Tämä sivu käännettiin automaattisesti, eikä käännösten tarkkuutta voida taata. Katso englanninkielinen versio lähdetekstiä varten.

Proteiinin laadun vaikutuksen määrittäminen harjoituksen jälkeiseen anabolismiin aktiivisilla nuorilla (PQS)

tiistai 18. tammikuuta 2022 päivittänyt: Daniel Moore, University of Toronto

Maitotuotteiden ja maitoproteiinien anabolinen potentiaali aktiivisille lapsille ja nuorille

Leusiinilla rikastetut proteiinit (esim. maitotuotteet) ovat tehokkaampia kuin kasvipohjaiset lähteet tukemaan aikuisten lihasproteiinisynteesiä harjoituksen jälkeen. Proteiinin laadun vaikutusta proteiinisynteesiin ja aktiivisten lasten kasvun akuutteihin markkereihin ei kuitenkaan tunneta. Käyttämällä satunnaistettua risteytyssuunnitelmaa tutkijat vertaavat vaikutuksia, joita aiheutuu 0,35 g/kg rasvattoman massan (FFM) nauttimisesta joko maitoproteiinitiivistettä (MPC), riisiproteiini-isolaattia (RPI) tai soijaproteiini-isolaattia (SPI) ottelun jälkeen. vaihtelevan intensiteetin harjoittelu koko kehon proteiinikinetiikalla (eli hapettuminen, synteesi, hajoaminen ja nettotasapaino) määritetään suun [13C]fenyylialaniinin merkkiainemenetelmällä.

Tutkimuksen yleiskatsaus

Tila

Rekrytointi

Ehdot

Interventio / Hoito

Yksityiskohtainen kuvaus

Aikuisilla maitoproteiini on tehokkaampi kuin ei-maitoiset lähteet tukemaan harjoituksesta palautumista; Ei kuitenkaan tiedetä hyvin, vaikuttaako proteiinin laatu lyhyen aikavälin kasvumarkkereihin samalla tavalla aktiivisessa nuoruudessa. Siksi on olennaista ymmärtää, esiintyykö lapsilla erilaisia ​​anabolisia vasteita vaihtelevaan proteiinien laatuun, jotta voidaan maksimoida vähärasvaisen kudoksen lisääntyminen erityisesti näillä eksponentiaalisen kasvun jaksoilla. Näin ollen proteiinin laadun vaikutuksen arviointi liikunnan jälkeiseen proteiinisynteesiin ja koko kehon proteiinitasapainoon aktiivisilla lapsilla auttaisi tarjoamaan arvokasta kypsymiskohtaista ravitsemustietoa. Lisäksi nämä tutkimukset, joissa tutkittiin proteiinin laadun vaikutuksia aikuisilla, vaativat invasiivisten tekniikoiden käyttöä (eli lihasbiopsiat ja kestokatetrit verenottoa varten), eivätkä ne sovellu haavoittuville väestöryhmille, kuten lapsille. Tästä johtuen lasten proteiinin laadun tutkiminen vaatii ei-invasiivisia vaihtoehtoisia lähestymistapoja ja uusia menetelmiä edistääksemme ymmärrystämme aktiivisten nuorten ravitsemuksen parhaista käytännöistä.

Tämän tutkimuksen yleistavoitteena on tutkia proteiinin laadun vaikutusta harjoituksen jälkeiseen proteiinisynteesiin ja akuutteja "kasvun" (eli nettoproteiinitasapainon) markkereita aktiivisessa nuoruudessa (lapset ja nuoret). Minimaalisesti invasiivisen indikaattoriaminohappohapetuksen (IAAO) menetelmän avulla määritämme maidon, riisin ja soijaproteiinien kyvyn tukea koko kehon proteiinisynteesiä ja nettoproteiinitasapainoa toipuessaan akuutista urheiluspesifisestä kohtalaisesta tai kohtalaisesta. -voimakasta fyysistä toimintaa.

Tämän tutkimuksen ensisijaisena tavoitteena on vertailla maitotuotteiden ja maidottomien vaihtoehtojen (eli kasviperäisten proteiinilähteiden) kykyä tukea harjoituksen jälkeistä proteiinisynteesiä ja nettoproteiinitasapainoa aktiivisessa, kasvavassa nuoruudessa. Tutkijat olettavat, että maitoproteiinikonsentraatin (MPC) nauttiminen johtaa alhaisempaan indikaattoriaminohappohapettumiseen (eli suurin proteiinisynteesiin) ja korkeampaan nettoproteiinitasapainoon harjoituksen jälkeen sekä lapsilla että nuorilla verrattuna isonitrogeeniseen (eli yhtä suureen proteiinisynteesiin) proteiinin määrä) soija- (SPI) ja riisin (RPI) proteiini-isolaattien määrä. Tämä johtuu haaraketjuisten aminohappojen (BCAA) ja muiden välttämättömien aminohappojen (EAA), erityisesti lysiinin ja metioniinin, suhteellisesta puutteesta RPI:ssä ja SPI:ssä MPC:hen verrattuna.

