Sportolók vasállapotának javítása pre-, pro- és szinbiotikumokkal

A következő konkrét célok segítenek megválaszolni ezt a kutatási kérdést: A sportolók vasállapotának kiszűrése az edzési szezon elején, valamint a vérszegénység és a vashiány előfordulásának meghatározása NCAA Division III campusunkon. A vasfelvétel különbségeinek meghatározása szinbiotikus, prebiotikus és placebo-kiegészítők, valamint alacsony dózisú Fe-kiegészítők fogyasztásával ID-sportolókban. A szinbiotikus, prebiotikus és placebo-kiegészítők, valamint alacsony dózisú Fe-kiegészítés fogyasztása melletti mikrobiom különbségeinek meghatározása ID női sportolóknál. Ez a cél segít abban, hogy egy funkcionális rost (pl. szinbiotikus kiegészítés).

Ezek az adatok elengedhetetlenek ahhoz, hogy jobban megértsük, hogyan javítható az aktív személyek vas-felvétele funkcionális rostpótlással, valamint funkcionális rostokat tartalmazó VALÓDI élelmiszerekkel, amelyek nemcsak az Egyesült Államokban élő sportolók, hanem a környező emberek személyazonosságának javítását is segíthetik. a földgömb.

A terv egy randomizált, placebo-kontrollos keresztezett vizsgálat, amely minden résztvevőt a saját kontrolljaként használ, amellett, hogy a placebo-kezelést a többi kezeléssel ellentétes sorrendben adják be.

Résztvevők: A King's egy Division III College, és jelenleg több mint 85 alkalmas női sportoló szerepel a különböző versenysportcsapatok névsorában. Egy közelmúltbeli RCT során körülbelül 30 aktív nőt szűrtek, és több mint 30%-uk volt ID (1). A javasolt vizsgálathoz, tekintettel a korábbi munkákban megfigyelt hatásméretre (6), n=10-re van szükségünk a 18 hetes randomizált keresztezett vizsgálat elvégzéséhez (pl. így az n=13 toborzás lehetővé tenné a "normál" 20%-os lemorzsolódást a tárgyalás során sérülések, betegségek stb. miatt).

Vasstátusz-szűrés: A King's sportolóit felkérik, hogy jelentkezzenek önkéntes toborzási e-mailben. Az 1. cél elérése érdekében az alaphelyzetben (és az NCAA egészségügyi vizsgálata után) a sportolók vasállapotát vénás vérmintával vizsgálják a szezon elején az Alley Centerben található Human Performance Labban (teljes vérkép, amely magában foglalja a Hgb-t is) ; szérum ferritin; C-Reactive Protein a ferritin gyulladásának szabályozására). Az antropometriát és a testösszetételt mérik, valamint egészségügyi, táplálkozási és edzési információkat is gyűjtenek. A standard demográfiai adatokat és a kórtörténetet minden résztvevő saját maga jelenti be számítógépes kérdőívek segítségével. Minden normál vasstátuszú (Hgb > 12,0 g/dL ÉS sFer > 30,0 µg/L) sportoló megkapja a vas állapot eredményeit, és táplálkozási konzultációt ajánl fel egy MS Nutrition Student által a PI felügyelete mellett. A sportolók nem vehetnek részt a vizsgálatban, ha terhesek, teherbe szeretnének esni, szoptatnak, olyan betegségben szenvednek vagy gyógyszert szednek, amely befolyásolja a Fe-státust, vagy nem elég egészséges ahhoz, hogy edzeni/vegye részt sportágában.

Crossover próba: A 2. és 3. cél elérése érdekében a női sportolók személyazonosságát azonosították (sFer<30,0 µg/L) meghívást kapnak egy 18 hetes kettős vak, randomizált, keresztezett vizsgálatban való részvételre, egyidejű napi Fe-pótlással (100 mg FeSO4/d, Puritan's Pride). A résztvevő ID-sportolók a következő kezeléseket kapják 4 héten keresztül, randomizált, kiegyensúlyozott sorrendben: a) szinbiotikus kiegészítő (RegularGirl), b) prebiotikus kiegészítő (SunFiber) és c) placebo (maltodextrin). A kezelések között 3 hetes kimosódási időszak lesz (lásd 1. ábra). Pilotanulmányunkban 4 hetes időtartamon belül erős választ figyeltünk meg.

