (Todellinen)

Keskiviikko 15. joulukuuta 2021

Viimeisin lähetetty päivitys, joka täytti QC-kriteerit

Tiistai 14. joulukuuta 2021

Viimeksi vahvistettu

Keskiviikko 1. joulukuuta 2021

Lisää tietoa

Tähän tutkimukseen liittyvät termit

Muita asiaankuuluvia MeSH-ehtoja

Muut tutkimustunnusnumerot

  • 28220086

Lääke- ja laitetiedot, tutkimusasiakirjat

Tutkii yhdysvaltalaista FDA sääntelemää lääkevalmistetta

Ei

Tutkii yhdysvaltalaista FDA sääntelemää laitetuotetta

Ei

Nämä tiedot haettiin suoraan verkkosivustolta clinicaltrials.gov ilman muutoksia. Jos sinulla on pyyntöjä muuttaa, poistaa tai päivittää tutkimustietojasi, ota yhteyttä register@clinicaltrials.gov. Heti kun muutos on otettu käyttöön osoitteessa clinicaltrials.gov, se päivitetään automaattisesti myös verkkosivustollemme .

Tilaa