Opintotyyppi

Interventio

Ilmoittautuminen (Odotettu)

24

Vaihe

  • Ei sovellettavissa

Yhteystiedot ja paikat

Tässä osiossa on tutkimuksen suorittajien yhteystiedot ja tiedot siitä, missä tämä tutkimus suoritetaan.

Opiskeluyhteys

Tutki yhteystietojen varmuuskopiointi

Opiskelupaikat

Osallistumiskriteerit

Tutkijat etsivät ihmisiä, jotka sopivat tiettyyn kuvaukseen, jota kutsutaan kelpoisuuskriteereiksi. Joitakin esimerkkejä näistä kriteereistä ovat henkilön yleinen terveydentila tai aiemmat hoidot.

Kelpoisuusvaatimukset

Opintokelpoiset iät

8 vuotta - 16 vuotta (Lapsi)

Hyväksyy terveitä vapaaehtoisia

Ei

Sukupuolet, jotka voivat opiskella

Kaikki

Kuvaus

Sisällyttämiskriteerit:

  • Terve määritellään PAR-Q+-seulonnalla (The Physical Activity Readiness Questionnaire for every)
  • Säännöllisesti aktiivinen, mikä määritellään olevan iPAQ-kyselyn (kansainvälinen fyysinen aktiivisuuskysely) 20 %:n parhaan joukossa.
  • 8-16 vuoden iässä
  • Ikä- ja sukupuolikohtainen 75. prosenttipisteen piippaustestin vähimmäistaso

Poissulkemiskriteerit:

  • Kyvyttömyys noudattaa PAR-Q+:n ja iPAQ:n mukaisia ​​terveys- ja fyysisen aktiivisuuden ohjeita
  • Kyvyttömyys noudattaa mitään protokollan ohjeita
  • Biologinen ikä -0,5 - +1,5 vuotta PHV:n ulkopuolella nuorilla ja > -1 vuotta PHV:stä lapsilla

Opintosuunnitelma

Tässä osiossa on tietoja tutkimussuunnitelmasta, mukaan lukien kuinka tutkimus on suunniteltu ja mitä tutkimuksella mitataan.

Miten tutkimus on suunniteltu?

Suunnittelun yksityiskohdat

  • Ensisijainen käyttötarkoitus: Muut
  • Jako: Satunnaistettu
  • Inventiomalli: Crossover-tehtävä
  • Naamiointi: Yksittäinen

Aseet ja interventiot

Osallistujaryhmä / Arm
Interventio / Hoito
Active Comparator: Lapset
Osallistujat kävivät läpi 3 aineenvaihduntakoetta satunnaistetulla crossover-tyylillä, joissa heille annettiin isonitrogeeniset määrät joko maitoproteiinitiivistettä, soijaproteiini-isolaattia ja riisiproteiini-isolaattia standardoidun vaihtelevan intensiteetin harjoituksen jälkeen.
Ravintolisä: Maitoproteiinikonsentraatti

Proteiinia 0,35 g/kg rasvatonta massaa. Makroravinteiden ja aminohappojen sisältö alla.

100 g proteiinijauhetta kohti:

Kalorit (Cal): 363 hiilihydraattia (g): 5,60 proteiinia (g): 82,60 rasvaa (g): 1,12 BCAA yhteensä (g): 15,67 yhteensä EAA (g): 34,66 Yhteensä AA (g): 83,27

Muut nimet:
  • MPC, Idaho Milk Products (luokka A)
Ravintolisä: Riisiproteiini-isolaatti

Proteiinia 0,35 g/kg rasvatonta massaa. Makroravinteiden ja aminohappojen sisältö alla.

100 g proteiinijauhetta kohti:

Kalorit (Cal): 394 hiilihydraattia (g): 6,50 proteiinia (g): 86,70 rasvaa (g): 2,39 BCAA yhteensä (g): 14,98 yhteensä EAA (g): 30,62 AA yhteensä (g): 86,11

Muut nimet:
  • RPI, Axiom Foods – luomu oryzateiinisilkki 90
Ravintolisä: Soijaproteiini-isolaatti

Proteiinia 0,35 g/kg rasvatonta massaa. Makroravinteiden ja aminohappojen sisältö alla.

