A 6 hónapos rost- és polifenolban gazdag étrend hatása az agyi gyulladásos folyamatokra túlsúlyban vagy elhízásban élő perimenopausális nőknél (INFLAME)

Az elhízásban élő személyeknek nagyobb a késői életkorban bekövetkező kognitív hanyatlás és demencia kialakulásának kockázata. A nőknél a kognitív hanyatlás kockázata tovább növekedhet a menopauzális átmenet során, amely jelentős hormonális és anyagcsere-változások időszaka.

Legutóbbi tanulmányok azt sugallják, hogy az egészséges táplálkozás segíthet a neurokognitív rendellenességek megelőzésében azáltal, hogy csökkenti a gyulladásos folyamatokat a testben és az agyban. Újabb bizonyítékok továbbá azt mutatják, hogy a bél-agy tengely és a bélmikrobiom kulcsszerepet játszik ennek a hatásnak a közvetítésében anyagcsere-, immun-, ideg- és érrendszeri útvonalakon keresztül. A bélmikrobiota módosítása így ellensúlyozhatja az elhízásban és a menopauzális átmenet során megfigyelhető fokozott szisztémás gyulladást, hogy végül előnyös legyen az agy egészségére.

Konkrétan a növényi alapú tápanyagok, mint a rostok és a polifenolok, mikrobiota-módosító, gyulladáscsökkentő és neuroprotektív tulajdonságokkal rendelkeznek, amelyek lassíthatják az agy öregedését és a neurogyulladást. Azonban az emberi intervenciós tanulmányokból származó bizonyítékok és az alapvető mechanizmusok ismerete továbbra is kevés.

Ez a randomizált kontrollált vizsgálat ezért azt teszteli, hogy a bélbaktériumok hat hónapos, napi személyre szabott "polibiotikus" táplálékkiegészítő-fogyasztással történő megváltoztatása a placebóval összehasonlítva javítja-e az agyegészség markereit a túlsúlyban vagy elhízásban élő, perimenopauzális átmenetben lévő nőknél. Terveink szerint 120, 35-60 éves, túlsúlyos/elhízott és emelkedett gyulladásos vérjelzőkkel rendelkező nőt veszünk fel, akiket randomizálunk: intervenció (napi 7,5 vagy 15 g inulin, plusz 200 mg reszveratrol és 320 mg kvercetin por formában a főétkezésekhez) vagy kontroll (izokalórikus maltodextrin). Kizáró okok közé tartozik az 1-es típusú diabetes, jelenlegi pszichiátriai/bélrendszeri betegségek és a mágneses rezonancia képalkotás (MRI) ellenjavallatai.

A 26 hét előtt és után a résztvevők agyi MRI-vizsgálaton esnek át a gyulladáshoz kapcsolódó agymarkerek felmérése érdekében, neuropszichológiai tesztelésen, antropometriai méréseken, kitöltenek egy kérdőívcsomagot és székletet és vért adományoznak. A bélbaktériumokat újgenerációs szekvenálással profilozzuk; metabolitokat mértünk vérben és székletben. Az elsődleges kimenet a fehérállomány neurogyulladásának proxyja, amelyet diffúziós súlyozott MRI-vel értékelünk. A másodlagos elemzések megvizsgálják a vér-agy gátt áteresztőképességét és egyéb funkcionális és strukturális MRI-méréseket, beleértve az MR spektroszkópiát. A gyulladásos markerek, a mikrobiota összetétel és a rövid láncú zsírsavak változásai közötti mechanisztikus kapcsolatokat út- és hálózati modellekkel fogjuk feltárni.

Ez a tanulmány segíthet új megelőzési és kezelési stratégiák kidolgozásában az elhízás-összefüggő kognitív hanyatlás enyhítésére a bél-agy tengelyen keresztül.