Az önkénteseket arra kérik, hogy a kiegészítő funkcionális rostforrás (vagy placebó) csomagot, mindegyik azonos csomagolású és csak fehér porként látható, keverjék össze bármilyen étellel vagy itallal naponta egyszer. Arra is felkérik őket, hogy 100 mg FeSO4-et fogyasszanak naponta egyszeri, alacsony dózisú FeS04-tablettában, akár reggel, akár este, kerülve a kávé/tea vagy a kalcium-kiegészítő források fogyasztását. A 18 hetes vizsgálat során a sportolókat arra kérik, hogy töltsenek ki napi edzést, gyógyszeres kezelést, megfelelőséget, székletet (a Bristol széklet skála, BSS segítségével) és GI tünetnaplót. A megfelelőséget a kutatók heti tabletta- és csomagszámlálással is mérik.

A vas állapotát (a fenti Szűrés részben leírtak szerint) és a táplálékfelvételt (24 órás visszahívással és FFQ-val) a vizsgálat minden kezelési pontjának elején és végén mérik (lásd az „X” pontot az 1. ábrán). A székletmintákat minden egyes időpont elején és végén gyűjtik a mikrobiom elemzéséhez (lásd az 1. ábrán az "X" jelet) a mellékelt öngyűjtő fiolák segítségével (OMNIgene-GUT, OMG-200, DNA GenoTek). Az önkénteseket nem kérik fel arra, hogy a tárgyalás alatt semmilyen módon változtassák meg szokásos étkezési/étrendi bevitelüket. A vizsgálat végén a sportolók megkapják a végponti laboreredményeket, és táplálkozási konzultációt ajánlanak fel egy MS táplálkozástudományi hallgatóval a PI felügyelete mellett.

A vas állapotát (a fenti Szűrés részben leírtak szerint) és a táplálékfelvételt (24 órás visszahívással és FFQ-val) a vizsgálat minden kezelési pontjának elején és végén mérik (lásd az „X” pontot az 1. ábrán). A székletmintákat minden egyes időpont elején és végén gyűjtik a mikrobiom elemzéséhez (lásd az 1. ábrán az "X" jelet) a mellékelt öngyűjtő fiolák segítségével (OMNIgene-GUT, OMG-200, DNA GenoTek). Az önkénteseket nem kérik fel arra, hogy a tárgyalás alatt semmilyen módon változtassák meg szokásos étkezési/étrendi bevitelüket. A vizsgálat végén a sportolók megkapják a végponti laboreredményeket, és táplálkozási konzultációt ajánlanak fel egy MS táplálkozástudományi hallgatóval a PI felügyelete mellett.

Idő és erőfeszítés: 15,5 óra a 18 hetes vizsgálat során A vérvétel és a testmérés körülbelül 15 percet vesz igénybe, 6x a próba alatt (összesen 1,5 óra) Az űrlapok kitöltése körülbelül 15 percet vesz igénybe 6 x a vizsgálat alatt (összesen 1,5 óra) Széklet a begyűjtés kb. 5 percet vesz igénybe, a próba alatt 6 alkalommal (összesen 0,5 óra) Az Alley Center Human Performance Lab-ban heti találkozó ~ 5 percet vesz igénybe, a vizsgálat ideje alatt 18x ​​(összesen 1,5 óra) Vas-kiegészítő és csomag fogyasztása minden alkalommal A napi és napi nyilvántartás <5 percet vesz igénybe naponta * 126 napot vesz igénybe 18 hetes vizsgálat során (összesen <10,5 óra)

Adatelemzési terv: Az összes sFer-elemzést gyulladásra igazítják. Röviden: GLM Ismételt mérések ANOVA-t használunk a kezelések vasállapotra, GI tünetekre stb. gyakorolt ​​hatásának értékelésére (az időnkénti hatásokat megvizsgáljuk). Minden statisztikai elemzést SPSS (legutóbbi verzió) használatával kell elvégezni, és az eredményeket statisztikailag szignifikánsnak tekintjük, ha p<0,05 a főbb hatások tekintetében.