Förbättra järnstatusen för idrottare med pre-, pro- och synbiotika

Följande specifika mål kommer att hjälpa oss att besvara denna forskningsfråga: Att screena järnstatusen hos idrottare i början av träningssäsongen och fastställa förekomsten av anemi och järnbrist på vårt NCAA Division III campus. För att bestämma skillnaderna i Fe-upptag med konsumtion av synbiotika, prebiotika och placebotillskott tillsammans med lågdos Fe-tillskott hos ID-idrottare. För att fastställa skillnaderna i mikrobiomet med konsumtion av synbiotika, prebiotika och placebotillskott tillsammans med lågdos Fe-tillskott hos ID-kvinnliga idrottare. Detta mål kommer att hjälpa oss att mekanismen bakom förändring i järnstatus med en funktionell fiber (t.ex. synbiotikatillskott).

Dessa data är väsentliga för att främja vår förståelse av hur Fe-upptag hos aktiva personer kan förbättras genom funktionell fibertillskott, såväl som av RIKTIGA livsmedel som innehåller funktionella fibrer, vilket kan hjälpa till att förbättra ID inte bara för idrottare här i USA utan för människor runt omkring. Globen.

Designen är en randomiserad, placebokontrollerad crossover-studie, som kommer att använda varje deltagare som sin egen kontroll, förutom att en placebobehandling ges i en motbalanserad ordning med de andra behandlingarna.

Deltagare: King's är en division III College och har för närvarande >85 kvalificerade kvinnliga idrottare på listorna för en mängd olika tävlingsidrottslag. Under en nyligen genomförd RCT screenades cirka 30 aktiva kvinnor och >30 % var ID (1). För den föreslagna studien, med tanke på effektstorleken som observerats i tidigare arbete (6), behöver vi n=10 för att slutföra den 18-veckors randomiserade crossover-studien (t. så att rekrytering av n=13 skulle möjliggöra en "normal" 20% avgångsfrekvens under försöket på grund av skador, sjukdomar, etc).

Iron Status Screening: Idrottare från King's kommer att uppmanas att ställa upp som volontär via rekryteringsmail. För att ta itu med mål 1, vid baslinjen (och efter NCAA-hälsoavstämning), kommer idrottare att få sin järnstatus screenad via venöst blodprov i början av sin säsong i Human Performance Lab i Alley Center (Complete Blood Count, som inkluderar Hgb) ; serumferritin; C-reaktivt protein för inflammationsjustering av ferritin). Antropometri och kroppssammansättning kommer att mätas och hälso-, kost- och träningsinformation kommer också att samlas in. Standard demografisk information och medicinsk historia kommer att självrapporteras av varje deltagare med hjälp av datorbaserade frågeformulär. Alla idrottare med normal järnstatus (Hgb >12,0 g/dL OCH sFer>30,0 µg/L) kommer att få sina järnstatusresultat och erbjudas en näringskonsultation av en MS Nutrition Student under överinseende av PI. Idrottare kommer inte att vara berättigade att delta i studien om de är gravida, önskar bli gravida, ammar, har ett tillstånd eller tar medicin som påverkar Fe-status, eller inte är friska nog att träna/delta i sin sport.

Crossover-försök: För att uppnå mål 2 och 3, identifierade kvinnliga idrottare som ID (sFer<30,0 µg/L) kommer att bjudas in att delta i en 18-veckors dubbelblind, randomiserad, crossover-studie med samtidig daglig Fe-tillskott (100 mg FeSO4/d, Puritan's Pride). Deltagande ID-idrottare kommer att få följande behandlingar under 4 veckor vardera, i en randomiserad, motbalanserad ordning: a) synbiotikatillskott (RegularGirl), b) prebiotiskt tillskott (SunFiber) och c) placebo (maltodextrin). Det kommer att finnas en 3-veckors tvättperiod mellan behandlingarna (se figur 1). I vår pilotstudie observerade vi ett starkt svar inom en 4-veckors tidsperiod.

Frivilliga kommer att uppmanas att blanda det kompletterande paketet med funktionell fiberkälla (eller placebo), allt identiskt förpackat och endast synligt som vitt pulver, med mat eller dryck en gång dagligen. De kommer också att uppmanas att konsumera 100 mg FeSO4 per dag som en enda lågdos Fe-tablett en gång om dagen, antingen på morgonen eller på kvällen, för att undvika konsumtion med kaffe/te eller extra kalciumkälla. Under den 18 veckor långa studien kommer idrottare att bli ombedda att genomföra en daglig träning, medicinering, följsamhet, avföring (med hjälp av Bristol Stool Scale, BSS) och GI-symptomlogg. Efterlevnaden kommer också att mätas av forskarpersonal via veckovis piller och paketräkningar.

Järnstatus (som beskrivs i Screening ovan) och kostintag (via 24-timmars återkallelse och FFQ) kommer att mätas i början och slutet av varje behandlingspunkt av försöket (se "X" i figur 1). Fekala prover kommer att samlas in i början och slutet av varje tidpunkt för analys av mikrobiomet (se "X" i figur 1) med hjälp av självuppsamlingsflaskor som tillhandahålls (OMNIgene-GUT, OMG-200, DNA GenoTek). Volontärer kommer inte att uppmanas att ändra sitt vanliga mat-/dietintag på något sätt under försöket. I slutet av studien kommer idrottare att få sina slutpunktslabbresultat och erbjudas en näringskonsultation av en MS Nutrition Student under överinseende av PI.

Järnstatus (som beskrivs i Screening ovan) och kostintag (via 24-timmars återkallelse och FFQ) kommer att mätas i början och slutet av varje behandlingspunkt av försöket (se "X" i figur 1). Fekala prover kommer att samlas in i början och slutet av varje tidpunkt för analys av mikrobiomet (se "X" i figur 1) med hjälp av självuppsamlingsflaskor som tillhandahålls (OMNIgene-GUT, OMG-200, DNA GenoTek). Volontärer kommer inte att uppmanas att ändra sitt vanliga mat-/dietintag på något sätt under försöket. I slutet av studien kommer idrottare att få sina slutpunktslabbresultat och erbjudas en näringskonsultation av en MS Nutrition Student under överinseende av PI.

Tid och ansträngning: 15,5 timmar under den 18 veckor långa studien Blodprovstagning och kroppsmätningar kommer att ta cirka 15 minuter, 6 gånger under försöket (1,5 timmar totalt) Ifyllande av formulären tar cirka 15 minuter 6 gånger under försöket (1,5 timmar totalt) Avföring insamlingen tar cirka 5 minuter, 6 gånger under försöket (totalt 0,5 timmar) Mötet på Alley Center Human Performance Lab varje vecka kommer att ta ~ 5 minuter, 18 gånger under studiens gång (1,5 timmar totalt) Konsumtion av järntillskott och paket varje dag och daglig journalföring kommer att ta <5 min/dag * 126 dagar under 18 veckors studie (<10,5 timmar totalt)

Dataanalysplan: Alla analyser av sFer kommer att justeras för inflammation. Kortfattat kommer GLM Upprepade åtgärder ANOVA att användas för att bedöma effekten av behandlingarna på järnstatus, GI-symtom etc. (Time-by-Tx-effekter kommer att undersökas). Alla statistiska analyser kommer att utföras med SPSS (senaste versionen), och resultaten kommer att betraktas som statistiskt signifikanta vid p<0,05 för huvudeffekter.