Urheilijoiden rautatilan parantaminen pre-, pro- ja synbiooteilla

Seuraavat erityistavoitteet auttavat meitä vastaamaan tähän tutkimuskysymykseen: Seuloa urheilijoiden rautastatus harjoituskauden alussa ja määrittää anemian ja raudan puutteen esiintyvyys NCAA Division III -kampuksellamme. Määrittää erot Fe-saavutuksessa synbioottisten, prebioottisten ja lumelääkevalmisteiden sekä pieniannoksisen Fe-lisän käytön yhteydessä ID-urheilijoilla. Selvittää mikrobiomissa esiintyvät erot synbioottien, prebioottien ja lumelääkevalmisteiden käytön sekä pieniannoksisen Fe-lisän kanssa ID-naisurheilijoilla. Tämä tavoite auttaa meitä mekanisoimaan raudan tilan muutoksen takana toiminnallisen kuidun (esim. synbioottinen lisäravinne).

Nämä tiedot ovat välttämättömiä edistämään ymmärrystämme siitä, kuinka aktiivisten ihmisten Fe:n imeytymistä voidaan parantaa funktionaalisten kuitujen lisäyksellä sekä todellisilla funktionaalisia kuituja sisältävillä elintarvikkeilla, jotka voivat auttaa parantamaan urheilijoiden henkilöllisyyttä ei vain täällä Yhdysvalloissa, vaan myös ympärillä olevilla ihmisillä. maapallo.

Suunnitelma on satunnaistettu, lumekontrolloitu crossover-tutkimus, jossa jokaista osallistujaa käytetään omana kontrollinaan sen lisäksi, että lumelääkettä annetaan tasapainoisessa järjestyksessä muiden hoitojen kanssa.

Osallistujat: King's on Division III College ja sillä on tällä hetkellä yli 85 kelvollista naisurheilijaa useiden kilpailevien urheilujoukkueiden luetteloissa. Hiljattain tehdyn RCT:n aikana seulottiin noin 30 aktiivista naista ja yli 30 % oli ID (1). Ehdotetun tutkimuksen osalta, kun otetaan huomioon aikaisemmassa työssä havaittu vaikutuksen koko (6), tarvitsemme n = 10 suorittaaksemme 18 viikon satunnaistetun jakotutkimuksen (esim. joten rekrytointi n=13 mahdollistaisi "normaalin" 20 %:n poistumisprosentin kokeen aikana vammojen, sairauksien jne. vuoksi).

Iron Status -seulonta: King'sin urheilijoita pyydetään vapaaehtoisiksi rekrytointisähköpostitse. Tavoitteen 1 saavuttamiseksi lähtötilanteessa (ja NCAA:n terveystarkastuksen jälkeen) urheilijoiden rautastatus seulotaan laskimoverinäytteellä kauden alussa Alley Centerin Human Performance Lab -laboratoriossa (täydellinen verenkuva, joka sisältää Hgb:n) ; Seerumin ferritiini; C-reaktiivinen proteiini ferritiinin tulehduksen säätöön). Antropometriaa ja kehon koostumusta mitataan sekä terveys-, ruokavalio- ja harjoittelutietoja kerätään. Jokainen osallistuja ilmoittaa itse vakiodemografiset tiedot ja sairaushistorian tietokonepohjaisilla kyselylomakkeilla. Kaikille urheilijoille, joilla on normaali rautastatus (Hgb > 12,0 g/dL JA sFer > 30,0 µg/L), annetaan rautastatustulokset ja heille tarjotaan ravitsemusneuvontaa MS-ravitsemusopiskelijalta PI:n valvonnassa. Urheilijat eivät ole oikeutettuja osallistumaan tutkimukseen, jos he ovat raskaana, haluavat tulla raskaaksi, imettävät, heillä on sairaus tai lääkkeitä, jotka vaikuttavat Fe-tilaan tai eivät ole tarpeeksi terveitä harjoittelemaan / osallistumaan lajiinsa.

Crossover-kokeilu: Tavoitteiden 2 ja 3 saavuttamiseksi naisurheilijat tunnistettiin ID:ksi (sFer<30,0 µg/l) kutsutaan osallistumaan 18 viikon kaksoissokkoutettuun, satunnaistettuun, jakotutkimukseen, jossa käytetään samanaikaisesti päivittäistä Fe-lisää (100 mg FeSO4/d, Puritan's Pride). Osallistuvat ID-urheilijat saavat seuraavat hoidot 4 viikon ajan satunnaistetussa, vastapainotetussa järjestyksessä: a) synbioottinen lisä (RegularGirl), b) prebioottinen lisä (SunFiber) ja c) lumelääke (maltodekstriini). Hoitokertojen välillä on 3 viikon pesujakso (katso kuva 1). Pilottitutkimuksessamme havaitsimme voimakkaan vasteen 4 viikon aikana.