100 g proteiinijauhetta kohti:

Kalorit (Cal): 377 hiilihydraattia (g): 2,12 proteiinia (g): 88,8 rasvaa (g): 0,60 BCAA yhteensä (g): 13,88 yhteensä EAA (g): 31,74 Yhteensä AA (g): 89,39

Muut nimet:
  • MyProtein - Soijaproteiini-isolaatti
Active Comparator: Nuoret Naiset
Osallistujat kävivät läpi 3 aineenvaihduntakoetta satunnaistetulla crossover-tyylillä, joissa heille annettiin isonitrogeeniset määrät joko maitoproteiinitiivistettä, soijaproteiini-isolaattia ja riisiproteiini-isolaattia standardoidun vaihtelevan intensiteetin harjoituksen jälkeen.
Ravintolisä: Maitoproteiinikonsentraatti

Proteiinia 0,35 g/kg rasvatonta massaa. Makroravinteiden ja aminohappojen sisältö alla.

100 g proteiinijauhetta kohti:

Kalorit (Cal): 363 hiilihydraattia (g): 5,60 proteiinia (g): 82,60 rasvaa (g): 1,12 BCAA yhteensä (g): 15,67 yhteensä EAA (g): 34,66 Yhteensä AA (g): 83,27

Muut nimet:
  • MPC, Idaho Milk Products (luokka A)
Ravintolisä: Riisiproteiini-isolaatti

Proteiinia 0,35 g/kg rasvatonta massaa. Makroravinteiden ja aminohappojen sisältö alla.

100 g proteiinijauhetta kohti:

Kalorit (Cal): 394 hiilihydraattia (g): 6,50 proteiinia (g): 86,70 rasvaa (g): 2,39 BCAA yhteensä (g): 14,98 yhteensä EAA (g): 30,62 AA yhteensä (g): 86,11

Muut nimet:
  • RPI, Axiom Foods – luomu oryzateiinisilkki 90
Ravintolisä: Soijaproteiini-isolaatti

Proteiinia 0,35 g/kg rasvatonta massaa. Makroravinteiden ja aminohappojen sisältö alla.

100 g proteiinijauhetta kohti:

Kalorit (Cal): 377 hiilihydraattia (g): 2,12 proteiinia (g): 88,8 rasvaa (g): 0,60 BCAA yhteensä (g): 13,88 yhteensä EAA (g): 31,74 Yhteensä AA (g): 89,39

Muut nimet:
  • MyProtein - Soijaproteiini-isolaatti
Active Comparator: Nuoret Miehet
Osallistujat kävivät läpi 3 aineenvaihduntakoetta satunnaistetulla crossover-tyylillä, joissa heille annettiin isonitrogeeniset määrät joko maitoproteiinitiivistettä, soijaproteiini-isolaattia ja riisiproteiini-isolaattia standardoidun vaihtelevan intensiteetin harjoituksen jälkeen.
Ravintolisä: Maitoproteiinikonsentraatti

Proteiinia 0,35 g/kg rasvatonta massaa. Makroravinteiden ja aminohappojen sisältö alla.

100 g proteiinijauhetta kohti:

Kalorit (Cal): 363 hiilihydraattia (g): 5,60 proteiinia (g): 82,60 rasvaa (g): 1,12 BCAA yhteensä (g): 15,67 yhteensä EAA (g): 34,66 Yhteensä AA (g): 83,27

Muut nimet:
  • MPC, Idaho Milk Products (luokka A)
Ravintolisä: Riisiproteiini-isolaatti

Proteiinia 0,35 g/kg rasvatonta massaa. Makroravinteiden ja aminohappojen sisältö alla.

100 g proteiinijauhetta kohti:

Kalorit (Cal): 394 hiilihydraattia (g): 6,50 proteiinia (g): 86,70 rasvaa (g): 2,39 BCAA yhteensä (g): 14,98 yhteensä EAA (g): 30,62 AA yhteensä (g): 86,11

Muut nimet:
  • RPI, Axiom Foods – luomu oryzateiinisilkki 90
Ravintolisä: Soijaproteiini-isolaatti

Proteiinia 0,35 g/kg rasvatonta massaa. Makroravinteiden ja aminohappojen sisältö alla.

100 g proteiinijauhetta kohti:

Kalorit (Cal): 377 hiilihydraattia (g): 2,12 proteiinia (g): 88,8 rasvaa (g): 0,60 BCAA yhteensä (g): 13,88 yhteensä EAA (g): 31,74 Yhteensä AA (g): 89,39

Muut nimet:
  • MyProtein - Soijaproteiini-isolaatti

Mitä tutkimuksessa mitataan?

