Appelsiinin kulutuksen vaikutusten arviointi hiilihydraatti- ja lipidiaineenvaihduntaan potilailla, joilla on MAFLD (Metabolic Associated Fatty Liver Disease)

Koska dyslipidemian ja liikalihavuuden ilmaantuvuus yleisessä väestössä on tällä hetkellä lisääntynyt, on olemassa vahva kiinnostus sellaisten ruokavaliotekijöiden tunnistamiseen, jotka pystyvät ehkäisemään aineenvaihduntasairauksien puhkeamista tai ainakin vähentämään metabolista riskiä. Useat kokeelliset todisteet ovat osoittaneet, että hiilihydraatti- ja lipidiprofiilin parantaminen riskiryhmissä voi vähentää kuolleisuutta, joka liittyy sydän- ja verisuonisairauksiin, hermostoa rappeutuviin sairauksiin ja syöpään. Ruokavalio on siksi tehokas ehkäisyväline aineenvaihduntaan liittyvien sairauksien, kuten MAFLD:n (Metabolic Associated Fatty Liver Disease), torjunnassa. Erityisesti hedelmillä, joissa on korkea polyfenolipitoisuus, on osoitettu olevan voimakas anti-inflammatorinen, antitromboottinen ja antiproliferatiivinen vaikutus.

"Tacle"-lajikkeen appelsiineista uutetut polyfenolit ovat osoittaneet in vitro kolesterolin synteesiä estävän vaikutuksen. Lisäksi appelsiinimehun kulutuksen on osoitettu parantavan liikalihavien potilaiden seerumin lipidiprofiilia, ja "hesperediini", pääasiassa appelsiineissa oleva flavonoidi, pystyy vähentämään MCF-7:n (ihmisen rintasyöpäsolun) proliferatiivista aktiivisuutta. linjassa estrogeeni-, progesteroni- ja glukokortikoidireseptorien) solujen kanssa.