Vapaaehtoisia pyydetään sekoittamaan täydentävä toiminnallinen kuitulähde (tai lumelääke) -paketti, joka on kaikki identtisesti pakattu ja näkyy vain valkoisena jauheena, mihin tahansa ruokaan tai juomaan kerran päivässä. Heitä pyydetään myös kuluttamaan 100 mg FeSO4 päivässä yhtenä pieniannoksisena Fe-tablettina kerran päivässä, joko aamulla tai illalla, välttäen juomista kahvin/teen tai lisäkalsiumlähteen kanssa. Koko 18 viikkoa kestävän tutkimuksen ajan urheilijoita pyydetään suorittamaan päivittäinen harjoittelu, lääkitys, hoitomyöntyvyys, uloste (käyttämällä Bristol Stool Scalea, BSS) ja GI-oireiden loki. Tutkimushenkilöstö mittaa vaatimustenmukaisuutta myös viikoittaisella pilleri- ja pakkausmäärällä.

Raudan tila (kuten edellä kohdassa Seulonta on kuvattu) ja ravinnon saanti (24 tunnin palautuksen ja FFQ:n kautta) mitataan kunkin kokeen hoitopisteen alussa ja lopussa (katso "X" kuvassa 1). Ulostenäytteet kerätään kunkin ajankohdan alussa ja lopussa mikrobiomin analysointia varten (katso "X" kuvassa 1) käyttämällä toimitettuja itsekeräyspulloja (OMNIgene-GUT, OMG-200, DNA GenoTek). Vapaaehtoisia ei pyydetä muuttamaan tavanomaista ravinnonsaantiaan millään tavalla kokeen aikana. Tutkimuksen lopussa urheilijoille annetaan päätepistelaboratoriotuloksensa ja heille tarjotaan ravitsemuskonsultaatiota MS-ravitsemusopiskelijalta PI:n valvonnassa.

Raudan tila (kuten edellä kohdassa Seulonta on kuvattu) ja ravinnon saanti (24 tunnin palautuksen ja FFQ:n kautta) mitataan kunkin kokeen hoitopisteen alussa ja lopussa (katso "X" kuvassa 1). Ulostenäytteet kerätään kunkin ajankohdan alussa ja lopussa mikrobiomin analysointia varten (katso "X" kuvassa 1) käyttämällä toimitettuja itsekeräyspulloja (OMNIgene-GUT, OMG-200, DNA GenoTek). Vapaaehtoisia ei pyydetä muuttamaan tavanomaista ravinnonsaantiaan millään tavalla kokeen aikana. Tutkimuksen lopussa urheilijoille annetaan päätepistelaboratoriotuloksensa ja heille tarjotaan ravitsemuskonsultaatiota MS-ravitsemusopiskelijalta PI:n valvonnassa.

Aika ja vaiva: 15,5 tuntia 18 viikon tutkimuksessa Verinäytteenotto ja kehon mittaukset kestävät noin 15 min, 6x kokeen aikana (1,5 h yhteensä) Lomakkeiden täyttäminen kestää noin 15 min 6 x kokeen aikana (yhteensä 1,5 h) Uloste keräys kestää noin 5 min, 6 kertaa kokeen aikana (yhteensä 0,5 h) Tapaaminen Alley Centerin Human Performance Labissa viikoittain kestää ~ 5 min, 18x tutkimuksen aikana (yhteensä 1,5 h) Rautalisän kulutus ja paketti joka kerta päivä- ja päiväkirjanpito kestää <5 min/päivä * 126 päivää 18 viikon tutkimuksen aikana (yhteensä <10,5 h)

Tietojen analysointisuunnitelma: Kaikki sFer-analyysit mukautetaan tulehduksen varalta. Lyhyesti sanottuna GLM Toistettujen mittausten ANOVAa käytetään arvioimaan hoitojen vaikutusta raudan tilaan, GI-oireisiin jne. (Time-by-Tx-vaikutukset tutkitaan). Kaikki tilastolliset analyysit suoritetaan käyttäen SPSS:ää (viimeisin versio), ja tuloksia pidetään tilastollisesti merkittävinä p<0,05:llä päävaikutusten osalta.