Mesurer les dépenses énergétiques de la vie libre à l'aide de la calorimétrie directe

Les approches actuelles de mesure de la dépense énergétique quotidienne totale (TDEE) chez les individus vivant librement sont limitées par le coût, la précision et le manque de sensibilité à des activités spécifiques. Des approches précises, fiables et peu coûteuses pour mesurer le TDEE sont nécessaires non seulement pour améliorer les résultats cliniques (par ex. gestion du poids), mais aussi pour répondre aux objectifs de la recherche en santé publique. Chez l'homme, l'EE est proportionnelle à la perte de chaleur totale, qui est la somme des flux de chaleur par conduction, convection, rayonnement et évaporation, et la mesure de la perte de chaleur est la base de la calorimétrie directe. Cependant, il n'a pas été possible de mesurer avec précision toutes les formes de flux de chaleur chez les humains vivant en liberté, en particulier la perte de chaleur par évaporation, qui peut être une composante importante de la production totale de chaleur. Une jauge de flux thermique récemment développée avec la capacité de mesurer toutes les formes de flux de chaleur s'est révélée prometteuse dans les essais de preuve de concept et les études pilotes, mais sa précision dans la mesure du TDEE n'a pas encore été testée de manière approfondie. De plus, la façon dont la précision est affectée par des facteurs tels que les vêtements, la température ambiante et l'adiposité n'a pas été étudiée. Les objectifs de la recherche proposée sont a) d'affiner la mesure du TDEE basée sur le flux de chaleur total en déterminant comment des facteurs tels que les vêtements, la température ambiante, l'âge, le sexe et la composition corporelle influencent la précision ; b) comparer la précision de cette approche par rapport aux critères de mesure de l'eau doublement marquée (DLW) et de la calorimétrie indirecte de la salle entière ; et c) comparer la précision avec un instrument similaire qui mesure le flux de chaleur, mais qui n'est pas capable de mesurer directement la composante évaporative. La recherche proposée est innovante car elle testera la justesse d'une approche basée sur un signal physiologique (production de chaleur) directement proportionnel à l'EE. En plus de mesurer avec précision le TDEE, l'identification et la distinction des différents types d'activité physique est un objectif important de la recherche liée à l'activité physique, mais la capacité de le faire est limitée. Ainsi, un objectif supplémentaire de la recherche proposée est de déterminer si la mesure des changements de flux de chaleur peut être utilisée pour identifier l'EE dans des périodes d'activité spécifiques et pour différencier l'activité du haut du corps et du bas du corps. Les études proposées permettront de perfectionner une technologie qui aura un impact majeur tant sur la pratique clinique que sur la recherche. Cette nouvelle approche apportera potentiellement des améliorations substantielles dans la mesure du TDEE chez les humains vivant librement et dans l'évaluation de l'activité physique et du coût énergétique associé.