Ruoka FARMacia: Lasten liikalihavuuden vähentäminen kotitalouksissa, joissa elintarviketurva on puutteellista

Lapsuuden liikalihavuus on edelleen erittäin yleistä ja syntyy varhaisessa iässä. Tehokkaat varhaisvaiheen interventiot lasten liikalihavuuden ehkäisemiseksi puuttuvat etenkään lasten liikalihavuudesta eniten kärsivillä väestöryhmillä. Elintarviketurvattomuus – määritellään riittävän ravinnon puutteeksi aktiiviseen ja terveelliseen elämään – voi olla avainasemassa liikalihavuuden etiologioissa epäterveellisten ruokailutottumusten ja stressiin liittyvien aineenvaihduntahäiriöiden kautta. Kotitalouksien elintarviketurvattomuus ensimmäisten 24 elinkuukauden aikana on riskitekijä myöhempään lasten liikalihavuuteen. Ammattijärjestöt suosittelevat kotitalouksien elintarviketurvallisuusseulonnan sisällyttämistä rutiininomaiseen lasten perushoitoon. Silti on olemassa kriittinen aukko tehokkaiden kliinisten toimenpiteiden tunnistamisessa elintarviketurvan vähentämiseksi. Toinen aukko on ruokaturvan ja liikalihavuuden etiologioiden välisten suhteiden ymmärtämisessä. Food FARMacia on kliinisesti perustettu siirrettävä ruokakomero-interventio, joka on kehitetty käsittelemään lapsipotilaiden suurta elintarviketurvaa. Lasten perusterveydenhuollossa ei ole olemassa satunnaistettuja tutkimuksia kliinisesti perustuvista liikkuvista ruokakomerointerventioista. Ruokaturvan puutteen roolin ymmärtämiseksi lasten liikalihavuuden etiologioissa tarvitaan tehokkaita toimenpiteitä ruokaturvan vähentämiseksi.

Kotitalouksien ruokaturvallisuus vauvaiässä on riskitekijä myöhempään lasten liikalihavuuteen. Tässä pilotti- ja toteutettavuustutkimuksessa tutkijat valitsevat satunnaisesti vauvat ja heidän vanhempansa elintarviketurvasta kärsivissä kotitalouksissa joko 1) Food FARMacia -mobiiliruokakomerointerventioon kahdesti kuukaudessa jaetulla ruokajakelulla ja itseohjautuvalla aterianvalmistustuella tai 2) itseohjautuvaan. aterianvalmistuksen tuki. 6–<18 kuukauden ikäiset pikkulapset, jotka ovat Columbian pediatrian potilaita ja joilla on rutiininomaisessa kliinisessä seulonnassa havaittu ruokaturvan puutteesta, tunnistetaan mahdollisesti kelpoisiksi osallistujiksi. Vanhempia pyydetään vastaamaan kyselyyn heidän itsensä ja lapsensa terveyskäyttäytymisestä lähtötilanteessa ja seurannassa.

Tutkijat mittaavat vanhempien ja vauvojen elintoimintoja (esim. painon ja pituuden/pituuden) lähtötilanteessa ja seurannassa. Tutkijat tarkastelevat tutkimusmenetelmien ja interventiomateriaalien toteutettavuutta, hyväksyttävyyttä ja tyytyväisyyttä niihin. Tutkijat arvioivat interventiovaikutuksia pikkulasten painon ominaisuuksiin ja tutkivat mahdollisia välittäjiä, kuten ruokaturvan vähenemistä ja muutoksia ravitsemuksessa ja muita todettuja liikalihavuuden riskitekijöitä myöhempään täyden mittakaavan tutkimukseen. Jos se onnistuu, tulokset johtavat täysimittaiseen tutkimukseen, jossa testataan interventiovaikutuksia ruokaturvaan, ravitsemukseen ja vauvan kasvuun. Lopulta nämä tutkimustulokset voivat muuttaa kliinistä hoitoa vähentämään lasten liikalihavuutta.