Tämä sivu käännettiin automaattisesti, eikä käännösten tarkkuutta voida taata. Katso englanninkielinen versio lähdetekstiä varten.

Hunaja-, maustesekoitettu leivonnaisten vaikutus aikuisten sylkitulehdusmarkkereihin: pilottitutkimus

perjantai 7. kesäkuuta 2024 päivittänyt: University of Florida
Tämän tutkimuksen tarkoituksena on selvittää, miten maustettu leivonnainen vaikuttaa tulehduksellisiin biomarkkereihin aikuisilla, jotka ovat ylipainoisia ja/tai joilla on krooninen munuaissairaus. Osallistujat ovat mukana tässä tutkimuksessa 10 päivän ajan.

Tutkimuksen yleiskatsaus

Yksityiskohtainen kuvaus

Ruokavalio kestää 10 päivää, jolloin osallistujat syövät leivonnaisia ​​joka päivä yhteensä 10 päivän ajan. Tämä leivonnainen sisältää hunajaa ja mausteita (kaneli ja kurkuma). Tutkimuksen ensimmäisenä päivänä osallistujat antavat virtsanäytteen, sylkinäytteen, punnitaan, tekevät raskaustestin, suorittavat yhteensä 3 kyselyä - ruokavalion ja mausteiden saannin sekä väestötiedot. Jokainen kysely kestää enintään 10 minuuttia, yhteensä 30 minuuttia. 10 päivän päätteeksi osallistujat antavat sylkinäytteen ja suorittavat 2 kyselyä - ruokavalion ja mausteiden saannin. Jokainen kysely kestää enintään 10 minuuttia, yhteensä 20 minuuttia. Osallistujat merkitsevät jokaisen leivonnaisen interventiopäivänä kulutetun leivonnaisen määrän (100%, 75%, 50%, 25%, 0%).

Opintotyyppi

Interventio

Ilmoittautuminen (Todellinen)

15

Vaihe

  • Ei sovellettavissa

Yhteystiedot ja paikat

Tässä osiossa on tutkimuksen suorittajien yhteystiedot ja tiedot siitä, missä tämä tutkimus suoritetaan.

Opiskelupaikat

    • Florida
      • Gainesville, Florida, Yhdysvallat, 32606
        • University of Florida

Osallistumiskriteerit

Tutkijat etsivät ihmisiä, jotka sopivat tiettyyn kuvaukseen, jota kutsutaan kelpoisuuskriteereiksi. Joitakin esimerkkejä näistä kriteereistä ovat henkilön yleinen terveydentila tai aiemmat hoidot.

Kelpoisuusvaatimukset

Opintokelpoiset iät

18 vuotta ja vanhemmat (Aikuinen, Vanhempi Aikuinen)

Hyväksyy terveitä vapaaehtoisia

Joo

Kuvaus

Sisällyttämiskriteerit:

  • aikuiset, joilla on diagnosoitu CKD ja/tai joiden BMI on >24,9
  • heillä ei ole muita kroonisia sairauksia tai GI-häiriöitä tai GI-häiriöitä
  • ikä 18 vuotta tai vanhempi
  • ei ruoka-aineallergioita tai ruokavaliorajoituksia
  • kaikilla ilman mitään vasta-aiheita suun kautta tapahtuvalle nauttimiselle lääkärinsä mukaan

Poissulkemiskriteerit:

  • ei CKD-diagnoosia tai BMI <24,9
  • GI-häiriöt, diagnosoidut muut krooniset sairaudet ja tilat, ruoansulatuskanavan häiriöt
  • raskaana oleville ja/tai imettäville
  • alle 18-vuotias
  • ruoka-aineallergiat vehnää, manteleita kohtaan tai vastenmielisyyttä kurkumaa, kanelia ja hunajaa kohtaan. - Ruokavaliorajoitukset lääketieteellisten ohjeiden mukaan
  • pureskelu-/nielemisvaikeuksia lääkärin vahvistamana

Opintosuunnitelma

Tässä osiossa on tietoja tutkimussuunnitelmasta, mukaan lukien kuinka tutkimus on suunniteltu ja mitä tutkimuksella mitataan.

Miten tutkimus on suunniteltu?

Suunnittelun yksityiskohdat

  • Ensisijainen käyttötarkoitus: Ennaltaehkäisy
  • Jako: Ei käytössä
  • Inventiomalli: Yksittäinen ryhmätehtävä
  • Naamiointi: Ei mitään (avoin tarra)

