Die Odense-Interventionsstudie zu Übergewicht (OOIS)

Interventionstyp 1: Tagescamp und Bewohnercamp:

Die Intervention gliedert sich in zwei Teile – ein intensives sechswöchiges Tages- oder Bewohnercamp mit einem anschließenden zehnmonatigen Follow-up-Interventionsprogramm. Die Kinder nehmen an einem sechswöchigen Tagescamp teil, in dem sie sich spielerisch körperlich betätigen und Sport treiben, Gesundheitskurse sowie Mathematikunterricht, Dänisch-Sprach- und Naturwissenschaftsunterricht nehmen. Alle Kurse werden von Gesundheitsfachkräften und Fachlehrern geplant und durchgeführt. Alle körperlichen Aktivitätskurse werden hauptsächlich auf Freizeiteinrichtungen im Freien wie Fußballplätzen, Basketballplätzen und Waldgebieten abgehalten, die mit dem Fahrrad vom Camp aus erreichbar sind. Täglich stehen drei Stunden körperliche Aktivität und Sport auf dem Programm. Die Kurse sind darauf ausgelegt, motorische Fähigkeiten, Fitness, Muskelkraft und Selbstvertrauen im sportlichen Umfeld zu stärken. Die geplanten sportlichen Aktivitäten sind sowohl wettbewerbsorientiert als auch nicht wettbewerbsorientiert und bieten den Kindern sowohl positive Erfahrungen in Bezug auf körperliche Aktivität als auch Werkzeuge zur Bewältigung von Wettbewerbssituationen in ihrem normalen Umfeld, einschließlich Pendlerradfahren. Für alle Kinder stehen Fahrräder zur Verfügung. Neben der geplanten körperlichen Aktivität werden die Kinder ermutigt, in den Pausen und in der Freizeit körperlich aktiv zu bleiben. Geplant sind sechs Stunden pro Woche Gesundheitskurse mit dem Ziel, ihr Wissen über Gesundheitsthemen wie die Vorteile einer gesunden Ernährung und sportlichen Betätigung zu erweitern und das Körperbewusstsein zu stärken. Die Kurse bestehen aus Ernährungstraining, Physiologie, Bewegung und Zielsetzung. Zu diesem Zweck wird „Appreciative Inquiry“ (KI) eingesetzt. Kurz gesagt geht es hier um die Untersuchung und den Dialog über Stärken, Erfolge, Werte, Hoffnungen und Träume im Zusammenhang mit Lebensstilverhalten.

Die Ernährungsausbildung besteht aus einer theoretischen Ausbildung in den nationalen dänischen Ernährungsempfehlungen in Kombination mit persönlicher Anleitung bei jeder Mahlzeit. Im Camp wird die Nahrungsaufnahme gemäß den nationalen dänischen Ernährungsempfehlungen zubereitet und serviert.(15) Die eigentliche Esssituation wird von Fachlehrern überwacht und angeleitet, es wird jedoch keine Kalorienbeschränkung durchgesetzt. Alle Camp-Mitarbeiter erhalten eine umfassende Ausbildung durch Fachlehrer aus den Bereichen Pädagogik und Psychologie.

Spezifikationen des Interventionsarms:

Kinder, die dieser Interventionsgruppe zugeordnet sind, werden von 7.00 bis 20.30 Uhr in einem Tageslager untergebracht. sieben Tage die Woche während sechs Wochen, inklusive Transport zum Tageslager. Außerhalb dieser Zeit bleiben die Kinder zu Hause bei ihren Eltern. Das Camp befindet sich in der Stadt Odense, Dänemark. Die Kinder nehmen zusammen mit ihrer Familie an einem Erstberatungsgespräch teil. Ziel ist es, die Teilnehmer dabei zu unterstützen, das konzipierte Programm zur Ernährung und Nahrungsaufnahme einzuhalten. Im Anschluss an diese Sitzung unterzeichnen die Familien einen sogenannten Verpflichtungsvertrag, der ihr weiteres Engagement bestätigt. Während der Intervention werden Textnachrichten an die Kinder gesendet, um sie bei der Einhaltung des Programms zu unterstützen, und die Eltern erhalten ein Handbuch mit Ernährungsempfehlungen. Die Kinder pendeln mit Fahrrädern zum und vom Schullandheim in Kombination mit dem Elterntransport. Die Kinder pendeln in kleineren Gruppen, die je nach Wohngebiet geordnet sind. Der aktive Pendelverkehr wird von den Campleitern überwacht und organisiert. Der Transport der Eltern wird vom Camp-Personal koordiniert.

Frühzeitige Einbindung der Eltern – Interventions- und Satellitenarm:

Zu Beginn der Intervention wird ein Elternrat gegründet. Erfahrungen aus dem Bewohnercamp-Projekt haben einen positiven Einfluss auf die Vernetzung und die allgemeine Einbindung und Unterstützung der Eltern durch die Gründung eines aktiven Elternbeirats (persönliche Kommunikation) gezeigt.

Während des Tagescamps wird den Familien ein von einem Ernährungsberater geleiteter Ernährungskurs angeboten, der aus 3x2-stündigen Treffen besteht. Themen des Kurses sind: Gesundes Kochen, Lebensmitteleinkauf, gesunde Ernährungsgewohnheiten im Alltag und elterlicher Einfluss auf das körperliche Aktivitätsverhalten.

Die anschließende familienbasierte Intervention – Interventions- und Satellitenarm:

Nach der sechswöchigen Intervention wird eine familienbasierte Intervention bestehend aus vier Treffen mit der Familie (dem Teilnehmer und seinen Eltern/Erziehungsberechtigten) geplant, die auf körperliche Aktivität und Ernährungsverhalten abzielt und von Schulkrankenschwestern und Lehrern aus der Tagescamp-Intervention durchgeführt wird. Bei den vier Treffen werden folgende vier Themen behandelt: „Alltagsernährung für die Familie“, „Aktive Fortbewegung und Sportbeteiligung“, „Gewichtsmanagement in der Familie“ und „Networking und Unterstützung“. Appreciative Inquiry (KI) wird als Methode eingesetzt, um Familien mit einer Methode zur Bewältigung von Herausforderungen im Zusammenhang mit den angestrebten Verhaltensweisen auszustatten. Bei allen Treffen werden die Familien über das zentrale Thema des Treffens diskutieren und Erfahrungen austauschen. Die Kinder müssen während der Treffen von mindestens einem Elternteil oder Erziehungsberechtigten begleitet werden. Die Forscher haben vielversprechende Ergebnisse und Rückmeldungen von Kindern und Familien zum Einsatz von KI während der familienbasierten Intervention in der Pilotstudie erhalten.

Interventionstyp 2 – Kontrollgruppe: Standardintervention:

Kinder, die dieser Intervention zugewiesen werden, erhalten eine Standardintervention, die aus Folgendem besteht: 1) einer wöchentlichen körperlichen Aktivitätssitzung (Dauer: eine Stunde) für sechs Wochen, die von der Gemeinde organisiert wird; 2) zwei Aufklärungssitzungen für die Eltern über Ernährung und Bewegungsverhalten, die von einem Ernährungsberater und Bewegungsspezialisten durchgeführt werden.