L'étude d'intervention sur le surpoids d'Odense (OOIS)

Type d'intervention 1 : Camp de jour et camp de résidents :

L'intervention est divisée en deux parties - une journée intensive de six semaines ou un camp de résidents suivi d'un programme d'intervention de suivi de dix mois. Les enfants participent à un camp de jour de six semaines où ils participent à des activités physiques et sportives amusantes, à des cours de santé ainsi qu'à des cours de mathématiques, de langue danoise et de sciences. Tous les cours sont planifiés et dispensés par des professionnels de la santé et des instructeurs spécialisés. Tous les cours d'activité physique se déroulent principalement dans des installations récréatives extérieures telles que des terrains de football, des terrains de basket-ball et des zones forestières à distance de vélo du camp. Trois heures d'activités physiques et sportives sont programmées chaque jour, et les cours sont conçus pour renforcer la motricité, la forme physique, la force musculaire et la confiance dans l'environnement sportif. Les activités sportives prévues sont à la fois compétitives et non compétitives, offrant aux enfants à la fois des expériences positives en matière d'activité physique et des outils pour faire face à des situations de compétition dans leur environnement normal, y compris le vélo de banlieue. Des vélos sont disponibles pour tous les enfants. En plus de l'activité physique programmée, les enfants sont encouragés à rester physiquement actifs pendant les pauses et les loisirs. Des cours de santé de six heures par semaine dans le but d'accroître leurs connaissances sur des questions de santé telles que les avantages d'une alimentation saine et de la participation sportive et d'augmenter la conscience corporelle sont prévus. Les cours consistent en un entraînement nutritionnel, de la physiologie, de l'exercice et de l'établissement d'objectifs. À cette fin, "Appreciative Inquiry" (AI) est utilisé. En bref, il s'agit d'une enquête et d'un dialogue sur les forces, les réussites, les valeurs, les espoirs et les rêves liés aux comportements liés au mode de vie.

L'éducation nutritionnelle consiste en une formation théorique sur les recommandations diététiques nationales danoises en combinaison avec des conseils personnels à chaque repas. Au camp, la nourriture est préparée et servie conformément aux recommandations diététiques nationales danoises.(15) La situation alimentaire réelle est supervisée et guidée par des instructeurs spécialisés, mais aucune restriction calorique n'est imposée. Tout le personnel du camp recevra une formation approfondie par des instructeurs spécialisés dans le domaine de la pédagogie et de la psychologie.

Spécifications du bras d'intervention :

Les enfants affectés à ce volet d'intervention séjourneront dans un camp de jour de 7 h à 20 h 30. sept jours sur sept pendant six semaines incluant le transport au camp de jour. Les enfants resteront à la maison avec leurs parents en dehors de cette période. Le camp est situé dans la ville d'Odense, au Danemark. Les enfants, avec leur famille, participent à une première séance de conseil. L'objectif est de soutenir les participants dans leurs efforts pour maintenir le programme conçu sur l'alimentation et l'apport alimentaire. Suite à cette séance, les familles signent un contrat dit d'engagement confirmant leur implication continue. Lors de l'intervention, des SMS seront envoyés aux enfants afin de les aider à respecter le programme, et les parents recevront un manuel de recommandations diététiques. Les enfants se déplaceront à vélo vers et depuis le camp scolaire en combinaison avec le transport des parents. Les enfants feront la navette en petits groupes disposés en fonction de la zone résidentielle. Les déplacements actifs seront supervisés et organisés par les instructeurs du camp. Le transport des parents sera coordonné par le personnel du camp.

Implication précoce des parents - Bras d'intervention et satellite :

Au début de l'intervention, un conseil de parents est créé. Les expériences du projet de camp de résidents ont révélé une influence positive sur le réseautage et la participation et le soutien généraux des parents en raison de la création d'un conseil de parents actif (communication personnelle).

Pendant le camp de jour, les familles se voient proposer un cours diététique, animé par une diététicienne, composé de séances de 3x2 heures. Les thèmes du cours sont; Cuisine saine, épicerie, habitudes alimentaires saines dans leur contexte quotidien et influence parentale sur le comportement en matière d'activité physique.

L'intervention familiale suivante - Intervention et bras satellite :

Après l'intervention de six semaines, une intervention familiale consistant en quatre rencontres sera planifiée avec la famille (le participant et ses parents/tuteur légal) ciblant l'activité physique et le comportement alimentaire dispensée par les infirmières en santé scolaire et les enseignants de l'intervention du camp de jour. Les quatre thèmes suivants seront abordés lors des quatre rencontres : « Alimentation au quotidien pour la famille », « Transport actif et participation sportive », « Gestion du poids en famille » et « Réseautage et accompagnement ». L'enquête appréciative (IA) sera utilisée comme méthode pour doter les familles d'une méthode pour gérer les défis liés aux comportements ciblés. Lors de toutes les réunions, les familles discuteront et partageront leurs expériences liées au sujet central de la réunion. Les enfants doivent être accompagnés d'au moins un parent ou tuteur légal lors des rencontres. Les chercheurs ont obtenu des résultats prometteurs et des commentaires des enfants et des familles concernant l'utilisation de l'IA lors de l'intervention familiale dans l'étude pilote.

Type d'intervention 2 - groupe témoin : Intervention standard :

Les enfants affectés à cette intervention recevront une intervention standard, qui consiste en : 1) une séance d'activité physique hebdomadaire (durée d'une heure) pendant six semaines organisée par la municipalité ; 2) deux séances éducatives, animées par une diététiste spécialiste de l'activité physique, pour les parents concernant l'alimentation et les comportements en matière d'activité physique.