Ensisijaiset tulostoimenpiteet

Tulosmittaus
Toimenpiteen kuvaus
Aikaikkuna
F13CO2
Aikaikkuna: 13CO2:n erittymisnopeus perustuu lähtötilanteeseen (t = 30 minuuttia) ja isotooppisen vakaan tilan (t = 360-420 minuuttia) 13CO2 rikastumiseen hengityksen ja lepotilan VCO2:n perusteella.
13CO2:n erittymisnopeus
13CO2:n erittymisnopeus perustuu lähtötilanteeseen (t = 30 minuuttia) ja isotooppisen vakaan tilan (t = 360-420 minuuttia) 13CO2 rikastumiseen hengityksen ja lepotilan VCO2:n perusteella.

Toissijaiset tulostoimenpiteet

Tulosmittaus
Toimenpiteen kuvaus
Aikaikkuna
Koko kehon fenyylialaniinikinetiikka
Aikaikkuna: Koko kehon nettoproteiinitasapaino lasketaan lähtötilanteen (t = 30 minuuttia) ja isotooppisen vakaan tilan (t = 360 - 420 minuuttia) 13CO2-rikasteiden perusteella hengityksessä ja 1-[13C]fenyylialaniinin rikastumiseen virtsassa.
Koko kehon nettoproteiinitasapaino
Koko kehon nettoproteiinitasapaino lasketaan lähtötilanteen (t = 30 minuuttia) ja isotooppisen vakaan tilan (t = 360 - 420 minuuttia) 13CO2-rikasteiden perusteella hengityksessä ja 1-[13C]fenyylialaniinin rikastumiseen virtsassa.

Yhteistyökumppanit ja tutkijat

Täältä löydät tähän tutkimukseen osallistuvat ihmiset ja organisaatiot.

Sponsori

University of Toronto

Yhteistyökumppanit

Dairy Management Inc.

Tutkijat

  • Päätutkija: Daniel Moore, PhD, University of Toronto
  • Opintojohtaja: Hugo JW Fung, MSc, University of Toronto

Opintojen ennätyspäivät

Nämä päivämäärät seuraavat ClinicalTrials.gov-sivustolle lähetettyjen tutkimustietueiden ja yhteenvetojen edistymistä. National Library of Medicine (NLM) tarkistaa tutkimustiedot ja raportoidut tulokset varmistaakseen, että ne täyttävät tietyt laadunvalvontastandardit, ennen kuin ne julkaistaan ​​julkisella verkkosivustolla.

Opi tärkeimmät päivämäärät

Opiskelun aloitus (Todellinen)

Keskiviikko 1. syyskuuta 2021

Ensisijainen valmistuminen (Odotettu)

Torstai 1. syyskuuta 2022

Opintojen valmistuminen (Odotettu)

Torstai 1. joulukuuta 2022

Opintoihin ilmoittautumispäivät

Ensimmäinen lähetetty

Maanantai 13. syyskuuta 2021

Ensimmäinen toimitettu, joka täytti QC-kriteerit

Maanantai 13. syyskuuta 2021

Ensimmäinen Lähetetty (Todellinen)

Keskiviikko 22. syyskuuta 2021

Tutkimustietojen päivitykset

Viimeisin päivitys julkaistu (Todellinen)

Keskiviikko 2. helmikuuta 2022

Viimeisin lähetetty päivitys, joka täytti QC-kriteerit

Tiistai 18. tammikuuta 2022

Viimeksi vahvistettu

Lauantai 1. tammikuuta 2022

Lisää tietoa

Tähän tutkimukseen liittyvät termit

Avainsanat

Muita asiaankuuluvia MeSH-ehtoja

Muut tutkimustunnusnumerot

  • 36378

Yksittäisten osallistujien tietojen suunnitelma (IPD)

Aiotko jakaa yksittäisten osallistujien tietoja (IPD)?

Ei

Lääke- ja laitetiedot, tutkimusasiakirjat

Tutkii yhdysvaltalaista FDA sääntelemää lääkevalmistetta

Ei

Tutkii yhdysvaltalaista FDA sääntelemää laitetuotetta

Ei

Nämä tiedot haettiin suoraan verkkosivustolta clinicaltrials.gov ilman muutoksia. Jos sinulla on pyyntöjä muuttaa, poistaa tai päivittää tutkimustietojasi, ota yhteyttä register@clinicaltrials.gov. Heti kun muutos on otettu käyttöön osoitteessa clinicaltrials.gov, se päivitetään automaattisesti myös verkkosivustollemme .

Kliiniset tutkimukset Maitoproteiinikonsentraatti

Hae vastaavia kokeiluja

Sponsorit ja yhteistyökumppanit

Sairaudet

Huumeiden interventiot

CROs by country

CROs in Lithuania

Ehdot

Harvinaiset sairaudet

Huumeiden interventiot

Ravintolisät

Sponsori / yhteistyökumppanit

Sijainnit

Tilaa