Aseet ja interventiot

Osallistujaryhmä / Arm
Interventio / Hoito
Kokeellinen: Honey Spice Group
Ruokavalion interventio on 10 päivän toteutettavuuskoe, jossa käytetään hunajaa, maustehautetta. Osallistujat saavat leivonnaisen ensimmäisenä päivänä ja heitä pyydetään nauttimaan 50 gramman leivonnainen päivittäin 10 päivän ajan aterioiden kanssa tai ilman. Hunaja-mausteinen leivonnainen sisältää 15g hunajaa ja 3g mausteseosta (kurkuma ja kaneli). Sylkinäyte otetaan intervention alussa (päivä 1) ennen leivonnaisen nauttimista ja intervention päätyttyä (päivä 10), 2 tuntia lopullisen leivonnaisen nauttimisen jälkeen. Lisäksi osallistujat antavat virtsanäytteen mikroalbuminuriatason määrittämiseksi, täyttävät mausteiden kulutuskyselyn ja puolikvantitatiivinen ruokatiheyskysely (päivä 1). Päivänä 10 osallistujat ilmoittavat, ovatko heidän mausteensa ja ravinnonsaantinsa muuttuneet viimeisen 10 päivän aikana. Joka päivä he rastittavat kulutetun leivonnaisen määrän (100%, 75%, 50%, 25%, 0%).
Käytä leivonnaisia ​​päivittäin 10 päivän ajan ja anna näytteitä sylistä, virtsasta ja ruokailutottumuksista sekä mausteiden saannista.

Mitä tutkimuksessa mitataan?

Ensisijaiset tulostoimenpiteet

Tulosmittaus
Toimenpiteen kuvaus
Aikaikkuna
tulehdusmerkkiaineet
Aikaikkuna: 10 päivää
Ero sylkitulehdusmarkkerissa, CRP:ssä, pitoisuudessa ennen ja jälkeen.
10 päivää
tulehdusmerkkiaineet
Aikaikkuna: 10 päivää
Ero sylkitulehdusmerkkiaineessa, IL-6, pitoisuus ennen ja jälkeen.
10 päivää

Toissijaiset tulostoimenpiteet

Tulosmittaus
Toimenpiteen kuvaus
Aikaikkuna
Ruokavalio- ja maustetottumukset
Aikaikkuna: 10 päivää
Ruokavalio- ja maustetottumusten sekä tulehdusmerkkiaineiden suhde
10 päivää

Muut tulostoimenpiteet

Tulosmittaus
Toimenpiteen kuvaus
Aikaikkuna
Albuminuria
Aikaikkuna: 10 päivää
Tulehdusmarkkerien ja albuminuria välisen suhteen määrittäminen
10 päivää

Yhteistyökumppanit ja tutkijat

Täältä löydät tähän tutkimukseen osallistuvat ihmiset ja organisaatiot.

Yhteistyökumppanit

Tutkijat

  • Päätutkija: Jeanette Andrade, University of Florida

Opintojen ennätyspäivät

Nämä päivämäärät seuraavat ClinicalTrials.gov-sivustolle lähetettyjen tutkimustietueiden ja yhteenvetojen edistymistä. National Library of Medicine (NLM) tarkistaa tutkimustiedot ja raportoidut tulokset varmistaakseen, että ne täyttävät tietyt laadunvalvontastandardit, ennen kuin ne julkaistaan ​​julkisella verkkosivustolla.

Opi tärkeimmät päivämäärät

Opiskelun aloitus (Todellinen)

Keskiviikko 22. syyskuuta 2021

Ensisijainen valmistuminen (Todellinen)

Torstai 17. helmikuuta 2022

Opintojen valmistuminen (Todellinen)

Perjantai 4. maaliskuuta 2022

Opintoihin ilmoittautumispäivät

Ensimmäinen lähetetty

Maanantai 13. syyskuuta 2021

Ensimmäinen toimitettu, joka täytti QC-kriteerit

Tiistai 21. syyskuuta 2021

Ensimmäinen Lähetetty (Todellinen)

Perjantai 24. syyskuuta 2021

Tutkimustietojen päivitykset

Viimeisin päivitys julkaistu (Todellinen)

Maanantai 10. kesäkuuta 2024

Viimeisin lähetetty päivitys, joka täytti QC-kriteerit

Perjantai 7. kesäkuuta 2024

Viimeksi vahvistettu

Lauantai 1. kesäkuuta 2024

Lisää tietoa

Tähän tutkimukseen liittyvät termit

Yksittäisten osallistujien tietojen suunnitelma (IPD)

Aiotko jakaa yksittäisten osallistujien tietoja (IPD)?

EI

IPD-suunnitelman kuvaus

Voi tarjota vain ryhmätietoja, kuten demografisia tietoja

Lääke- ja laitetiedot, tutkimusasiakirjat

Tutkii yhdysvaltalaista FDA sääntelemää lääkevalmistetta

Ei

Tutkii yhdysvaltalaista FDA sääntelemää laitetuotetta

Ei

Nämä tiedot haettiin suoraan verkkosivustolta clinicaltrials.gov ilman muutoksia. Jos sinulla on pyyntöjä muuttaa, poistaa tai päivittää tutkimustietojasi, ota yhteyttä register@clinicaltrials.gov. Heti kun muutos on otettu käyttöön osoitteessa clinicaltrials.gov, se päivitetään automaattisesti myös verkkosivustollemme .

Tilaa