Kuuden kuukauden kuitupitoisen ja polyfenolirikkaan ruokavalion vaikutukset aivojen tulehdusprosesseihin ylipainoisten tai lihavien vaihdevuosi-ikäisten naisten kohdalla (INFLAME)

Ylipainoisten ihmisten riski sairastua dementiaan ja kokea kognitiivinen heikkeneminen myöhemmällä iällä on kohonnut. Vaihdevuosiin siirtyvillä naisilla kognitiivisen heikkenemisen riski voi entisestään lisääntyä tämän merkittävien hormonaalisten ja metabolisten muutosten aikana.

Viimeaikaiset tutkimukset viittaavat siihen, että terveellinen ruokavalio voisi auttaa ehkäisemään neurokognitiivisia häiriöitä vähentämällä tulehdusprosesseja kehossa ja aivoissa. Kasvava näyttö osoittaa edelleen, että suolisto-aivo-akseli ja suoliston mikrobisto toimivat ratkaisevassa roolissa tämän vaikutuksen välittäjänä metabolisten, immuuni-, hermo- ja verisuonireittien kautta. Suoliston mikrobiston muokkaaminen saattaisi siten vastustaa ylipainossa ja vaihdevuosien siirtymävaiheessa esiintyvää lisääntyneistä systemaattista tulehdusta hyödyntäen lopulta aivojen terveyttä.

Erityisesti kasvipohjaisilla ravintoaineilla, kuten kuidulla ja polyfenoleilla, on mikrobistoa muuttavia, tulehdusta estäviä ja hermosuojavia ominaisuuksia, jotka voivat hidastaa aivojen ikääntymistä ja neurotulehdusta. Kuitenkin ihmisiin kohdistuvien interventiotutkimusten näyttö ja tieto taustalla olevista mekanismeista ovat edelleen vähäisiä.

Tämä satunnaistettu kontrolloitu tutkimus testaa siksi, parantaako suolistobakteerien muuttaminen kuuden kuukauden päivittäisellä henkilökohtaisen "polybioottisen" ravintokaavan nauttimisella verrattuna lumelääkkeeseen aivojen terveyttä osoittavia merkkejä ylipainoisten tai lihavien naisten kohdalla, jotka ovat vaihdevuosien siirtymävaiheessa. Suunnittelemme rekrytoivamme 120 naista, ikä 35–60 vuotta, ylipaino/lihavuus ja kohonneet tulehdusverimarkkerit, satunnaistettu joko: interventioon (7,5 tai 15 g inuliinia, plus 200 mg resveratrolia ja 320 mg kversetiiniä päivässä jauhemuodossa pääaterioiden yhteydessä) tai kontrolliin (isokaloreinen maltodekstriini). Poissulkemiskriteereihin sisältyvät tyypin 1 diabetes, nykyiset psykiatriset/suolistohäiriöt ja magneettikuvauksen (MRI) vasta-aiheet.

Ennen ja 26 viikon jälkeen osallistujat käyvät läpi aivojen magneettikuvauksen tulehdukseen liittyvien aivomerkkien arvioimiseksi, neuropsykologisen testauksen, antropometriset mittaukset, he täyttävät sarjan kyselylomakkeita ja luovuttavat ulostenäytteitä ja verta. Suolistobakteerit profiloitiin uuden sukupolven sekvensoinnilla; metaboliitit mitataan verestä ja ulosteesta. Ensisijainen lopputulos on neurotulehduksen välillinen mittari valkeassa aineessa, joka arvioidaan diffuusiopainotteisella magneettikuvauksella. Toissijaiset analyysit tarkastelevat veri-aivoesteen läpäisevyyttä ja muita toiminnallisia ja rakenteellisia magneettikuvausmittauksia, mukaan lukien MR-spektroskopia. Mekanistisia yhteyksiä tulehdusmarkkerien muutosten, mikrobiston koostumuksen ja lyhytsuolisten rasvahappojen välillä tutkitaan polku- ja verkostomalleja käyttäen.

Tämä tutkimus saattaa auttaa kehittämään uusia ehkäisy- ja hoitostrategioita lieventämään ylipainoon liittyvää kognitiivista heikkenemistä suolisto-aivo-akselin kautta.